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其他茶六安瓜片和铁观音哪家好？看质量特点。说白了质量特点是指荼叶的外观设计、味道、香味、叶底等各个领域的特性，是对干茶和冲调以后的湿茶的特性最全方位的详细介绍。
铁观音的质量特性
安溪县铁观音依照国家行业标准可分成两大类目，即清香型和浓香型两大香型；按销售市场商品则能够 细分化为清香型、韵香型、浓香型、陈香型，在其中清香型铁观音依据加工工艺不一样又细分化为正味型和酸香型二种。
正味型（清香型）
其成茶颜色乌绿润，香味清雅，味道醇正，但含有微涩(必须关心的是，涩和甜是能互相转化的原素,因此微涩的回甜比较好)。除此之外，音韵显著，回甜度好，茶汤颜色金黄色是正味铁观音最突显的特性。
酸香型（清香型）其成茶颜色深绿色，香味张杨，较正宗有音韵、带酸清甜味、茶汤颜色或呈深橙黄色。
韵香型
韵香型铁观音是接近芳香与香醇中间，于2012年由安溪县铁观音公司产品研发取得成功并走向市场，有清香型之灿烂盈润，又无失浓香型之醇正悠长。
在传统式正味作法的基本上再历经120℃上下蛋糕烘焙10钟头上下，提升味道醇度，发展趋势香味。
茶叶发酵充裕，传统式正味，具备“浓、韵、润、特”之口感，香气高，回甜好，风韵足，其茶汤颜色澄明清澈，黄中有绿，如江南地区秋初，尽展华丽与富雅，一直以来备受众多顾客的亲睐。
浓香型
属传统式半发酵的安溪县铁观音茶，合适杰出茶友们食用，由于口味较重，叶片的品相看起来在翠绿色的荼叶后边也有轻黑和淡黄的叶片，也就是品相并不是最好是，可是口味是最正宗的，橙黄色的滋补汤是浓香型荼叶的意味着哟。
传统式制作方法的铁观音茶规定的半发酵时间较长较重，冲调以后的汤色也较为浓，喝起來的觉得是醇正甘爽，含意就是说正宗。
陈香型
陈香型铁观音是浓香型铁观音拓宽，其原材料均出自历年经传统式加工工艺生产加工而成的高品质铁观音商品，商品具备浓香型铁观音的醇正浓韵，又有与众不同陈韵等优势。
六安瓜片的质量特性
六安瓜片的外观设计，似瓜子形的片式，当然平整，叶缘微翘，颜色宝绿，尺寸调匀，没有芽尖、茶叶梗，芳香高爽，味道鲜醇回甜，茶汤颜色清亮晶莹剔透，叶底绿嫩光亮。
绝品：绝品六安瓜片瓜子形，平伏尺寸调匀、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果，汤色芳香高长长久、鲜醉回味无穷香甜清沏晶莹、葱绿新鲜。
精典：精典六安瓜片瓜子形调匀、翠绿色上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果，汤色芳香高长、鲜香醇正、清沏晶莹、葱绿新鲜。
一级：一级六安瓜片形近瓜子调匀、色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果，汤色芳香长久、鲜香纯正、黄绿色光亮、黄绿色调匀。
二级：二级六安瓜片瓜子形较调匀、色绿有霜、较嫩、稍有漂叶，汤色香味较纯和、较鲜香纯正、黄绿色尚明、黄绿色调匀。
三级：三级六安瓜片瓜子形、色绿、尚嫩、稍有漂叶，汤色香味较纯和、尚鲜香纯正、黄绿色尚明、黄绿色匀净。
综上所述，六安瓜片和铁观音全是非常好的荼叶，并且他们全是我国十大名茶之一，是整体实力排名前十的荼叶。
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