齐云村六安瓜片好不好？-茶礼仪网

齐云村六安瓜片好不好？

提问者：考考提问时间：2020-05-20

已采纳

我们知道六安瓜片主要分为外山茶和内山茶，其中内山茶品质远优于外山茶。齐云村品牌六安瓜片的茶园正是位于六安金寨县的齐云村，属于内山茶的核心产区。那么我们就一起来看看来自核心产区的齐云村六安瓜片茶品质如何？

款式1：

齐云村六安瓜片好不好？

六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一。外形似瓜子形的单片，自然平展，呈宝绿色，大小匀整，清香高爽，滋味香醇回甘，茶色清澈透亮，品一口回味无穷！

款式2：

齐云村六安瓜片好不好？

·滋味鲜爽，醇厚回甘，兰花香突出。

·金色铁质圆罐，内置双盖更锁鲜。

营养价值：六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化，因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性清除自由基。

制作工艺：鲜叶经摊凉散热后手工扳片，摘去叶片，除杂支劣，芽叶枝埂分开摊凉炒制。炒制过程老嫩分开炒，生锅高温翻抖杀青，以有炒芝麻声音为宜，杀青要透而不焦。炒后的湿坏茶经过毛火烘后摊凉10小时，小火烘后摊凉35天。拉老火人称一绝，两人抬烘笼上下经80多道火攻粹炼，每23秒翻动一次，是片茶成形、显霜、发香的关键工序。

款式3：

齐云村六安瓜片好不好？