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白芽奇兰用多少度的水温冲泡?

提问者:刹那间提问时间:2020-06-01
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白芽奇兰是一种很好的乌龙茶,其不仅口感佳,而且内质上乘,饮用还能保健身体健康。不过,泡白芽奇兰茶要注意方法,水温、茶量、冲泡手法都要特别的注意,正确的冲泡才能喝到好喝的茶汤。那么,白芽奇兰用多少度的水温冲泡呢?下面我们来了解下冲泡白芽奇兰的水温。

白芽奇兰用多少度的水温冲泡?

一、白芽奇兰用多少度的水温冲泡?

白芽奇兰要想冲泡得好喝的话,一定要掌握好冲泡水温,否则再好的茶叶也泡不出好味道。那么白芽奇兰采摘的原料是成熟的茶枝新梢,对水温要求与细嫩的名优茶有所不同。要求水沸立即冲泡,水温为100度。水温高,茶汁浸出率高,茶味浓、香气高,更能品饮出白芽奇兰特有的韵味。

二、白芽奇兰的冲泡注意事项

1、茶叶的用量
首先,冲泡白芽奇兰的时候要注意掌握好茶叶的用量,这个是比较基本的一个要求。那么冲泡白芽奇兰,茶叶的用量比名优茶和大宗花茶、红茶、绿茶要多,以装满紫砂壶容积的1/2为宜,约重10克。

2、水温
其次,冲泡白芽奇兰的时候要注意水温的掌控,水温太高或者太低都是不行的。因为白芽奇兰采摘的原料是成熟的茶枝新梢,对水温要求与细嫩的名优茶有所不同。要求水沸立即冲泡,水温为100度。水温高,茶汁浸出率高,茶味浓、香气高,更能品饮出白芽奇兰特有的韵味。

3、冲泡的时间和次数
再次,冲泡白芽奇兰的时候还得注意冲泡的时间和次数,如果这两个不讲究的话泡出的茶是不好喝的。那么白芽奇兰较耐泡,一般泡饮5次-6次,仍然余香犹存。泡的时间要由短到长,第一次冲泡,时间短些,约2分钟,随冲泡次数增加,泡的时间相对延长。使每次茶汤浓度基本一致,便于品饮欣赏。

4、斟饮
最后,冲泡白芽奇兰还有一个要求是关于斟饮,这个其实有很多方面的细节需要注意。那么斟茶方法也与泡茶一样讲究,传统的方法是用拇、食、中指夹着壶的把手。斟茶时应低行,以防失香散味。茶汤按顺序注入几个小茶杯内,注量不宜过满,以每杯容积的1/2为宜,逐渐加至八成满,使每杯茶汤香味均匀。

三、常喝白芽奇兰对身体的好处

1、减肥
常喝白芽奇兰茶有减肥的好处,从而能够有效溶解脂肪,瘦身减脂。因为白芽奇兰中的主成分单宁酸与脂肪的代谢有密切的关系。白芽奇兰可以降低血液中的胆固醇含量。用乌龙茶减肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶,泡茶时不加糖,水温要控制在80℃~90℃左右;泡好的茶要在30~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。

2、美容
常喝白芽奇兰茶有美容的好处,对于爱美的女性来说是款极好的养颜茶品。因为白芽奇兰对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用,能提高SOD酶活性,由此可推知,白芽奇兰对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力,血行良好等等。

3、活化自律神经,减轻压力
常喝白芽奇兰茶具有活化自律神经,减轻压力的好处,从而能够有效预防压力。因为白芽奇兰能提升自律神经、副交感神经的活动,能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。

4、改善听力
常喝白芽奇兰茶具有改善听力的好处,从而能够有效维护好自身的听力,尤其是中老年人喝的话效果会更好。另外,对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝白芽奇兰对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。

5、降血脂
常喝白芽奇兰茶具有降血脂的好处,对于高血脂的人群来说是很好的保健茶饮。因为白芽奇兰有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用白芽奇兰还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明白芽奇兰有抑制血栓形成的作用。

6、抗衰老
常喝白芽奇兰茶具有抗衰老的好处,从而能够有效保护肌肤,保持青春容颜。因为其和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用白芽奇兰可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用白芽奇兰可以从多方面增强人体抗衰老能力。

回答者:泡妞妞回答时间:2020-06-01
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