碧螺春的味道是很清香的，一般不会带有苦味，但是有些人冲泡出来的碧螺春特别苦，那么碧螺春为什么那么苦呢？
碧螺春出现苦味一方面可能是茶叶品质较差，好的碧螺春是没有苦味的。另一方面碧螺春只能用80度的水来冲泡，如果用刚烧开的水泡，那茶水肯定是苦的，因为把里面的咖啡碱都泡出了，所以有苦味。
一般来说，碧螺春在正确的冲泡之下，茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，是一种清香的味道，不会是苦的，劣质的最多优点涩，但是肯定不会苦。
碧螺春茶水里的小绒毛是茶毫，在很多名茶的外形都要求有茶毫覆盖，但由于茶种类不同，判断标准也不是唯一的，如绿茶制作时需将茶毫磨掉。一般茶毫颜色与制茶过程中内含物变化有关，茶毫中有高氨基酸含量和低酚氨的特性，对茶叶风味品质的形成有重要的作用。碧
回答时间：2019-12-24
不建议碧螺春加入蜂蜜饮用，单泡碧螺春的话，其显现出清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘的特性。如若碧螺春加蜜来喝,自然就会毁坏其天然滋味，喝不出碧螺春的味道了。碧螺春的冲泡1、烫杯筹备一个透明的玻璃杯，往杯中倒入少许热开水洗
回答时间：2019-04-30
1是传说2是采茶3是做茶4是品茶
回答时间：2020-04-03
洞庭碧螺春，归属于是在我国知名传统式绿茶叶，素来就以非凡的质量、极好的健康养生作用而深受众多顾客的钟爱。但是，因洞庭碧螺春的生产量是十分稀缺的，很是宝贵。针对顾客而言，销售市场上这般多的碧螺春茶商品，人们应当如何去分辨真假、好坏呢？下边一起
回答时间：2020-04-29
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