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你知道金骏眉有哪些功效与作用吗

提问者:潇潇幕雨提问时间:2019-08-24
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金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

金骏眉功效

金骏眉的功效1-兴奋作用:金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

金骏眉的功效2-利尿作用:金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

金骏眉的功效3 - 强心解痉作用:金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

金骏眉的功效4 - 抑制动脉硬化作用:金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

金骏眉的功效5 - 抗菌、抑菌作用:金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

金骏眉的功效6 - 减肥作用:金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

金骏眉的功效7 - 防龋齿作用:金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

金骏眉的功效8 - 抑制癌细胞作用:据报道,金骏眉中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

回答者:爱性回答时间:2019-08-24
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金骏眉可以用凉水泡吗?金骏眉泡出来的颜色

金骏眉是中国比较有名的茶叶,产自武夷山一带,金骏眉可以用凉水泡吗?金骏眉泡出来的颜色怎么样?

金骏眉可以用凉水泡吗?金骏眉泡出来的颜色

金骏眉可以用凉水泡吗?很多人会有比较模棱两可,模模糊糊的固有认知,那么,在一定程度上,水温是起到决定作用的,不仅是口感,香气等等外在的问题,还会影响到内在,当然是它的营养成分了,这就是我们的一个初衷,喝茶之前的一个想法,为了健康啊,若连本质都坏了,这还怎么得了。

冲泡金骏眉就应用100℃的沸水。金骏眉属全发酵的红茶类,如果用80℃的温开水,表示其茶叶的品质不够好。80℃左右的温开水冲泡,茶的缺点不容易暴露,而且还会增加茶叶的耐泡次数。金骏眉因产地海拔高、气候佳,而使其干茶外形黑黄相间且黑多黄少,可用100℃的沸水冲泡,而且冲泡后汤色金黄亮丽,滋味甘甜。

金骏眉可以用凉水泡吗?金骏眉泡出来的颜色

金骏眉泡出来的颜色什么样?如下的几点注意点可供大家借鉴。将新鲜的水煮开。泡红茶的水要用含钙镁低的“软水”。水质新鲜,无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶,如山泉水、井水或溪水最佳,市售纯净水亦可。家中的自来水由于有添加氯,宜在容器中静置一夜,待氯气散失再用两度煮沸腾的水,保温瓶内的水,持续沸腾的水,由于水中的空气已减少,继续使用都会使红茶的芳香及色泽低,

金骏眉可以用凉水泡吗?金骏眉泡出来的颜色

以下两点是茶优选的个人意见,仅供茶友们参考

虽然正宗的金骏眉好茶不怕开水烫,但是想要口感最佳建议水温还是控制在85度左右,桐木茶口感水温高低虽不受什么影响,但那么贵的茶,能多喝几泡也是好的,外山茶就更需要在冲泡方式下点功夫了。

另外如果对茶品质不太自信的,还是用90度左右的水比较保险。因为现在施肥赠产的茶叶很多,如用沸水冲泡,叶底会发软发白,还可能将茶叶吸收的不好化学成分激发出来影响口感。

金骏眉的主要产地在哪?

金骏眉的产地主要在哪?一个真正懂茶的人在被问到这样的问题时,他会想到很多一系列的问题,如金骏眉的历史,发源地,茶叶分级,怎么去辨别真假,当然像这样的茶友还是很少。

金骏眉的主要产地在哪?

但是作为一个金骏眉的爱好者,还是有必要了解金骏眉的主要产地的,爱“它”就应该爱它的一切。金骏眉被划分为红茶类,算是茶叶中的后起之秀吧,目前金骏眉公认的原产地为武夷山桐木关地区。金骏眉首创于2005年。距今也有近10年的历史了。

武夷山其它地区也产金骏眉,不过主要的产地还是在桐木关地区。

滇红和金骏眉的区别?哪个好?

金骏眉和滇红茶都属于六大茶类中的红茶,这两种茶在外形上也有相似之处,所以有很多人会把这两者混淆。但仔细辨别的话,这两种茶还是有有所不同的,哪些到底金骏眉和滇红茶的区别在哪里呢?下面17茶叶网小编就来介绍!

产地不同

要说金骏眉和滇红茶最大的不同,那就是产地的不同。金骏眉原产于福建省武夷山市桐木村,是由正山小种红茶第二十四代传承人在传统工艺的基础上通过创新研发出来的新品种红茶。而滇红茶则产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。所采用的的是传统的红茶制作工艺而成。

加工工艺不同

滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序,长期以来,均以手工操作。滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。金骏眉属于正山小种红茶的分支,是一款创新型红茶。金骏眉是全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

外观上的不同

滇红茶属于大叶种类型的工夫茶,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。金骏眉优质茶的干茶香气纯正,有花果香,香气清新优雅、细腻。劣质茶带有咸味、土味等异味。外观上,优质干茶色泽独特均匀、金黄黑相间、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、白毫显露,条索壮实紧结、秀挺略弯曲、似海马型、匀整没有茶末和杂物。所以,仔细辨别的话,还是能够区分出金骏眉和滇红茶的。

味道上的区别

滇红和金骏眉的区别主要还是在其味道上,滇红的味道就比较重,也更加的香浓。不过也有朋友觉得滇红的味道实在是太重,有点类似浓汤。而金骏眉相对而言还是比较淡的,而且甘甜也是比较清香的感觉,适合慢慢品味。

滇红茶和金骏眉哪个好?

滇红和金骏眉区别。从了解滇红茶到了解金骏眉,还有很多知识需要补充,一步步来比较两者的区别,还要去比较它们之间的相同之处。那至于两者哪个好的话,肯定是每个人有每个人不同的想法的,我们只能从不同的角度去比较了。