碧螺春价格公道吗？-茶礼仪网

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碧螺春作为中国十大名茶之一，创制于明朝，到乾隆下江南时已是声明赫赫了。从唐朝时就被列为贡品，极品碧螺春，茶芽相当细嫩，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，因此数量非常的稀少，价格毫无疑问也就很高，那碧螺春价格公道吗？肯定是很合理的！具体如下！

碧螺春的等级价格

国家标准对洞庭山碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。正宗的洞庭山碧螺春茶叶价格在一斤400元到数千元不等，特一级的碧螺春可以卖到3000元一斤，少数极品碧螺春甚至可以卖到5000元以上一斤。

碧螺春的具体价格

1、明前极品芽尖

价格/500g:2400

上市时间：三月上旬

精选一芽，条索细小，满身披豪，清香清甜，水绿而泛芽黄，具有品尝和观赏价值。

2、明前特一级

价格/500g:1400

上市时间：三月中旬

头采，三道挑剔工序，进可能做到一芽一叶，古代进贡茶，入口柔，味甘醇，汤水绿而泛芽黄，适合品茶者，送人上档次。

3、明前一级

价格/500g:900

上市时间：三月下旬

挑选一芽一叶，兼有一芽两叶，汤水碧绿，略泛芽黄，口感鲜爽，茶香四溢。

4、明前二级

价格/500g:700

上市时间：清明前

挑选一芽两叶，兼有一芽三叶，汤水碧绿，口感鲜爽，茶香四溢。

5、明后毛茶

价格/500g:500

上市时间：清明后

挑选一芽三叶，条索显粗，略有白毫，汤水碧绿，口感醇厚

6、特级炒青

价格/500g:400

上市时间：谷雨后

条索粗长，颜色灰黑，口感厚重，既泡既饮，适合老茶客

碧螺春茶的成本价格

1、采茶工

120元/人/天。这个数字是目前较为普遍的平均数字，随着人工成本的上涨，有些地区也有采茶工是130元每天每人次的，当然每天的采茶重量也不是不等的，越早采摘茶叶量越少。便于统计，我们按照大约平均每天每人采摘3.5斤。

2、拣茶工

20元/斤。按照极品明前洞庭山碧螺春标准，真正一芽一叶的挑拣方式，成品洞庭山碧螺春一斤约由6万个芽叶组成那是毫不夸张。当然一个优秀的拣茶工除了要有足够耐心重复一个简单的动作外还得有一定的技巧和方法，不然就对不起这20元/斤的人工成本了。

3、炒茶工

30元/锅。之前炒茶工成本是按照20元这个数字计算的，现如今随着老一辈炒茶技师年龄增长和炒茶技艺的无法有效传承，加上人工成本持续上涨，就是这样现在我们得按照30元计算了。当然这个炒茶技艺没有经过长期反复操练是无法达到预期的，那么出锅的茶叶也不能称为极品洞庭山碧螺春。

碧螺春茶的等级

1、特一级

条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制，改为单芽，此茶是碧螺春当中的极品，挑拣的用时也比其他的茶叶多一倍的时间。

2、特二级

条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品，，是需要高档洞庭碧螺春人士必选。

3、一级

条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮、，叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有”一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为：”铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。”一级茶叶质量优异，价格又适中。

4、二级

卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，二级茶叶质量好，价格合适,性价比最高，家里自己品尝或与朋友分享，是不二选择。

5、三级

条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，一般我们自己招待朋友也是选用这个茶，三级茶叶价格优势明显，质量又好，是办公室及居家日常用茶的首选。

碧螺春茶的产地

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。”茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异，真是：”入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉“。碧螺春条索纤细，卷曲如螺，白毫显露，银白隐翠，冲泡之时，恰似白云翻浪，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色清绿，有“一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）”的赞誉。

综上所得，碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，在唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成，向来被人们视作茶中精品，常被作为高级礼品之用，在国内外茶叶市场有着极高的声誉，因此，毫无疑问价格四很公道的！

回答者：呵呵回答时间：2020-06-17

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