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其他茶人们都知道喝乌龙茶有着很多好处，这主要是因为乌龙茶含有很多对人体健康十分有益的营养物质。特别是现代人非常关注养生保健，喝乌龙茶就成了很多人的选择。那么，你知道喝乌龙茶的好处有哪些吗?今天小编就为大家具体介绍一下。
乌龙茶可以说是我国的国饮，它不仅有红茶的香醇，又有绿茶的清香，泡出来的茶汤红绿相配，也是十分有欣赏性。众所周知，喝乌龙茶的好处有很多，今天我们就来看看具体有哪些。
1、能活化自律神经，减轻压力，对暴饮暴食者也有一定的减肥作用。2、预防蛀牙。乌龙茶中含有的多酚类能够抑制齿垢酵素产生，饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽外，还可以防止齿垢和蛀牙的发生。尤其是饭后如果不方便刷牙，可以选择喝一杯乌龙茶。3、每天喝1公升乌龙茶能有效改善皮肤过敏症状。据说皮肤病患中以罹患过敏性皮肤炎的人占多数，到目前为止并没有找到原因，而乌龙茶却可以抑制病情发展。4、提高能量代谢。通过对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能测试，结果显示水并无特殊功效，绿茶则1小时能提高4卡的代谢，乌龙茶却能提高9卡的代谢，而且这种功效可延续5个小时。所以1杯300毫升乌龙茶可以消耗40卡的热量，与快走15分钟、上下楼梯10分钟有异曲同工之效。5、具有溶解脂肪、降低胆固醇的功效。6、具有抗肿瘤、预防老化功效。乌龙茶能够促进血液中脂肪的分解，并降低胆固醇的含量。专家已经发现乌龙茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。
以上就是对喝乌龙茶诸多好处的介绍，那么你是不是也要在家里备上一些乌龙茶呢?和家人一起饮用，也是不错的选择哦，既能让大家放松心情，一起品饮，又有养生保健之功效，是我们日常不可不备的保健佳品。
福建有哪些茶属于乌龙茶
福建有哪些茶属于乌龙茶？福建乌龙茶分为闽北乌龙茶和闽南乌龙茶，闽北乌龙茶以武夷岩茶为主，闽南乌龙茶以铁观音为主。具体的我们来了解一下！福建有哪些茶属于乌龙茶
1、闽北乌龙茶
闽北乌龙茶根据品种和产地不同,有闽北水仙、闽北乌龙、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种、品种(乌龙、梅占、观音、雪梨、奇兰、佛手等)、普通名丛(金柳条、金锁匙、千里香、铁罗汉、不知春等)、名岩名丛(大红袍、白鸡冠、水金龟、半天夭等)。
2、闽南乌龙茶
闽南乌龙茶根据品种不同有安溪铁观音、安溪色种、永春佛手、闽南水仙、平和白芽奇兰、韶安八仙茶、福建单丛等。除安溪铁观音外，安溪县内的毛蟹、本山、大叶乌龙、黃金桂、奇兰等品种统称为安溪色种。
福建乌龙茶的产地
福建是乌龙茶的主要产区，地处南亚热带和中亚热带的结合部，自然条件优越，是属亚热带海洋性季风区，福建乌龙茶产地大多处在丘陵地或中低山地，福建省9个设区市均有生产，覆盖49个县（市、区）。
“福建乌龙茶”的地理标志产品保护范围为：福建省安溪县、永春县、南安市、德化县、同安区、诏安县、南靖县、平和县、长泰县、华安县、云霄县、漳浦县、龙海市、漳平市、长汀县、新罗区、大田县、尤溪县、沙县、永安市、明溪县、宁化县、清流县、仙游县、闽侯县、永泰县、连江县、武夷山市、建瓯市、建阳市、政和县、寿宁县、福安市、周宁县、蕉城区等35个县、市、区现辖行政区域。
福建乌龙茶的加工特征和品质特征
福建乌龙茶传统加工工艺为：鲜叶→晾青或晒青→摇青←→摊青→杀青→揉捻（或包揉）→烘焙→毛茶。
由此形成其特有的品质特征：条索紧卷或壮实，色泽砂绿油润、乌润，洁净、匀整，香气花香浓郁、滋味醇厚鲜爽回甘、品种特征显，汤色橙黄或橙红，叶底软亮、匀齐、显红边。
福建乌龙茶的功效与作用
1、减肥功效。乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。
2、乌龙茶美容。乌龙茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用；乌龙茶能提高SOD酶活性，由此可推知，乌龙茶对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力，血行良好等等。
3、活化自律神经，减轻压力。乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动，能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。
4、提高能量代谢。绿茶1小时能提高4卡的代谢，而乌龙茶最多，能提高9卡的代谢！且乌龙茶的功效可延续5个小时，所以1杯300cc。乌龙茶就能消耗40卡的热量（相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟）。
5、改善听力。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。不过不能饮之过量。一天喝茶的量以1—2杯为宜。
6、降血脂。乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。
7、抗衰老。乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。另外，乌龙茶能改善皮肤过敏；还具有抗肿瘤、防癌症功效。
以上就是对福建乌龙茶的介绍了。
广东乌龙茶您了解吗
广东乌龙茶您了解吗？广东乌龙茶的加工方法源于福建武夷山，因此，其风格流派与武夷岩茶有些相似，外形呈条形。凤凰水仙：产要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。
凤凰单枞：是以凤凰水仙的茶树品质值株中选育出来的优异单株，其采制比凤凰水仙精细，是广东乌龙茶中的极品之一。产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿，香气清长，多次冲泡，余香不散，甘味尤存。
浪菜：采摘多为白叶水仙种，叶色浅绿或呈黄绿色。
岭头单枞：又称白叶单枞。
石古坪乌龙：以潮安石古坪采制的品质最优。
如何自制桂花乌龙茶？
先要说明的是：桂花乌龙茶是一种用桂花窨（这个字窨读yìn地下室：地～子）制的花茶。PS:闽南茶客用百度一下就查到了，本来这个字我也不会读！：）
窨制桂花乌龙茶用到的桂花有四种：
1.金桂 秋季开花，花色金黄
2.银桂 秋季开花，花色黄色
3.丹桂 秋季开花，花色橙红
4.四季桂 一年之内开花数次，花色淡黄；
金桂和银桂花香浓郁，丹桂和四季桂花香淡雅。
桂花乌龙茶主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是，条索粗壮重实，色泽褐润，香气高雅隽永，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，叶底深褐柔软。
桂花乌龙茶的制作极讲究，一层茶叶一层桂花，窖藏密存，开封后撇去桂花不要，留这一点点，是给客人看到，证明是真正的桂花乌龙，可是偏有些外行总以桂花的多少来衡量花茶是否正宗，是大谬误。
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