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其他茶乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。其中台湾乌龙茶主要有冻顶乌龙茶、金萱茶、翠玉茶、阿里山等茶品，那么台湾乌龙茶怎么泡好喝？乌龙茶台湾冲泡方法是什么？
台湾乌龙茶怎么泡好喝
简单冲泡方法，取出茶叶适量，用100度纯净水冲泡，茶具为白色大盖杯(便于观茶色)，一般情况下，按照台湾乌龙茶泡茶的方法，每泡茶叶适合冲泡7泡左右，这也是人们常说的“七泡有余香”。按照台湾乌龙茶泡茶的方法，正常情况下：一水约5-10秒，二水约10秒，三水约15秒，四水约25秒，五、六、七水约35-50秒，具体视茶叶浓度和个人口味而定，极品的好茶都会更耐浸泡，可以泡8-9泡次。
第一次为洗茶，3-5秒即可出水，第二次浸泡的时间在40秒左右，可以根据个人口感来把握，前两遍茶汤的人参味比较明显。
第一冲，茶粒没有完全展开，因为烘焙时间长，紧结度高，汤色金黄、澄亮，茶粒以乌龙茶叶、西洋参粉、保健功效的植物拼配，揉碾、烘焙而成，冲泡的渣底可以用茶漏过滤一遍，这样的茶汤会更美观!
乌龙茶台湾冲泡方法
台式乌龙茶脱胎于潮州、闽南的工夫茶。主要茶品：冻顶乌龙、文山包种、阿里山茶。
1．摆具将茶具一一摆好，茶壶与茶盅并排置于茶盘之上，闻香杯与品茗杯一一对应，并列而立。电茶壶置于左手边。
2．赏茶用茶匙将茶叶轻轻拨入茶荷内，供来宾欣赏。
3．温壶温壶不仅要温茶壶，还要温茶盅。用左手拿起电茶壶，注满茶壶，接着右手拿壶，注入茶盅。
4．温杯将茶盅内的热水分别注入闻香杯中，用茶夹夹住闻香杯，旋转360度后，将闻香杯中的热水倒入品茗杯。同样用茶夹夹住品茗杯，旋转360度后，杯中水倒入涤方或茶盘。
5．投茶将茶荷的圆口对准壶口，用茶匙轻拨茶叶入壶。投茶量为1/2至2/3壶。
6．洗茶左手执电茶壶，将100℃的沸水高冲入壶。盖上壶盖，淋去浮沫。立即将茶汤注入茶盅，分于各闻香杯中。洗茶之水可以用于闻香。
7．高冲执电茶壶高冲沸水入壶，使茶叶在壶中尽量翻腾。第一泡时间为1分钟，1分钟后，将茶汤注入茶盅，分到各闻香杯中。
8．奉茶闻香杯与品茗杯同置于杯托内，双手端起杯托，送至来宾面前，请客人品尝。
9．闻香先闻杯中茶汤之香，然后将茶汤置于品茗杯内，闻杯中的余香。
10．品茗闻香之后可以观色品茗。品茗时分三口进行，从舌尖到舌面再到舌根，不同位置香味也各有细微的差异，需细细品，才能有所体会。
11．再次冲泡第二次冲泡的手法与第一次同，只是时间要比第一泡增加15秒，以此类推，每冲泡一次，冲泡的时间也要相对增加。优质乌龙茶内质好，如果冲泡手法得当，可以冲泡几十次，每次的色香味甚至能基本相同。
12．奉茶自第二次冲泡起，奉茶可直接将茶分至每位客人面前的闻香杯中，然后重复闻香、观色、品茗、冲泡的过程。
茶泡的久久可以把茶叶的原汁原味泡出来，乌龙茶口味醇厚，可以适当泡久一点。一般茶要喝热的，所以久泡也要掌握好时间，不是越久越好的。乌龙茶泡的时间太久，茶中的微量元素发生质变，对身体有害无益。
台湾乌龙茶的功效与作用
台湾乌龙茶具有瘦身的功效与作用。台湾乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能，也就是说，并非乌龙茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以饮用乌龙茶后，脂肪代谢量也相对地提高了，从而起到了减肥瘦身的功效。
台湾乌龙茶具有预防蛀牙的功效与作用。台湾乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织，而且在组织内产生引起蛀牙的酵素，这种酵素和食物中所含有的糖分起作用，产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢，累积之后就会发生蛀牙现象。
四种著名的乌龙茶是什么？
乌龙茶有1000多年的历史，是中国茶的典型代表。它是一种半发酵乌龙茶——四季乌桂茶
武夷岩茶:产于福建武夷山。武夷岩茶薄而均匀，紧密打结卷曲，光泽光滑，背面有青蛙状的叶子。颜色为翠绿色、沙绿色、浓黄色，叶子底部和边缘有红色或红色斑点，地方为浅绿色。喝这种茶的时候，鼻子会变得芳香，叶子会变得又厚又醇，而且会变得新鲜又光滑。它有着非凡的“摇滚韵”。
第二，凤凰单丛茶:产于广东。茶坚硬而卷曲，叶子浅黄，略带绿色。汤色黄艳衬绿，喷鼻空气清朗，反复冲泡，其余喷鼻没有散开，味道特别甜。
第三，台湾乌龙茶:条形卷曲，铜棕色，橙红色的茶汤，味道纯正，富有自然禀赋的水果喷鼻，冲泡后叶底红腹绿，其中南投县的“冻顶”乌龙茶最为珍贵。
4.铁银茶:产于福建南部安溪。“铁殷瑛”不仅是茶的名字，也是茶树品种的名字。这茶的形状像一个紧结。有些形状像鳞片和钩子，有些形状像细蜻蜓。因为咖啡因和水一起蒸发，它在外面形成一层白霜，叫做“沙绿霜”。这种茶冲泡后，有独特的喷鼻剂。在热水中啜饮后，嘴里充满了生鼻喷雾剂，喉咙底部是甜的。据说七个气泡不足以喷鼻水。
喝乌龙茶减肥茶效果好吗？因人而异，不同体质选不同茶喝
一说起乌龙茶减肥茶大家一定不会陌生，乌龙茶减肥茶也叫青茶，是一种半发酵茶，它综合了绿茶和红茶的制法，品质介于二者之间，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香。乌龙茶减肥茶中含有大量的茶多酚，能够有效抑制肠胃对油脂的吸收，因此大多数人会通过喝乌龙茶来控制自己的体重，那么喝乌龙茶减肥茶效果好吗？到底怎么样呢？下面我们就来一品茶叶网了解一下吧！喝乌龙茶减肥茶效果好吗
乌龙茶中含有单宁酸，这种物质是可以代谢身体内的脂肪的，并且有效降低胆固醇的含量，属于安全没有副作用的减肥茶饮，但是在饮茶过程中仍然需要控制饮食量及种类，减少脂肪的摄取，并且还需要增加有氧运动，加速身体的排毒及脂肪的代谢。
乌龙茶中还含有大量的食物纤维，可以增加饱腹感，并且促进肠道消化，另外还含有维生素B1，也能促进脂肪的燃烧及防止脂肪堆积，降低血液中的胆固醇含量，一般建议大家每天可以喝一公升的乌龙茶，但是具体的饮用量还需要看减肥者的身体状况，饮食切忌过于油腻。
大家减肥期间可以在饭后一小时在服用乌龙茶，能够将肠胃内的多余油脂带离体外，还可以促进肠道的正常消化，预防便秘的产生，此外，也要注意适当补充一些糖分较低、热量较低的水果，能够增加身体内的维生素，同时降低脂肪的摄取量。
喝乌龙茶减肥茶效果好吗？我们也只能说是因人而异的，有的人喝了确实能减肥，而有的人则不能，不同体质选不同茶喝，如果不行你还可以选择普洱茶、绿茶、红茶等，效果都不错！需引起大家重视的是，因市面上的“减肥茶”中的成分不明确，很可能会对身体造成伤害，并且还要注意减肥药物也有很多种，有些毒素比较多的药物会增加肝脏及肾脏的代谢负担，甚至还会导致皮肤暗黄、粗糙。
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