问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>绿茶都有哪些泡法呢泡茶的方法有哪些

绿茶都有哪些泡法呢泡茶的方法有哪些

提问者:龙猫团团提问时间:2019-08-27
已采纳

作为中国最为广泛的茶类之一,绿茶在全国各省都有生产。如果是高档细嫩的绿茶,都会选择使用玻璃杯或者是瓷杯来泡饮,而常常不使用盖子,如此一来,人们能更方便欣赏茶叶的姿态,二来也能够防止嫩茶泡熟,失去了茶叶的鲜嫩色泽以及清鲜滋味。而普通的绿茶,因为不注重欣赏茶叶的外形以及汤色,而在于品尝滋味,大多会选择茶壶泡茶,这就是所谓的“嫩茶杯泡,老茶壶泡”。

在冲泡之前,大多都会欣赏干茶的色、香、形三方面,称为“赏茶”。泡茶的用具大多会选择使用玻璃杯来冲泡,以便能够看到茶在水中缓慢地舒展、游动以及变幻的过程,这一个过程被称为“茶舞”。

关于绿茶的泡法,一般分为两种,即“上投法”、 “下投法”。“上投法”就是先冲水后投茶,这种方法比较适合特别细嫩的茶,如碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青等等。泡茶的方法就是先将摄氏75—85度的沸水冲入到杯中,而后再取茶投入,茶叶便会徐徐下沉。“下投法”即先投茶后注水,比较适合茶条松展的茶,如六安瓜片、太平猴魁等。

品尝绿茶的茶汤也是非常地讲究的,宜小口品啜。让茶汤和舌头的味蕾充分地接触,此时舌与鼻并用,边品味边品香,令人顿觉沁人心脾。

回答者:性爱人生回答时间:2019-08-27
有用+10
分享

绿茶枸杞可以放在一起泡吗?绿茶和枸杞能同饮吗?

  中国人爱喝茶在世界上出了名的,对于中国人来说,几乎每天都不能离开茶,清代皇帝乾隆也曾感叹“不可一日无茶”。由此可见,茶在中国人的文化中具有十分重要的地位。直至今日,在生活中,人们还是喜欢喝茶,有些人不仅仅是泡单一一种茶叶,他们还喜欢在茶中添加一些东西,这里有出于功效的考虑,同时也有口感上的要求。但是,我们知道,食物相生相克,有些食物由于性质的不同,如果硬要将它们添加在一起,那么不仅无益,反而有害。

  每一种茶叶都具有不同的功效,人们在饮用时,一定要了解其茶的功效,根据自身的情况来选择,这样才能喝出健康。同时,有些茶是不能同时饮用的,这需要朋友们特别的注意。

  绿茶和枸杞子都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处,很多人为了方便,喜欢把绿茶和枸杞同时放在茶具里一起冲泡,其实枸杞子和绿茶不可以一起泡着喝。因为绿茶和枸杞子可以互相吸收,如果放在一起就会失去药性了,喝了对身体没有什么作用。

  绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多喝。

  枸杞子味甘,性平。中医用之治肝肾阴亏、腰膝酸软、头昏、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴与遗精等。枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物,非常适合用来消除疲劳。由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

  绿茶(例:西湖龙井、碧螺春)属于不发酵芽茶类,叶片嫩度较高、所以冲泡时水温不能太高,介于70~90摄氏度为宜、茶叶的投放量以容器的1/5~1/8为宜、第一遍即冲即出称“开香”用于洗茶热杯,不可饮,第二遍时间为30秒、第三遍为40秒,以此类推,一般能连续冲泡3~5次,品饮时茶味清香怡人,且具有清热降火、提神明目、抗电脑辐射等功用。

  由此看来,就绿茶和枸杞的性质来说,它们也不适合泡在一起。因为绿茶性偏凉,有清热降火、提神明目的作用,而枸杞子温热身体的效果相当强。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

年轻人经常喝绿茶好吗?绿茶的适宜人群

绿茶是没经发醇做成的茶,其干茶颜色和冲调后的汤色、叶底以翠绿色主导调,另外绿茶的营养成分十分的高,适合食用益处十分的多,那年轻人常常喝绿茶好么?实际以下!

喝绿茶的益处

1、清热解毒除火

绿茶性凉,生寒,有利于下火,合适身体素质偏热、易容易上火的人食用。

2、防衰老

绿茶中的茶多酚具备较强的抗氧化和生理学特异性,是人体自由基的去除剂。据日本国奥田拓勇实验結果,确认茶多酚的延缓衰老实际效果要比维生素E强18倍。

3、降低血脂

绿茶中的儿茶酸能减少血液中总胆固醇、矿酸碳水化合物、密度低蛋白碳水化合物,及其三酸甘油酯之量,也可以避免血夜稠状及血细胞结团,减少心脑血管疾病。

4、减肥减肥

绿茶带有氨茶碱及咖啡碱,能够 经过很多作用活性蛋白激酶及三酸甘油酯解脂酶,降低脂肪组织沉积,因而做到减肥瘦身作用。

5、健齿清目

茶多酚类物质能够 杀掉在齿缝中存有的虫牙病菌,具备抑止果糖聚合酶特异性的作用,那样病原菌就不可以在牙上胚胎着床,合理的终断了虫牙产生的全过程。绿茶中的维C等成分,能减少双眼结晶浑浊度,常常喝茶,对降低眼病、保护视力清目均有积极主动的作用。

6、祛毒

茶多酚对重金属超标具备极强的吸咐作用,能与重金属超标产生络离子而造成沉定,有益于缓解重金属超标对身体造成的危害作用,且对生物碱中毒了有不错的抗解作用。

7、防电磁辐射

茶多酚以及氧化产物具备出色的防辐射作用,可消化吸收放射性元素,阻拦其在人体内外扩散,被称作“纯天然的紫外光过滤装置”。

8、抗菌

有利于抑止和抵御病毒感染菌茶多酚有极强的收敛性作用,对病菌、病毒感染有显著的抑止和消灭作用,对消肿治腹泻有显著实际效果。

9、醒神醒神

荼叶中的咖啡碱能促进身体神经中枢激动,提高大脑皮质的激动全过程,具有醒神益思、净心的实际效果。针对缓解偏头痛也是一定的作用。

绿茶的适合群体

1、易上火的人

绿茶属没经发醇的茶系,其性凉,可清热解毒。假如您是身体素质偏热、胃火旺、易上火的人,能够 多喝绿茶以祛热下火,做到人体的平衡状态。

2、长期性应用电脑上和手机上的人

绿茶中的茶多酚等,可协助消除人体内过多的氧自由基,进而具有防电磁辐射、提高人体免疫能力的作用。除此之外绿茶中带有的维他命等成份,对保护视力清目有积极主动的作用。

3、常常抽烟的人

绿茶中带有的柠檬酸,咖啡碱等多种多样含有化学物质,能合理缓解吸烟对肺脏的伤害,减少肝癌产生的概率。

4、想瘦的人

绿茶中的咖啡碱能提升胃酸的排泄量,能够 促进消化。此外,绿茶中带有丰富多彩的儿茶酸,也有利于降低腹部赘肉。

5、湿气太重的人

绿茶有推动基础代谢、有利排尿的作用,能够 协助人体排出来一部分的体内湿气。

总得来说,年轻人是特别适合喝绿茶的,由于年轻人一般工作压力都十分的大,作息时间都不规律性,因此年轻人喝绿茶是有很多的益处的,自然的,也不是只能年轻人合适喝绿茶喔!

喝富硒绿茶有什么好处?

大家好,我们是专业富硒茶网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

富硒绿茶是我国比较出名的一种茶叶,也是一种优质的绿茶,其茶树生长的环境非常好,茶叶的品质很高,重点是内质特别的丰富,尤其是其中含有的硒元素。那么喝富硒绿茶有什么好处呢?接下来我们一起来了解下吧。

喝富硒绿茶有什么好处?

【喝富硒绿茶的8大好处】

1、抗衰老
喝富硒绿茶有抗衰老的好处,从而能够良好的保持年轻的状态。那么富硒绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,代谢老化,也会使细胞受伤。

2、抗菌
喝富硒绿茶有抗菌的好处,从而能够有效避免病菌对身体的侵害。那么研究显示,富硒绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此富硒富硒绿茶具备整肠的功能。

3、降血脂
喝富硒绿茶具有降血脂的好处,对于血脂高的人群来说是款极好的保健茶。那么科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。富硒绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

4、瘦身减脂
富硒绿茶有瘦身减脂的好处,对于肥胖人群来说是很好的减肥茶饮。因为富硒绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由良多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

5、防龋齿、清口臭
喝富硒绿茶有防龋齿、清口臭的好处,从而能够有良好的保护牙齿,清新口气。因为富硒绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6、防癌
喝富硒绿茶有防癌的好处,从而能够有效避免癌细胞的侵袭。因为富硒绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

7、美白及防紫外线
喝富硒绿茶有美白及防紫外线的好处,从而能够有效的保养皮肤和保护皮肤别紫外线损伤。那么专家们在动物实验中发现,富硒绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

8、改善消化
喝富硒绿茶有改善消化的好处,从而能够有效调理肠胃。那么近年的研究呈文显示,富硒绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点富硒绿茶减轻病况。