六安瓜片怎么冲泡？六安瓜片冲泡方法-茶礼仪网

六安瓜片怎么冲泡？六安瓜片冲泡方法

提问者：妙以提问时间：2020-07-24

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六安瓜片是产自安徽的中国名茶，因形似瓜子而得名。六安瓜片鲜香嫩爽，口感是说不出来的好。当然了，好茶都是泡出来的，那么，六安瓜片怎么冲泡呢？下面跟小编一起来看看六安瓜片冲泡方法吧！

六安瓜片冲泡方法：

1、冲泡前

任何茶的冲泡都不是倒进去再加水就好了，泡茶之前要先学会赏茶。六安瓜片的外形也是比较特殊的，在冲泡之前可以先欣赏干茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶，置于无异味的洁白纸上，观看茶叶形态。再干嗅茶中香气，或奶油香，或板栗香，或锅炒香，或不可名状的清鲜茶香，充分领略各种名茶的地域性的天然风韵，称为“赏茶”。

2、冲泡中

真正的冲泡环节来了，这个时候的操作就决定你接下来的口感会是如何。

（1）准备泡茶工具：玻璃杯（玻璃杯是泡绿茶最好的工具）、电水壶、茶杯

（2）烧水：烧水完之后要让水先凉一会，凉温大概到75-85度，这是泡六安瓜片的最佳温度。

（3）泡茶：用水沿着杯沿四壁倒入，温杯之后再用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯，再倒入适量温开水，以覆盖茶叶为佳。轻轻摇动茶杯，使茶叶完全吸附水份，散发香味，搁置3分钟左右。

（4）品茶：冲泡时间到了就应该马上饮用了，因为这会的口感最好。饮用的同时还可以观茶型，闻茶香。

3、冲泡注意事项

（1）水温要合适：在冲泡的时候一定不是用沸腾的热水，因为水温过高会使茶叶受损，茶汤变黄，滋味也会不够醇正。75-85度的水温是最刚好的，

（2）安瓜片冲泡时应分两次冲泡：为什么要分两次呢？第一次是先用少许水温润茶叶，轻摇茶杯或茶壶，让茶叶香气充分发挥。如果没有这样，茶叶的香气可能没有方法完全散发出来。

回答者：性爱人生回答时间：2020-07-24

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