滇红红茶与祁门红茶相同之处有那些？-茶礼仪网

滇红红茶与祁门红茶相同之处有那些？

提问者：sgvdfvdv提问时间：2020-08-04

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滇红红茶与祁门红茶同为中国红茶名品，产地的差别缔造了两种差别风味的红茶，他们之间有许多相同之处，同时也有一些各自的特点。滇红产自云南，产地特点山脉较多，平均海拔1000米以上，属亚热带气候，年均气温18至22摄氏度之间，降水量1200至1700毫米，可以说十分适合茶叶的生长。该区域土壤肥沃，茶树高达，茶叶也是以大叶种为主，因此产优良大叶种茶，大叶种茶是制作CTC红茶理想的原叶茶，也因此CTC滇红是云南茶中比较优异的品种。

优质红碎茶形状颗粒重实、匀齐、纯净，色泽油润，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明亮。祁门红茶产自安徽祁门，是中国的历史名茶，简称祁红，有“群芳最”、“红茶皇后”之美誉。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”是对祁门红茶最好的形貌。

祁门红茶中茶叶的自然品质又以历口、闪里、平里一带最为优异。该区域所产茶其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色滋润，形状上佳。祁门红茶成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世，位居天下三大高香名茶之首。

就国际知名度而言，祁红更胜一筹，而就脱销度来说，滇红却不亚于祁红，滇红耐冲、味浓、色艳，相符较多数饮茶者的需求。

回答者：悟茶道回答时间：2020-08-04

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