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滇红茶最多泡多长时间？

提问者：jasmin333提问时间：2020-08-10

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很多人都爱喝茶，不过在泡茶技巧方面都不同。那么，冲泡滇红茶需要泡多长时间呢？下面一起来看看相关介绍。

滇红茶泡多长时间？

一般冲泡滇红茶，时间不要长，也不要短，时间太长会导致茶叶里面的茶多酚迅速氧化，滋味变苦涩。如果时间太短，无法很好的释放出茶香，所以建议滇红茶的浸泡时间不要超过3分钟，尽量控制在30秒钟到2分钟时间就已经足够了。前面几泡冲泡时间要短，后面几泡冲泡时间建议要延长一点。

滇红茶的冲泡方法

介绍两种泡法，一种是功夫茶泡法，一种是飘逸杯泡法，大家可以在平时生活中自己去选择：

一、功夫茶泡法

1、温杯

准备好适合冲泡滇红茶的器皿，一般为瓷、玻璃材质。冲泡之前先要用沸水温茶器，提高器皿温度，以保持红茶投入后的温度，充分逼发茶香。

2、投茶

将茶器都温好了之后，下一步是进行投放茶叶。即将5-8克（茶水比1：50-60较为适宜）滇红茶置于器皿中，注入烧开后放置至80-90度的热水中。泡茶水的话可选用山泉水、矿泉水、井水、纯净水。

3、冲泡
投放好茶叶以及烧好用水之后，就可以开始进行冲泡了。即注入80-90度热水后，可选择洗茶或者不洗，第一泡的冲泡时间是8-15秒，而往后每一泡茶的冲泡时间建议延长3-5秒；冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚，所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入。

4、斟茶

冲泡好滇红茶之后，不用着急品饮，先斟茶。即泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保证茶汤红艳明亮无杂质。

二、飘逸杯泡法

1、温杯

冲泡滇红茶之前，第一步需要做的就是温杯了。即用开水将要用到的茶具温烫一遍，内杯外杯均需要温热。

2、置茶

温杯完成后，第二步就是置茶，也就是将茶叶放置入杯中。具体为，取5-8g茶叶放入带有超细滤网和出水按钮的飘逸杯内杯。

3、冲泡

然后，洗茶完毕之后，第四步就是冲泡，此时需要非常细心。即同样注入80-90度热水于内杯，盖上杯盖，静置8-15秒，按下杯盖上的出水按钮，茶水被滤至外杯，您可通过茶叶浸泡时间的长短来控制茶水的浓淡。

4、品饮

最后，滇红茶冲泡完成之后，就可以正式进行品饮了。即取出飘逸杯内胆置于倒放的杯盖上，将已过滤的茶水倒入饮用杯，内胆可继续泡茶。将茶汤倒入饮用杯，如个人使用，可直接用外杯饮用。

简单又方便的滇红茶冲泡方法就介绍到这里了，大家可以自己选择合适的泡法。

回答者：学茶艺回答时间：2020-08-10

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