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红茶是一种不太耐泡的茶，因为大多数红茶属于红碎茶，这会导致茶中的物质容易侵入，所以抗泡度不高。在红茶当中，滇红茶算是比较耐泡的一种。
滇红茶比一般红茶耐泡的原因如下：
1.云南大叶树种的独特茶树种，确定其内质比其他茶树丰富;
2.临沧地区的高海拔茶具有较重的苦茶碱，说明茶碱含量较高。制作红茶时，这些茶碱会发酵成多生物碱，而红茶更易溶于水，因此，我建议茶友们先用100℃的沸水冲泡滇红，而不要像正山小种那样先先降温再冲泡。
3.为了使滇红茶更好，更醇厚，建议喝珍藏一年以上的滇红。
回答者：清心回答时间：2020-08-11
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