导读:碧螺春茶叶的香气十分浓郁,香气特点是带有花果气味,因而受到茶友的喜爱。为什么会有这种特殊香气呢?下面让我们一起来了解下吧。
碧螺春的香气特点
碧螺春产自洞庭湖,由于其生长地点种植茶叶,采用茶叶和果树混合种植,因而碧螺春带有明显的花果香气,在清清的茶香中透着浓郁的花香,使人迷恋和陶醉。碧螺春茶的甜蜜的果味,使人百饮不厌,回味无穷。
洞庭碧螺春的品质特点
1、形状:条索纤细,卷曲呈螺
2、色泽:银白隐翠
3、汤色:嫩绿清澈
4、香气:嫩香芬芳
5、滋味:鲜醇
5、叶底:芽大叶小、嫩绿柔匀
碧螺春的鉴别方法
碧螺春的鉴别要从茶叶的外形,味道,茶汤,气味等方面辨别。苏州碧螺春银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的苏州碧螺春叶片肥大,梗多,没有花果的清香味,芽叶长度不齐,呈黄色。
外形上看碧螺春,条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜的感觉。人们称赞此茶:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。
总结:碧螺春香气浓郁,清香中带有花果香气,有甘甜、浓醇的味道体验。如果喜欢本文请点赞或转发,并关注“第一茶叶网”,我们会不定期为您推送精品文章。