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其他茶祁门红茶的保存方法一般有三种：袋储存法、罐储存法、冰箱存法。祁门红茶的保存应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽，不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。
祁门红茶的保存方法
祁门红茶存储法一、袋储存法
用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用;其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好;第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好;第四，材料本身不应有孔洞和异味。
祁门红茶存储法二、罐储存法
用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。
祁门红茶存储法三、冰箱存法
冰箱都有保鲜的功能，低温可以减缓祁门红茶的氧化陈化过程。但是在冷冻之前一定要将祁门红茶包裹严密，选用高密度的食品包装袋，尽量包的厚实一些，挤压出袋内的空气，然后放入冰箱冷藏柜中，等到再次取出时，茶叶的色香味基本保持不变。
祁门红茶的鉴别
祁红的主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润;茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。
鉴别祁门红茶是一项技术性的活，主要从以下几个方面来评定：
1.外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。
2.叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。
3.色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。
4.汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。
5.滋味：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。
6.香气：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。
7.祁红茶颜色为棕红色，切成0.6―0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
7.品类：祁红分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类，一般是从外形和工艺来辨别的。
祁门红茶该怎样鉴别？
红茶，对于很多女性朋友来说，其实养胃养颜之精品。确实如此，红茶也因为这两个突出的功效获得了全世界人民的喜爱，现在已经成为了茶叶市场上最重要的茶叶品种之一。在红茶体系中，有一种红茶更是被人所称道，它就是祁门红茶，其已经闻名遐迩，在国际上占有重要的地位。但是，在茶叶市场上，仍然出现了一些不法商贩假冒伪劣祁门红茶。因此，了解祁门红茶的鉴别方法对您在未来的消费过程中有很大的帮助。
其实，鉴别祁门红茶并不难，只要掌握了一般的祁门红茶茶叶知识，鉴别祁门红茶就是小菜一碟。那么该如何鉴别祁门红茶呢？
第一，自然是看其外形。如果祁门红茶茶叶的外形条索紧细匀齐，这样的茶叶才是好的，相反，若茶叶挑唆既粗又松，且匀齐度相对较差，则是质量偏差的祁门红茶。
第二，色泽也是一个重要的鉴别指标。优质的祁门红茶，其色泽乌润，并富有光泽。反过来，色泽相差太多，并呈现出一定的死灰枯暗色泽的祁门红茶，其质量就相对较次。
第三，闻其香气也不失为一种很好的鉴别方式。若祁门红茶闻起来香气馥郁悠远，则为上品，如果香气不纯正，并带有青草味，则是质量比较差的。
第四，如果有可能泡一泡祁门红茶，观察其汤色，也能达到鉴别祁门红茶的目的。如果汤色呈现出红艳色泽，边缘形成金黄圈，则为优质祁门红茶，反之则为劣质的祁门红茶。
第五，泡完喝一口，品尝其滋味，也能够鉴别祁门红茶的好坏：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。
我们想象茶叶市场很乱，可能有点杞人忧天，但是无法否认的是，茶市上总有些不法商贩以次充好，以赚取利益，却侵犯了消费者的权益。祁门红茶的鉴别有很多方法，以上五点是为您总结出来的较为简单易懂的方法，希望能够帮到您。
祁门红茶是安徽的名茶吗
祁门红茶，一种独具特色的茶叶，由于祁门一带自然条件优越，所制红茶品质超群出众，因此，产地不断扩大，产量不断提高，声誉越来越高，在国际红茶市场上引起了茶商的极大注意，光绪8年（1883），终于制成色、香、味、形俱佳的上等红茶，胡云龙也因此成为祁红创始人之一，那祁门红茶是安徽的名茶吗？下面我们就一起来了解一下吧！
祁门红茶的产地
祁红产于安徽省祁门县。祁门红茶以高香著称，具有独特的清鲜持久的香味，独树一帜，在国际市场上被称为：高档红茶。
祁门红茶从1875年创制，主要为出口欧洲，深受当时欧洲上流社会的追捧。1915年巴拿马万国博览会上，祁门红茶获得博览会金奖，载誉而归。如今，祁门红茶与阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶一起，被列为世界四大知名红茶
祁门红茶色泽乌黑中微带一点灰色，被誉为“宝光”。冲泡以后，汤色明亮红润，香气馥郁，回味绵长。由于加工工艺的不同，还可以品尝出蜜糖香、花香或果香等不同的香味，被誉为“祁门香”。
祁门红茶的发明
祁门红茶的生产地方原本只是一个专产绿茶的县城，为何其红茶会名震中外呢？源于当时祁门县的商人除外经商，而看到红茶更畅销与多利，因而开始模仿外县制作红茶，最终以其优越的地理位置，而制作出非凡品质的祁门红茶。
祁门红茶走出国外
祁门红茶之所以能够走出国外，成为英国贵族的下午茶极品，是因为其产地与产量的扩大，在国际市场上引起了非常多茶商的关注，加上其非常独特的香味，被国际时尚评为“高档茶”，在英国市场上，更是在“英豪”茶叶的行列。
祁门红茶香气洋溢
祁门红茶是世界上公认的三大高香茶之一，这样的一个殊荣祁门红茶绝对是受之无愧的，潮自然的生态环境，处于几百米高海拔的茶园，加上早晚温差大等气候条件，酝酿出了特殊芬芳的祁门红茶。
祁门红茶的特色
1、外形
首先祁门红茶的特点体现在外形方面，祁门红茶外形条纹紧秀，色泽乌润，显露出金毫，尤为好看。
2、香气
祁门茶的香气也是很有特色的，这也是它的特点之一，闻起来像果香又像兰花香，清新独特，国际茶市更给这种独特的香气起了名字，叫“祁门香”。
3、汤色
其三，祁门红茶的特点是其汤色，茶汤如其名，汤色红艳明亮，不愧为红茶，独具风格，被称为“王子茶”。
4、营养成份
祁门红茶还是一种富含各种健康成份的茶叶，这造就了它的色香味，而且红茶和其他东西混合起来diy也是很有风味的，比如，和牛奶配合着一起，不仅美味而且营养丰富。
祁门红茶的保健功效
1、提神消疲
经由医学实验发现，祁门红茶中咖啡碱有促进提神、记忆力增强的功效，其次对心脏和血管系统也有维护作用，从而加快身体新陈代谢，达到消除疲劳的效果。
2、生津解热
夏天饮用祁门红茶可以消暑解渴，因为红茶当中的咖啡碱可以调节体温，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，可以有效维持体内的生理平衡。
3、利尿
在红茶中咖啡碱的作用下，可以抑制肾小管对水的再吸收，可以促进尿量增加，有效胡那届心脏病或者肾炎造成的水肿问题。
4、养胃
由于红茶是温性的，冬天饮用是最适合不过了，空腹喝红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃，经常饮用加牛奶、加糖的红茶对治疗溃疡也有一定效果。
综上所述，祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的祁门种制作的红茶，是中国历史名茶，著名红茶精品。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
祁门红茶香气如何？
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祁门红茶是一款历史名茶，也是一款品质很高的红茶，堪称是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，可见它有多不平凡了，当然它的香气也是其品质的一大特点。那么祁门红茶香气如何呢？下面一起来了解看看吧。
一、祁门红茶的香气如何？
祁门红茶的香气，加入牛奶依然不减。
祁门红茶的品质本身是非常之高的，不管是外形还是内质皆为上乘，其中“祁门香”是祁门红茶品质的最大特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之“工夫”，使其自然芬芳，被国际上公认为最佳高香茶。日本人称其为玫瑰香，英国人称为“祁门香”。
祁门红茶不仅在我国是历史名茶，而且在世界各国也闻名遐迩。它与斯里兰卡的乌伐、印度的大吉岭红茶，誉为世界三大高香名茶，祁红尤为特异，只有印度大吉岭红茶可与祁红品质竞争。但大吉岭红茶加入牛奶，香气低乏；而祁红加入牛奶，汤色仍保持粉红而鲜，香气不减。世界其它红茶皆无可相比，这就是祁门红茶名贵之所在！
二、何谓“祁门香”？
所谓的“祁门香”，其实很多人还是比较好奇它的由来的，并且历来学者们也重视其研究。较权威的是数位日本学者用质谱分析和气相层检联合的办法分析了祁门红茶、锡兰红茶，结果为：祁门红茶与锡兰高香茶和非高香茶之间最明显的区别是饯牛儿醇（玫瑰香型）、饯牛儿酸、苯甲酵、乙一苯基乙醇（似玫瑰萤香）、沉香醇和氧化沉香醇的数量，前4种成分是祁门红茶比锡兰红茶多，而沉香醇和它的氧化物的总和是祁门红茶较少，这些事实说明祁门红茶玫瑰萤香（即蜜糖香型）特征的由来。
至于具体的一些数据，都可以较好的得出“祁门香”相关的结论。那么制作祁门红茶的当家种祁门种这4种成分的含量，表现在气相色谱上与质朴上峰的面积是饯牛儿醇为29.6%、伐饯牛儿酸6%、苯甲醇11.0%、乙一苯基乙醇为7.1%，说明祁门种具有高香茶高玫瑰萤香型的适制性。
此外，还有一些具体的检测结果，也能证明“祁门香”的相关结论。即祁门红茶生化物质含量，鲜叶测定结果，茶多酚、水浸出物含量相对都较高，亦表现优质成分之一。祁门种广泛的推广于中外，也多表现出“祁门香”的高香特性，如据引入西南茶区1965年有关资料，祁门种在该区生产红茶，保持产地较高的香气，制红茶有独特的“祁门香”。
总的来说，“祁门香”之由来，不仅是与环境、土质条件、制作工艺分不开，也是与其国际名种“祁门种”的种性相关！“祁门香”是祁红茶品质的誉称，使其在国际茶叶市场上久而不衰。
本文标题：祁门红茶怎么保存
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