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君山银针是哪个地方的名茶?快来瞧瞧~

提问者:天堂大叔提问时间:2019-09-10
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君山银针是我国名茶,芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披银毫,汤色橙黄明净,香气清纯,叶底嫩黄匀亮。那么君山银针是哪个地方的名茶呢?一起来看看吧~

君山银针是哪个地方的名茶?快来瞧瞧~

君山银针是哪个地方的名茶?

君山银针是中国名茶,产于湖南岳阳市洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。君山银针芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名,清朝时被列为“贡茶”。

君山银针属以色、香、味、形俱佳而著称。君山银针冲泡后,开始茶叶全部冲向上面,继而徐徐下沉,三起三落,浑然一体,确为茶中奇观,入口则清香沁人,齿颊留芳。

君山银针是哪个地方的名茶?快来瞧瞧~

君山银针功效

1、消脂减肥。君山银针茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

2、助消化。对于消化不良,食欲不振、懒动肥胖,君山银针茶能起到帮助消化的作用。

3、清热降火。君山银针有清热降火、解毒抗菌的功效,可以明目清心。

品质:

1.芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫。

2.汤色橙黄明净。

3.香气清高。

4.滋味甘醇甜爽。

储存:低温密封干燥保存。

水温:85度。君山银针的形态,茶芽的沉浮,气泡的发生等,都是其他茶泡时罕见的,这是其特有的氛围。

天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时。

杀青

好茶是甘甜的、细腻的、持久的。当然还有许多其它的感觉,让人喝起来感觉很舒服。随着喝茶年限的增长。我们会对好茶的要求提高,而忽略一些当初看来是很不好接受的苦涩。好茶始终顺滑,茶汤像自动流转于口腔,细细的、滑滑的,丰富的质感每一分子都给你留下深刻的、无形的印象。

君山银针是湖南特产茶,而且特别稀少,喜欢喝君山银针可以到正规的茶叶店去购买~

回答者:学茶艺回答时间:2019-09-10
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君山银针属于什么茶

君山银针是中国十大名茶之一,属于黄茶的一种,味道清甜,后味回甘。

君山银针属于什么茶

一、君山银针属于黄茶

君山银针属于黄茶,是黄茶中的珍品。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。

二、君山银针的功效

1、消脂减肥

君山银针茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除的作用。

2、助消化

君山银针茶对消化不良,食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。

3、有清热降火

君山银针能清热降火、杀菌消炎的功效,还可以明目清心。

君山银针怎么喝

君山银针的喝法,以清澈的山泉为佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米,杯口直径4-6厘米,每杯用茶量为3克,用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。静远茶城建议用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透。

君山银针怎么喝

君山银针的喝法

1、君山银针的水与茶具的选择

平时冲泡君山银针时水与茶具的选择都有一定的讲究,泡茶的水最好选择清而透明的山泉水,茶具则应该选择透明度高的玻璃杯,并且玻璃盖,杯子的高度应该在十到十五厘米之间,杯品大小直径应该是四到六厘米。

2、君山银针冲泡时的温杯与投茶

平时冲泡君山银针时需要先温杯,也就是先用开水预热茶杯,把茶杯洗净,去掉水分,再用茶匙取三克左右的茶叶投入茶杯中,茶叶用量不能过多最多不能超过五克。

3、君山银针的冲泡

君山银针投茶以后要用七十度左右的开水冲泡,而且开始冲水时速度要慢,冲入到一半左右时,要让茶芽浸透,过十几秒以后再冲入开水,冲到七八成满就可以,冲好以后盖上杯子盖。

4、君山银针的品饮

在君山银针冲泡五分钟以后去掉杯子盖,这时可以看到茶芽已经渐渐陡立,而且上下沉浮,芽尖上有晶莹的气泡,观赏茶芽变化以后可以取出茶汤慢慢品饮,一次取出的茶汤不能超过茶汤总量的二分之一。

喝君山银针的好处

(1)美容祛斑减肥

君山银针中有着能穿入脂肪细胞的物质,使得脂肪细胞因为消化酶的作用下从而恢复新陈代谢,所以就能达到化解脂肪减肥的作用了。同时君山银针中还有着淡化皮肤黑色素以及斑点的物质,坚持喝上一段时间君山银针茶会发现脸上的斑点或黑色素会淡化好多,同时整个人的气色也变得好起来。

(2)清肠胃助消化

有着清热解毒清肠胃助消化的君山银针确实非常有好处,所以君山银针也逐渐成为了许多人的养生茶。平常容易上火的人们可多喝,对于清肠胃以及助消化也是大有好处。要知道容易上火也会容易造成便秘,便秘的话会使得肠胃中留下许多垃圾,所以多喝君山银针就能缓解此症状了。

(3)杀菌,利尿

人体内是有着许多的细菌入侵的,因为平常生活环境以及食物或者物品接触等,是避免不了细菌的入侵。但是可以从外在因素来抵抗这种细菌,君山银针茶是能帮助杀死对人体有害的细菌并且还能提高免疫力。同时多喝君山银针茶对于利尿也很有好处,这一点对于久坐的上班一族来说是非常大的好处,哪怕不常运动也要多排尿。

(4)防止疾病

同时君山银针还有着和其它茶种类一样的防止疾病这个功效哦,君山银针中的某些物质对于人体的疾病抵抗是大有好处的。现代生活环境条件提高了,但是人的饮食以及生活习惯各方面也变得不注意了,癌症等其它疾病的病发率比以前高了很多。想要好好预防癌症等其它疾病,可以通过多喝君山银针来达到预防效果。

君山银针什么牌子最好

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。君山银针独特的口感滋味受到很多人的喜爱,那么君山银针什么牌子最好呢?

君山银针什么牌子最好

1、君山银针茶业

说到君山银针品牌,就不得不提当地的龙头品牌——湖南省君山银针茶业有限公司,公司核心产品“君山银针”是久负盛名的“中国名茶”,多次在国内、国际各种舞台亮相并取得系列成绩。

2、湘军牌君山银针

湘军牌君山银针是不少人都比较熟悉的品牌,这一品牌的茶叶是湖南岳阳的一个品牌,多年来,因为茶叶的质量好,而备受欢迎。

3、未尝君山银针

未尝君山银针是湖南省君山银针有限公司推出的一种高端的茶叶,其从君山岛采摘而来,面积并不是很大,因为常年在多雾的环境下生产,所以其中含有的氨基酸量相当丰富,对人体健康大有裨益。

4、艺福堂君山银针

艺福堂是一个茶叶的知名品牌,其生产的君山银针,是在清明节前后10天之内采摘的,个头非常均匀,并且呈现出金黄色的颜色,外面的白毫完好无损,包装也特别好,采用了防潮的技术,并且也能抗压抗震等,确保茶叶不会受到损坏。

以上品牌都是较受茶友喜爱的品牌,至于说哪种好,就是仁者见仁,智者见智了!

挑选君山银针的具体方法

1、闻茶香

平时鉴别君山银针时最好的方法就是闻茶香,大家可以把适量的茶叶放在手心中,用鼻子去闻它的味道,如果有茶叶的清香,则是真茶,如果带有青腥味或者其他异味就说明是假的君山银针。

2、看外观

鉴别君山银什时可以看它的外观,因为真正的质量好的君山银针是外表是橙黄色,而且它的外形像名子一样,就是一根一根尖细扔小针,其他假冒的君山银针或者质量差的君山银针是没有这些特征存在的。

3、看茶汤

鉴别君山银针这种茶品时可以看茶汤,平进可以取适量的君山银针茶放在茶杯中,加水冲泡,五分钟以后观察,看茶汤中的茶叶是不是全部竖了起来,如果是说明这是真的君山银针,因为茶芽直立是君山银针的独有特性,另外也可以看看泡出的茶汤是否清澈透明,如果有混浊感则说明这种君山银针的质量不太好。

挑选到好的君山银针茶之后,还要注意保存。君山银针中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化,因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。为使其不变质,一定要注意:避高温、避高湿、避光线、避氧气。

日常生活中用来君山银针茶叶的材料有铝铂复合袋、器具以及两者结合。器具以锡罐为好,其他陶罐、金属盒等也可。用复合袋保存茶叶最好在包装袋中放入适量茶叶专用保鲜剂。