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你知道君山银针属于什么茶?

提问者:玄默提问时间:2019-09-10
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君山银针属于什么茶?我喜欢品尝茶叶,喜欢茶叶带给我感动。在一个下雨天,在屋子里面看一本好书,品尝一杯好茶。因为我爱茶的原因,身边的朋友都问我喝什么茶好?君山银针是一个不错的茶叶。君山银针属于什么茶这个问题,我向身边的大师详细咨询过,君山银针属于什么茶,你知道吗?

你知道君山银针属于什么茶?

你知道君山银针属于什么茶?君山银针始于唐代,清朝时被列为"贡茶"。据《巴陵县志》记载:君山银针"君山 产茶嫩绿似莲心。""君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。""谷雨"前,知县 邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称"白毛茶"。全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫。

君山银针属于黄茶,其所含的营养成分,对人体有着非常好的保健功效于作用,现在我们就来解说下君山银针的保健功效与作用。实践证明,君山银针茶具有较强的防癌、抗癌作用,经常饮用,可以延年益寿,还能防止恶性肿瘤的形成。

君山银针属于什么茶,它属于黄茶中一种。你可能不清楚君山银针的种类,当你爱上这种茶叶的时候,你就会详细了解这种茶叶的属性和功效。君山银针,值得你的信赖和品尝!

回答者:清心回答时间:2019-09-10
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岳阳君山银针茶是属于什么茶呢

你们喜欢喝岳阳君山银针茶吗?据小编所知,现在喜欢品饮岳阳君山银针茶的人可不在少数呢!你们对于岳阳君山银针茶的品饮方法是否已经有了自己的心得体会了呢?要是你们对于岳阳君山银针茶的品饮还不是很了解的话,那还是和小编一起去看看品饮岳阳君山银针茶的传说吧!

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当时有一位叫白鹤真人的道士从海外归来,随身带八株神仙赐予的茶苗,种在了岳阳君山岛上。此后,他就修起了巍峨壮观的白鹤寺,并且又挖了一口大大的白鹤井。白鹤真人在取了白鹤的井水冲泡仙茶后,看见杯中的一股白气袅袅上升,水气中的一只白鹤就冲天而去,所以历史上称其为"白鹤茶"。

此后,此茶带到长安,深得天子宠爱,然后将白鹤茶与白鹤井水定为贡品。有一年进贡时,船过长江,由于风浪太颠簸所以是把随船带来的白鹤井水给泼掉了的。押船的州官是吓得面如土色呀,然后急中生智,取江水去鱼目混珠。运输到了长安后,皇帝泡茶,就看见茶叶上下浮沉却不见白鹤冲天,心中感到疑惑,随口说道:"白鹤竟然死了"!岂料金口一开,即为玉言。

现在你们该知道了这岳阳君山银针茶的传说究竟是什么样子的了吧?小编希望大家在了解岳阳君山银针茶的传说的时候,都能够做到仔细的,并且是按照科学的正确的私下去进行一个岳阳君山银针茶的相关的了解的哦!

什么是君山银针?君山银针属于什么茶?

什么是君山银针?君山银针位列中国十大名茶之一,唐代就已出产闻名,历史非常悠久。据说文成公主出嫁时就挑选了君山银针带入西藏。乾隆下江南品尝到之后更将其列为贡茶。那么,到底什么是君山银针?君山银针属于什么茶?下面,小编就为大家揭秘。

什么是君山银针?

君山银针,产自湖南省岳阳市洞庭湖中的一个小岛--君山,外形细长如针,所以叫君山银针。君山银针的成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内呈金黄色,外部白毫显露完整,且包裹坚实,茶芽外形形似一根根银针,故又雅称“金镶玉”。

君山银针属于什么茶?

君山银针属于黄茶,是黄茶中的珍品。其采摘和制作都有严格要求,只能在每年的“清明”前后七天到十天采摘春茶的首轮嫩芽,而且是叶片长短、宽窄、厚薄均为25-30毫米的嫩芽。采摘规定:“雨天不采”、“风伤不采”、“开口不采”、“发紫不采”、“空心不采”、“弯曲不采”、“虫伤不采” 等九不采,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等的情况下不能采摘。制作君山银针需经过杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序,历时三四天之久才能制成。

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君山银针是好茶吗?君山银针——黄茶中的佼佼者!

黄茶君山银针是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,是洞庭湖的特产之一,也只有当地的气候条件最适合这款茶的生长,香气清悦,味厚爽口,内含有众多的营养成分,营养价值也非常的高,所以绿茶身体乳毫无疑问,君山银针不仅是好茶,还是茶叶中的精品,具体如下!





君山银针的特征

君山银针,属于黄茶类。产自湖南岳阳洞庭湖中的君山。采用全芽头制作而成,形细如针,嫩而多毫,泛着银光。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫细密,金色与白毫交相辉映,所以又雅称“金镶玉”。香气清高,味醇甘爽,汤色呈现黄色,叶底肥厚匀亮,也呈黄色,符合黄茶“黄汤黄叶”的特点。



君山银针的价格

君山银针是黄芽茶之极品,在国际和国内市场上都久负盛名,优质的君山银针茶价格,现在北京市场零售价每市斤已逾千元。

君山银针的产量

君山银针的产量并不大。君山的茶园面积其实不大,上好的君山银针年产量仅约400公斤。在加上君山银针的采摘要求高,每年也就清明前后大概一个星期的时间采摘。另外,严格与繁复的制茶工艺,让一次完整的黄茶制作流程需时达到80小时。所以其实在市面上流通的顶级君山银针不多。

君山银针的产地环境

“君山”又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土牛黄茶功效与副作用壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。

君山银针的发展历史

君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:君山银针“君山 产茶嫩碧螺春和龙井口感绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”“谷雨”前,知县 邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》 记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘 里一青螺”。

清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。 冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。

君山银针茶的功效

1、去腻助消化

君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收,减少油腻,从而达到帮助消化的作用。

2、抑制癌细胞

君山银针茶具有防癌的作用,经常饮用可以延年益寿,防止恶性肿瘤的形成。

3、清热降火

君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。

4、增强免疫力

君山银针茶有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。

5、增加营养

白牡丹茶是什么茶

君山银针茶有兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养的作用。

综上所得,优质的君山银针茶在制作时特别注意杀青、包黄与烘焙的过程,质量超群,风格独特,为黄茶之珍品。外形,芽头茁壮、坚实挺直、白毫如羽,芽身金黄发红茶网亮,内质毫香鲜嫩,汤色杏黄明净,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽!营养价值也非常的高!