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普洱茶能放多久?要看保质期

提问者:哒哒提问时间:2019-10-01
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很多人都知道普洱茶是能够长期存放的,至于保质期的时间是多久,过期后还能不能喝这类问题是很多茶友所关注的。下面一起来讨论一下普洱茶究竟有没有保质期,一般能放多久,以及普洱茶如何存放的问题。

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普洱茶是有保质期的,一般都会写在包装上,但是很多人又有疑惑了,不是说普洱茶越陈越香的,其实在保质期之内,的确实越陈越香。不能否认普洱茶过了保质期也可以饮用,但是也有时间的限定,一般存储10年的普洱茶是最好的,如果存放的时间超过了10年,就不建议饮用了。

当然普洱茶想要长期存放,储存的环境还需要满足某些条件。比如干净,无异味,干燥,无污染等等,下面来看看怎么样才能让自己的普洱茶在一定的保质期内越陈越香。

普洱茶储之容器的选择:

普洱茶和其它茶类大相径庭,普洱茶是不用隔绝空气的,相反普洱茶要储存在通风不潮湿的环境,所以倡议将普洱茶保存在陶瓷缸或者紫砂缸中。

如果你买的是7子饼,就是用笋壳包装起来的普洱茶饼,那就不用陶瓷缸了,笋壳很安全,能长期保存,还防潮防异味。

普洱茶的储存环境的要求:

其实保存普洱茶并不难,只需不受阳光直射或雨淋,环境清洁卫生,通风无其它杂味异味就行。不过,假如你要保存的是极品的陈年普洱茶,环境就会稍高些,就要满足恒温、恒湿、不见光、无杂味。

极品的陈年普洱茶 ,除了制作工艺独特以外,后发酵转化也必不可少。存茶者皆知,恰当的温度与湿度对茶的重要性,但却常疏忽了稳定的温度与湿度更有助于弛缓的后发酵,光线当然也不能被轻忽。

普洱茶饼很合适长期的存储,而且从珍藏普洱茶的角度来看,茶饼是更合适长期的珍藏的。另外,储存时间不同普洱茶口感也会不同,比如储存3年的普洱茶和储存了5年的普洱茶味道会有很大的差异。

因此只要在合适的温度下,通风透气,防止潮湿,没杂味的环境下,普洱茶在一定的保质期内是越陈越香的。如果包装没有保质期,建议最多只放10年。

回答者:性爱人生回答时间:2019-10-01
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普洱茶是上不了台面的茶吗广东人为什么更爱喝普洱

普洱茶最早属于边销茶,用现在的话说就是上不了台面的茶。如今全国上下没有人不知道普洱茶的,全国上下甚至刮起了喝普洱的风潮。

普洱茶以前为什么会被认为是上不了台面的茶。这涉及到吃货们常说的“老材老做,嫩材嫩做”。

龙井、碧螺春和各种毛尖,因为不发酵,所以选料要求严格,要么一芽一叶要么单芽,光卖相就高大上。而普洱是全发酵茶,各种工艺下来,一坨坨一砖砖的,早就面目全非,所以选料不怎么严格,卖到边区,人家性格豪迈也不在乎什么卖相,反正就是喝它的功能。但其实历史上也有单芽和一芽一叶的普洱,那是进贡到朝廷的团茶,一般人根本喝不到,所以在很多人的印象里普洱还是边茶、粗茶、大路货。

很多人说是因为人们的生活水平提高了,肉蛋奶再也不是只有过年才吃得起的东西,饮食结构的变化,很多人开始像以前的游牧、农牧民族一样,需要普洱的刮油功能了。普洱茶的功效和特性在变,但是工艺却一直没有变,茶叶市场工序变化,让普洱茶也越发的流行起来。

在广东喝普洱茶是比较普遍的,尤其是在茶楼,一般就都只喝普洱和铁观音这两种茶。而且广东人大多喜欢大壶茶的喝法,但是普洱茶成为广东人眼中的功夫茶常客确是最近十年八年的事。

普洱茶在广东流行,多半与商贸发达有关。谈生意,总是要费一点口水的,免不得喝茶喝酒的,所以常有“万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶”。招呼客人当然是功夫茶最佳,同饮一壶茶,同用一款杯,距离就拉近了。另外,喝功夫茶要求茶叶耐泡,普洱和铁观音都符合这个要求。

普洱茶就是这么任性?(山头篇)

  上一篇讲了普洱茶美食,今天来讲讲普洱茶山头。云南是世界茶树发源地,全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。普洱茶历史悠久,由于普洱茶的产地不同,其生长的环境也就不一样,制作出来的茶口感都有区别。

  【老班章

 

  茶山地理:位于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村,,海拔1700米至1900米,年平均气温18.7℃,年均降雨量1341~1540毫米。

 

  特征:老班章生态好、树龄长,有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。老班章的香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。老班章的苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘,饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润,而且时间会很长,如果没有吃什么刺激性食物,这种甘润感会持续几个小时。老班章长于山野,树龄久远,故而老班章的茶气强,在饮时可以感觉到,而且饮后手、脚、头、背等会发热微汗,当然这种发热感因各人的身体感悟不同会有差别。在正常投茶量的情况下可以冲泡十多道仍有香甜和回甘,且叶底也有老树茶特有香气,不会出树叶味。老班章叶底应该比较整齐,若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整,而且叶、芽粗壮,三五年内的叶底黄绿色。

 

  【易武

 

  茶山地理:易武勐腊县城北方,距勐腊110公里。年平均气温17.2度,年平均降水1500-1900毫米。慢撒在易武之北,同归易武茶区。

 

  特征:其香扬水柔,刺激性较低,汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐,茶质优良极耐冲泡。

 

  【布朗

 

  茶山地理:勐海县布朗山布朗族乡,南与缅甸接壤。年降雨量1300-1500毫米,年平均气温18.7度。老班章和新班章海拔1600-1700米,老曼娥寨相对海拔较低,约1200米。

 

  特征:香气比较充实,茶汁滑度高,汤色明亮,缺点是苦底重,有的化的较慢,有涩味留存,但这些可以通过泡茶手法,如投茶量,泡茶器皿选择,出汤时间等来控制。

 

  【南糯

  茶山地理:勐海县格朗和乡,景洪至勐海公路旁,距勐海县城24公里。平均海拔1400米,年降水量1500-1750毫米。年平均气温16-18度。

 

  特征:条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄,明亮;汤质较饱满;苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,有生津;香气不显;山野气韵较好。

 

  【老曼峨

 

  茶山地理:老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,常年高温湿润。老曼俄自然村隶属于云南省勐海县布朗山乡班章村委会行政村,属于山区。位于布朗山乡东北边,距离布朗山乡政府16公里。海拔1650米,年平均气温18-21℃,年降水量1,374毫米。

 

  特征:条索黑亮稍粗长,芽头肥大,茶味重,苦涩强,茶质好,汤质饱满,山野气韵强,饮后口中滑润感好、回甘强且久。

 

  【倚邦

 

  茶山地理:勐腊县最北部,今属象明乡管辖,涵盖19个自然村,面积360平方公里,海拔跨度较大,从600米至1900米皆有分布。其中曼松茶山海拔1340米。

 

  特征:芽头较小,条索黑亮较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野气韵好,杯底留香。

 

  【勐宋

  茶山地理:勐海县勐宋乡,东接景洪市,南连格朗和乡,隔流沙河与南糯山对望。其中那卡茶区海拔1600米,保塘茶区海拔1700-1800米。年降水量1400毫米。

 

  特征:条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。

 

  【攸乐山

 

  茶山地理:景洪市基诺乡,基诺山东西长75公里,南北宽50公里,是古六大茶山中现存最大的古树茶区,海拔575至1691米,平均气温18-20度,年降水量1400毫米。

 

  特征:条索黑亮,比易武要紧结,苦涩比易武要重,回甘较好,汤质较滑厚,有山野气韵。

 

  【哀牢山

  茶山地理:位于景东县龙街乡、大街乡、花山乡,哀牢山西坡中上部。海拔1300-2100米,常年平均气温12.6-17.6℃,年降水量1180-1320毫米。

 

  特征:条索黑亮较细,汤色金黄,尚亮,苦显于涩,苦能化甘,稍长,汤质尚饱满,叶底黄绿,匀齐。

 

  【勐库大雪山

 

  茶山地理:云南临沧市和双江县西部与耿马县交界处,南北走向的横断山系支脉—邦马山。主峰叫勐库大雪山(临沧地区还有永德大雪山、邦东大雪山),位于双江县勐库镇境内。古茶树群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上这里年均温度低于11℃,年降雨2000毫米。

 

  特征:头春新芽,叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦,回甘转甜,沉雄而优雅,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满。此茶采摘极难,纯正的千年野生型古乔木,属国家二级保护植物,产量极低,弥足珍贵,是为普洱之无上珍品

 

  【昔归忙麓山

  茶山地理:忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是昔归渡口(原嘎里古渡)忙麓茶就其地理位置的特殊性,从临邦公路到忙麓山公路里程24公里,距大朝山电站10余公里,位于海拔740~950米之间。

 

  特征:条索紧结黑亮。汤色黄绿明亮,苦较突显,且苦显于涩。苦在舌两侧及舌根,苦退得比涩快,苦退后回甘较好,茶汤苦中带甜。杯底有古树茶特有之杯底香。但强烈程度一般,汤质滑润感和茶气较好。

 

夏天如何正确的饮用普洱茶?

普洱茶知识菊花普洱:用普洱茶叶和贡菊,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和功效倍增。值得一提的是:菊花普洱茶尤其适合热性体质的茶人朋友!

枸杞普洱:在普洱茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,普洱有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果更佳。枸杞普洱适合学生、白领以及长期面对电脑的朋友们。

柠檬熟普:在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳,柠檬与普洱茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配效果就更为显著了。您在饱餐之后、需要消食时饮上一杯柠檬熟普那是再适合不过了。

普洱花茶:在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等花茶,共同冲泡。效果是在普洱的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得普洱花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。注重养颜、喜好浪漫的您,不想来上一杯吗?

陈皮普洱:在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成,陈皮普洱口味略苦,但可以理气健脾,去燥化痰。陈皮普洱适合需要呼吸道保健的人士。

现在大家知道夏天如何正确的饮用普洱茶了吗?希望小编今天介绍的内容能够帮到大家。