正山小种是什么茶,有什么功效和作用？-茶礼仪网

已采纳正山小种是属于加工制作而成的红茶茶品，是用松针或松柴熏制而成，茶叶呈黑色，茶香浓烈。作为全世界红茶的鼻祖，那么正山小种功效有哪些呢？茶叶有其自身的功效，经过加工后的茶叶肯定会有不同，下面就让我们来看看正山小种有什么功效吧。

1、有养胃的好处

冬天适量喝些正山小种，有养胃的好处哦。这主要是因为正山小种在发酵时，茶多酚发生了酶促氧化反应，含量大大降低，对胃部的刺激极小。所以，适量喝些正山小种茶，不会伤胃，反而对胃部有一定养护作用。

2、有利尿促尿的好处

正山下种茶叶中含有咖啡碱这种黄嘌呤生物碱化合物，而咖啡碱能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，达到解毒效果；而起咖啡碱会刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果；同时在咖啡碱的作用下，人体可以调节体温，维持体内的生理平衡；同时由于咖啡碱与芳香物质的联合作用下，可以增加人体的排尿量，有利于体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等的排出，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

3、有很好的消炎杀菌功效

研究发现，正山小种中所含的多酚类化合物有消炎的能力，能使蛋白质凝固沉淀，抑制和消灭病原菌。如遇伤口破皮、脓肿等，也可用浓正山小种茶来清洗或涂抹，具有很好的消炎、杀菌好处哦。

4、生津又解渴的功效

正山小种茶叶中还含有多酚类化合物，这种物质能起到消炎的效果，而且有些可以与病毒的蛋白质结合，达到杀菌的效果，同时茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等的作用下可以剌激人体唾液分泌，让人觉得觉得滋润，产生清凉感，达到止渴消暑作用。

5、美容养颜延缓衰老的作用

相关实验表明，正山小种茶中所含的抗氧化剂具有很强的抗衰老效果，是天然的人体自由基清洁剂。适当喝，有助于延缓人体细胞衰老的程度，有着很好的美容、养颜好处。

喝红茶对于人体来说还是挺有益处的。正山小种的保健养生功效之多所以老人经常饮用正山小子也不会造成太大的危害。

回答者：呵呵回答时间：2019-10-02

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金骏眉和正山小种的区别有哪些两者有什么关系

在我国最有名的茶种类即是红茶和绿茶，在福建区域多产红茶，像红茶的鼻祖正山小种就产自于该区域。正山小种是我国最早的红茶代表，而金骏眉也是正山小种的一个分支，是最近几年才出现的茶种类，那金骏眉和正山小种的区别是什么呢!

对于金骏眉和正山小种的区别一：茶叶质料。

正山小种红茶与金骏眉红茶尽管都是采摘与同一种茶树上的茶叶，可是在新鲜茶叶上就有所区别。金骏眉采摘的茶树上刚开芽的嫩叶采其芽头最新鲜的当地。而正山小种采摘的一芽或许一芽二叶的新鲜叶子为质料。

对于金骏眉和正山小种的区别二：制作工艺。

在制作过程中两种红茶又有所不一样。其两者主要是在熏制以及发酵两个过程上的不一样。金骏眉的在制造上更加的精益求精。正山小种更多的是采用传统的红茶制造方法。一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些，由于金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。

可见金骏眉和正山小种的区别仍是比较明显的，尽管金骏眉是正山小种延伸出来的一个分支。可是从其外形制造技术，到制品滋味都有显着的区别。并且金骏眉属于红茶中最高端的品牌，比正山小种更宝贵，也是正山小种提炼出来的精品。

滇红和正山小种哪个好？

喝茶是现代流行的养生方式，正山小种以及滇红都非常受欢迎。

正山小种和滇红哪个好了？

1、正山小种可以说是红茶中非常出众的一种茶，产地位于武夷山桐木关，距离至今已经有了四百多年的历史了。正山小种是采用松针以及松柴熏制而成，有一股非常浓烈的香味。正山小种的茶叶之所以是黑色，茶汤为深琥珀色，也是因为熏制的原因。正山小种的外形非常均匀，闻起来有着独特的天然花香，冲泡后的汤色是橙黄色，喝起来非常甘甜。

小种最甜，香，汤水也挺厚实。小种也是入门的好选择。以价格来看，便宜的味重，口感杂;贵的醇厚，柔顺。新手可能不会马上就有这种体会，像前面说过的，会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。

没喝过正山小种，基本属于不入门的茶客。这部分茶客中包含了许多想入门或者初入门的人，他们不太能接受正山小种厚重的松烟感。于是出现了放弃烟熏工艺的升级版，许多人从正山小种中喝出了桂圆味。

2、滇红的口感和正山小种是有区别的，滇红并没有那么甜，不过却是有着一股韧劲并且浓醇。有些人喝过滇红后可能就不喜欢喝红茶了，因为滇红的口感可能更浓烈一些，滇红有着甜甜的花果香并且还会散发一股标志性的蜜糖香，让人喝了还想喝。

滇红整体风格是醇厚感更强，大叶种茶明显的特点，另一方面，口感略带些酸味也是正常的。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，色泽橘红透明，煞是浓醇诱人。

正山小种储藏方法：

1.铁罐储藏法

茶叶的保存非常重要，至关着茶叶的质量以及口感。正山小种可采用铁罐储藏法，可选择市面上的铁质加盖铁罐，密封性一定要好不能漏气。在进行储存时，需要把干燥的茶叶装进罐子里后把盖子盖严，虽然这种方法方便，但如果是长期存放的话就不太适合。

2.热水瓶储藏法

茶叶罐保存茶叶最重要的就是密封性了，可选择保温性好的热水瓶。把干燥的茶叶装进瓶子里后，最好减少瓶子里的空气存留后把盖子盖密封好，最好把盖子的边缘涂一层白蜡封口，最后裹上胶布这样才能使瓶子内部的空气少，保持稳定的温度。

3.陶瓷坛储藏法

陶瓷坛一定要选择一个密封干燥并且没有异味的，首先把茶叶使用牛皮纸包好，再分布在坛的周围后，中间放上一个石灰袋再放上茶叶包。把坛子装满后使用棉花包裹紧即可。石灰包最好每个月换一次，这样能使茶叶不受潮还能长久保存。

4.低温储存法