每每喝起武夷岩茶,大家都赞不绝口,茶汤之醇厚回甘,叫人难以忘怀。“喝了武夷山的岩茶,其他的茶都不再想喝,好像没有味道了。”国学大师南怀瑾先生一生只爱喝岩茶,这是他对岩茶最长情的告白。那么武夷岩茶的外形和焙火程度对应口感怎么样?武夷岩茶岩韵
发布时间:2019-06-08
岩茶属于乌龙茶,也是半发酵茶,它以独特的岩韵而闻名。岩茶用着绿茶的清香,红茶的甘爽,是品质非常好的茶叶。那么大家知道岩茶的种类吗?武夷岩茶的产地主要是在福建省北部的武夷山地区,武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一,武夷岩茶历史悠久
发布时间:2019-06-08
茶文化阅读9月6日赏:白鸡冠产于福建武夷山,是武夷山四大名枞之一。茶树势不大,但枝干坚实,分枝颇多,生长旺盛,叶色淡绿,顶端茶芽微黄且弯垂,毛绒绒的犹如白锦鸡头上的鸡冠,故名白鸡冠。相传为宋代时止庵主持白玉蟾所培育。因产量稀少,让人倍感神秘
发布时间:2019-06-08
武夷岩茶品目繁多,据调查,仅山北慧苑岩便有名枞800多种。主要有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、四季春、万年青、肉桂、不知春、白牡丹等等。而最负盛名的当数大红袍。大红袍武夷名枞中声誉最高,四大名枞之魁首。传说大红袍原产地位于天心岩九龙窠的岩
发布时间:2019-06-08
又到一年岩茶陆续上市的日子,水仙、肉桂、大红袍等大宗品种,水金龟、铁罗汉、白鸡冠等名丛品种,还有佛手、梅占等小品种,各种品种让初学岩茶者难免手足无措。武夷岩茶的品种是门很深的学问,两大当家品种、传统五大名丛,栽培品种和栽培名丛更是有数百种之
发布时间:2019-06-08
武夷山有茶树品种王国之称。武夷岩茶申请“原产地域保护产品”后,颁布执行了武夷岩茶国家标准。按国标规定,武夷岩茶产品分为五个品种系列:水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。其中大红袍是从名丛中单列出来的名丛(是名丛之首和公认的武夷茶王),其余的名丛
发布时间:2019-06-07
武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的是武夷岩茶,那么怎样鉴别武夷岩茶呢?下面就做一介绍。1、武夷岩茶外观形状:武夷岩茶质实量重,条索长短适中,紧结稍细,惟水仙
发布时间:2019-06-07
武夷岩茶是汉族的传统名茶,具有红茶的甘醇、绿茶的清香,味道鲜醇之极,是不可多得的茶中珍品。那么你知道武夷岩茶属于什么茶吗?如果你不太清楚,那就跟一起来了解一下吧。武夷岩茶属于什么茶武夷岩茶,属于乌龙茶,独具岩韵,是中国的传统名茶。武夷岩茶具
发布时间:2019-06-07
武夷岩茶生长在武夷山丹霞地区,半发酵工艺加工而成,属于乌龙茶类别,被称为“乌龙茶王”。武夷岩茶属于乌龙茶,其制作工艺介于红茶与绿茶之间,又叫青茶,所制成的茶叶条索紧密,有红茶的甘醇,又有绿茶的清香,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属于乌龙茶,
发布时间:2019-06-07
有人常问武夷岩茶是什么茶?武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区,是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。武夷岩茶俗称青茶,属于乌龙茶武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中
发布时间:2019-06-07