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湖南黑茶市场:湖南黑茶赢的四个理由

2019-04-06 访问量: 23 茶礼仪网

湖南黑茶市场:湖南黑茶赢的四个理由

湖南黑茶为什么会赢?首先得知道,湖南黑茶是什么?联合国卫生把茶叶列为世界第一大保健饮品,湖南安化黑茶又是所有的茶类当中保健功效非常显著的,所以黑茶是中国最古老、最传统、最民族而又永不衰败的朝阳产业。

湖南黑茶为什么会赢,赢在史册。

  陆上、海上的丝绸之路上,中国向世界出口的茶叶就是安化黑茶。在马王堆汉墓里,在盛唐的宫廷中,在成吉思汗的马背上,在大明王朝的茶马司,在左宗棠的新疆行营,安化黑茶,用其陈香一直在叙说中华灿烂辉煌的历史。

  湖南黑茶为什么会赢,赢在需求。

  现代都市人得富贵病和处于亚健康状况人越来越多,而安化黑茶正是富贵病的克星。据调查,目前我国超重和肥胖者2.6亿,占全国总人口0.18%;高血压1.6亿到2亿,占0.11%到0.14%;脂肪肝人口1.3亿,占0.09%;糖尿病人口0.5亿到0.7亿,占0.03%到0.05%。富贵病急速攀升引起高度重视,而边疆牧民全国 “三高”发病率最低,研究表明,牧民们身体康健就得益于安化黑茶。保健品市场的巨大需求将推动安化黑茶迅猛发展。

  湖南黑茶为什么会赢,赢在理论。

  陈棕懋,中国工程院院士,他在接受记者采访时说,“安化黑茶保健功能突出,发展前景不可限量”。

  刘仲华,湖南农业大学教授,他在美国哈佛大学作学术报告,“湖南黑茶:人类健康的新希望”。

  施兆鹏,中国著名茶叶专家,他在全国边销茶专业委员会工作会议上说,“黑茶是亚健康人群最好的饮料”。

  张流梅,中国著名黑茶专家,高级评茶师,她在首届黑茶文化节上说,“安化黑茶,体内的清道夫,杯中的美容院”。张流梅自90年代起主管国有企业益阳茶厂、湖南省白沙溪茶厂的生产质量、产品开发,后进入怡清源担任总工程师,以安化黑茶保健功效为突破点,研发多款获国际金奖的产品,如中国第一款女性生态美容养颜茶黑玫瑰。

  湖南黑茶为什么会赢,赢在实践。

  近些年来,湖南黑茶屡屡卷起茶市风云,中央电视台多次深入黑茶源头安化拍摄节目,关注历史名茶的复兴。随着中国经济实力增强,传统茶文化越发流行,湖南黑茶正以自信的姿态走向世界:

  奥运会开幕式上中国向世界人民展示巨大的“茶”字;上海世博会安化黑茶跻身十大名茶,进驻联合国会馆受到外国友人赞叹;祥和中国节申遗惟一纪念茶为怡清源野尖黑茶;广州亚运会,安化黑茶又成为特许礼品茶。(周浮)

本篇文章来源于第一茶叶网 原文链接:http://news.t0001.com/2011/0426/article_123154.html

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有岩韵的茶可不仅仅是乌龙茶,安化黑茶!

有岩韵的茶可不仅仅是乌龙茶,安化黑茶!

一方水土养一方茶,好茶、名茶皆有出处。

安化自古以来就有“山崖水畔,不种自生”的俗语。因为安化有冰碛岩,安化是世界上“冰碛岩”最集中的地区,约占整个地球含量的85%,距今约7亿年之久,冰碛岩形成的土壤是最适合茶树生长的环境。

茶之上者生烂石。茶圣陆羽《茶经》记载:“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”冰碛岩就是《茶经》中提到的烂石环境之一。

冰碛岩是世界最稀有的石种之一,富含着大量的微量元素和硒元素,非常适合茶叶类植物的生长,“有冰碛岩的地方必有好茶”的说法也由此而来。

冰碛岩上茶香悠长。在漫长的岁月变迁中,茶树在冰碛岩乱石间倔强生长,茶树叶片肥厚,芳香独特,岩韵明显,赋予了茶品极具地域特色的岩韵。冰碛岩含有丰富的矿物质、有机盐,这种土壤呈弱酸性,所生茶树之叶片肥厚、芳香独特、岩韵幽幽,以香气醇厚见长。因此冰碛岩茶带着岩骨花香,一贯温醇的黑茶,也可以水中带骨感,刚柔并济。

岩韵,通常用来形容乌龙茶种,而安化的冰碛岩茶的岩韵得益于地理环境。而安化的冰碛岩茶茶香清浅飘扬,闻得见,喝不着,让人十分期待它入喉的那一刻。

安化黑茶的岩韵不同于岩茶,它富含冰碛岩的韵味,山头赋予的地域香、环境造就的花果香以及工艺弥留的菌香,三重香气,持久挂杯,唇齿萦绕。品饮茶汤时可感受到浓醇之中的细腻,水柔之后的足韵。

普洱生茶

普洱茶属于黑茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,在普洱茶中有生茶和熟茶之分,今天我们来介绍一下普洱生茶。

普洱生茶是指采摘后以自然方式发酵的普洱茶,这种的茶性较刺激,好的生普是等于炒锅适度杀青 + 毛茶自然太阳晒干 + 成品室内自然通风阴干 。普洱生茶相对来说没大家认识中普洱茶的那些药理功效,这些功效都是熟茶才具有的,但是老生茶(生普)可以有。所以品藏普洱应以品老茶、喝熟茶、存生茶为准则。

通过上面的介绍想必大家对于普洱生茶有了一定的了解,希望这些能为茶友们了解普洱茶带来点用处。

湖南黑茶走俏青海“清食展”已签5000万元订单

已于5月15日开幕的2015中国(青海)国际清真食品用品展览会暨“一带一路”绿色食品用品展览会(简称“清食展”),是我省确定的重点经贸活动之一,5月17日从省贸促会了解到,截至17日,湖南参展企业在此次“清食展”上,现场销售额达260万元,签订销售订单1.2亿元。其中湖南黑茶企业签订销售订单5000万元,成为湖南参展企业中的最大“赢家”。

湖南参展代表团共组织23家企业参展参会,湖南整体特装展示馆展出面积达400余平方米,以穆斯林民族喜闻乐见的深绿色为主基调,规模和视觉效果让人印象深刻。

开幕当天,湖南企业参展产品在展会上广受关注,永州山香香料有限公司与巴勒斯坦客商现场签订了大单;湖南益阳黑茶企业参展产品十分热销,现场销售额达百万余元,签订销售订单5000万元。展会期间,我省代表团还成功举办了“益阳安化黑茶”和“怀化碣滩茶”两场大型推介会。

全球清真食品及用品的消费者不少于20亿人,清真食品的全球年贸易额超过2万亿美元。我省代表团与青海省湖南商会积极对接,拟在青海西宁建立长期的湖南特色产品展示展销中心,为开拓西北及穆斯林国家市场提供了很好的平台。

为了加强与“一带一路”沿线国家的紧密联系,我省代表团还与哈萨克斯坦、土耳其等8个国家的商协会进行了合作对接。