滇桂黑茶-茶礼仪网

　　滇桂黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而制成，统称普洱茶。这种普洱散茶条索肥壮，汤色橙黄，香味醇浓，带有特殊的陈香，可直接饮用。以这种普洱散茶为原料，可蒸压成不同形状的紧压茶——饼茶、紧茶、圆茶（即七子饼茶）。

　　滇桂黑茶最著名的是六堡茶，因产于广西苍梧县六堡乡而得名。已有２００多年的生产历史。现在除苍梧外，贺县、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也有一定数量的生产。六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥，制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆，蒸压装篓，堆放陈化，最后使六堡茶汤味形成红、浓、醇、陈的特点。

　　普洱茶和六堡茶是特种黑茶，品质独特，香味以陈为贵，在港、澳、东南亚和日本等地有广泛的市场。黑茶为中国特有的茶类。因茶叶颜色呈乌黑状，所以称作为黑茶。中国人一般不太热衷于陈茶。据说日本人更倾注于新茶；然而近来日本人开始对云南出产的黑茶中的代表 “普洱茶”青睐起来了。这大概是受到香港惯饮陈茶的习俗的影响吧。

安化黑茶能减肥吗

　　安化黑茶能减肥吗?对于安化黑茶减肥这个问题,最近身边很多人都在问,因为很多人都说黑茶减肥的效果不错,但没有亲眼见过也没试过,所以并不确定安化黑茶能减肥吗?今天为大家讲一下关于黑茶的基本知识,看完你就知道安化黑茶能不能减肥了。

　　喜欢喝安化黑茶的朋友应该知道,每次喝完安化黑茶后都特别容易饿,安化黑茶能减肥吗?从这一现象就说明了安化黑茶已经在消耗体内的脂肪,对减肥而言肯定是有好处的,这时注意饮用方法就很重要了,3餐照吃,但一定要控制一下饭量,如果你再狠吃一顿的话,那不管分解多少都给补回来了。

　　要想通过喝安化黑茶减肥的朋友,专家建议大家注意以下几点：

　　安化黑茶能减肥吗?注意喝茶时间

　　一定记住是在饭后半小时喝安化黑茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜，安化黑茶茶能够去油腻，及时地排除体内多余的脂肪。而如果在饭前半小时喝安化黑茶，对于自控能力比较差的朋友反而起到完全相反的增肥作用，因为此时喝安化黑茶，会将身体中沉积的脂肪消解，疏通肠胃，吃饭时反而胃口大开，容易促使肥胖。

　　安化黑茶能减肥吗?减肥期间

　　喝茶同时要配合相应的“晚餐控制”，白天是可以正常饮食的，只是晚餐要克制好。等到保持身材的时候，饮食就可以慢慢恢复，那时候只需要坚持喝茶就可以帮助你轻松保持身材了。

　　安化黑茶能减肥吗?适量运动

　　都说生命在于运动,喝安化黑茶的同时,再加上适量的运动,比如说每天都能快走半个小时以上,效果会更佳哦。

　　安化黑茶能减肥吗?饿了吃水果

　　一次三餐正常饮食后,记得喝黑茶,但刚开始会容易饿,如果饿了就吃水果,千万不要吃零食之类的垃圾食品,也不要吃油炸的,吃点水果就行,慢慢适应后就不会感觉到饿了。

普洱茶专业词汇科普一下

喝普洱茶的时候，我们经常会听到很多老司机用来形容茶的词汇，比如“喉韵”、“锁喉”、“收敛性”、“挂杯”等等。

今天茶茶就来科普一下，在喝普洱茶的时候，经常会被提到的6个形容词。学会了你就是老司机！

收敛性

简单来说，收敛性就是茶汤的「苦、涩」味在进入口腔后，被感知至消退的过程。

茶汤入口很苦（涩），之后口腔里依旧是苦涩味，这种茶叶就是苦涩到底的茶。

而苦后有回甘、有喉韵，这个被感知直至消退的过程就是收敛性，这种感觉在口腔中持续的长短，即是收敛性的好坏。

收敛性较强的茶：茶汤入口，苦（涩）味即被口腔感觉到，随即又迅速消退，回甘迅速；

收敛性较弱的茶：茶汤入口，苦（涩）味即被口腔感觉到，但是后续苦涩味消退缓慢或者一直都存在于口腔内。

喉韵

喉韵，就是喝茶之后，茶汤给喉咙带来的感觉，例如得以滋润，解除喉咙的干涸感。

因此喉韵一向最受茶友青睐，对于资深的老茶客来说，喉韵是他们品评茶叶优劣的重要条件。

普洱茶的喉韵可分为甘、润、燥三方面。带有强喉韵的茶，绝大多数属于满口回甘的茶。

也就是说，茶汤只有在满足了口腔内的味觉刺激之后，才能够深入到喉部甚至产生食道和胃部发热的感觉。

如果茶没有喉韵，咽下茶汤后，所有感觉完全在口腔内就结束了。

所以有时我们能听到一些老茶客喝到好茶后，会指指喉咙部分说“感觉茶汤下到这里了”。

汤感

一般来说，刚入门的茶友更注重香气滋味，而更进一步，就是讲汤感。

好茶是甘甜的、细腻的、持久的。当然还有许多其它的感觉，让人喝起来感觉很丰富，很舒服。

随着喝茶年限的增长，我们会对好茶的要求提高，而忽略一些当初看来是很不好接受的苦涩。

好茶始终顺滑，茶汤像自动流转于口腔，细细的、滑滑的，丰富的质感每一分子都给你留下深刻的、无形的印象。

挂杯

挂杯其实是来源于葡萄酒。

葡萄酒中的挂杯是指酒液在杯壁中残留的时间，酒液流得越慢，挂杯时间越长，说明酒中糖分越高。

而在品茶时提到的挂杯，并非指茶汤挂在杯壁的时间。

而是茶香气留在杯壁上的时间，留香时间越持久浓郁，挂杯时间越长，说明茶越好。

生津

生津，指口腔中分泌出唾液，包括两颊、舌面、舌底。

口中生津可以解渴舒顺，滋润口腔。当亚健康状态和身体不舒服时，往往感到口干舌燥，喉头紧锁。只有健康的身体才有自然生津的能力。

好茶饮后会有明显的生津效果，即便饮完数个小时、口中之津仍是源源而出、令人感觉十分之美妙。

品质越好，生津时间越为持久。倘若有幸品饮到好茶，你便会发现在饮完数个小时之后，口中都是甘香存留、津液滋生，初接触此茶，多半是久久都难以忘怀。

回甘

回甘，顾名思义就是苦味在口中转化后产生甘甜的过程，所谓苦尽甘来。

优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔，经久不退。

但回甘有强有弱、有短有长，一般来说，回甘强、或持久则优，但只要可明显感觉出来即可，这种回甘给人感觉是非常自然的。

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普洱茶专业词汇科普一下

安化黑茶顶尖产品惊艳首都北京

近日，“感恩有您，合赢天下”安化黑茶第一品牌怡清源华北大区经销商新春年会在北京市西城区兵团大厦盛大开启，现场经销商及茶友同聚一堂共启2013怡清源品牌营销升级大时代。会上安化黑茶顶级新品怡清源野尖金币茶亮相京城，再次引发全场关注。

安化黑茶顶级新品怡清源野尖金币茶亮相北京获热捧

“安化野尖，黑茶顶尖”怡清源野尖金币茶

怡清源野尖金币茶为何成为安化黑茶顶尖产品？记者现场专访了安化黑茶怡清源总经理邓学武先生。据悉，“野尖”黑茶，高档安化黑茶的代表，源于野生茶种，产自安化“皇家茶园”。中国工程院院士袁隆平题词盛赞：“安化野尖，黑茶顶尖”。

中国工程院院士袁隆平题词盛赞“安化野尖，黑茶顶尖”

袁隆平（左），怡清源董事长简伯华（右）

据邓学武介绍，“针对当前高端茶礼市场对时尚、品位以及保健的追求，怡清源在原有工艺及品质基础上进行升级，推出野尖金币茶这款顶级新品。第一、原料稀有。怡清源野尖金币茶精选清道光四年钦点湖南省安化县 “安化皇家茶园”的野生茶树品种的高档春茶为原料，贡茶的品质，稀缺珍贵；第二、风味独具。该茶采用怡清源独特工艺精心压制成“金币”状，茶汤红浓，滋味醇厚，芳香异常，而且方便取用，富贵大气；第三、保健养生。怡清源野尖金币茶原料和工艺上的独特性保证了其丰富的内含物，具有清肠胃、清脂肪、清血管、清毒素多重保健功效。”

现场这款有着富贵红大气外观，寓意吉祥的野尖金币茶风头大显，众多经销商品鉴后大加赞赏“色香味形堪称顶尖！”并纷纷对其抛来橄榄枝。

本文标题：滇桂黑茶

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