碧螺春的闻名固然与美丽的传说是分不开的,但是,得天独厚的生长环境与精湛的采制工艺是它流传至今并不断发扬光大的根本所在。那么碧螺春有哪些特点呢?下面就关于碧螺春有哪些特点做一介绍。
碧螺春的特点:碧螺春一般分为7个等级,大体上芽叶随1-7级逐渐增大,茸毛逐渐减少 。碧螺春的茶叶非常娇嫩,采摘必须及时和细致。从采、拣到制,三道工序都必须非常精细。只有细嫩的芽叶,巧夺天工的高超手艺,才能形成碧螺春的色、香、味形俱全的独特风格。
细啜慢品碧螺春的花香果味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,使人心旷神怡,仿佛置身于洞庭东西山的茶园果圃之中,领略那“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”的意境,真是其贵如珍,不可多得。
碧螺春的品质特点是:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:"铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。"
以上就是对碧螺春有哪些特点的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。
艺福堂碧螺春茶叶绿茶250g明前一级江苏正宗2018新茶上市
专柜价:¥ 160.00
狂欢价:¥ 88.00
生产许可证编号:QS3301 1401 0819
产品标准号:Q/YFT 0002 S
厂名:杭州艺福堂茶业有限公司
厂址:杭州市滨江区长河路351号1号楼2层
厂家联系方式:0571-88181188
配料表:茶鲜叶
储藏方法:密封、干燥、防潮、低温
保质期:540 天
食品添加剂:无
产品名称:艺福堂 碧螺春 一级250g
净含量:250g
包装方式:包装
包装种类:罐装
品牌:艺福堂
系列:碧螺春 一级250g
食品工艺:炒青绿茶
采摘时间:明前
级别:一级
产地:中国大陆
省份:浙江省
城市:杭州市
生长季节:春季
商品条形码:6949926783373
茶种类:洞庭碧螺春
口感:鲜爽回甘
价格段:100-199元
形状:条形
生产日期:2018-03-01 至 2018-03-24
买家热评:上次买是做活动的时候,自己喝,还不错,受到公公的好评,所以喝完又买一罐,还没有开始喝,希望一如既往。只是有点碎。
碧螺春,一瞬间的美。
碧螺春,在生命最华美的时候,离开了生命之树,经历诸多磨难后,没有了昔日娇嫩清纯的模样。清水的融合与清水的共舞,让她散发出淡雅的气息,那是一种梦想与现实结合的境地。
碧螺春不就是为了这一瞬间的美吗?
碧螺春哪家比较好
碧螺春是绿茶中的一种,是绿茶中的佳品,这是因为碧螺春有着独特的茶香以及口感,它甘甜醇厚之余还带着淡淡的果香气,十分特别,当然的,碧螺春茶的品牌也很多,那碧螺春哪家比较好呢?下面我们就一起来了解一下吧!
碧螺春哪家比较好
1、乡特
该企业坚持重内涵、强品牌、扩规模,现已发展成为一家集茶叶种植、生产、加工、销售、贸易、研发为一体的农业产业化企业。
2、天方牌
安徽天方茶业(集团)有限公司位于皖南茶乡石台县,自1997年成立以来,公司始终秉承“坚持天然品质,用心做好茶”的经营宗旨,历经十余年不懈努力,成为农业产业化国家重点龙头企业和中国茶行业百强企业。公司拥有的23.2万余亩茶园基地被认定为国家农业标准化示范区、全国农业旅游示范点,从源头上确保了天方茶的品质。
3、五虎
本公司主要经营安溪铁观音,安溪铁观音等。本公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。
4、康来提
济南泽增商贸有限公司成立于2012年7月,注册资金100万,是一家专营进口红茶等系列产品的公司。企业实力雄厚,发展空间大,在短短一年多的时间里,在业界内有效的树立了良好的品牌。公司主要经营进口斯里兰卡红茶,同时经营自有的产品,产品品质优质。我们本着“以人为本”的服务态度,赢得了广大消费者们的良好口碑,目前,已与多家平台成功合作。我们置信,经过我们的不懈努力和追求,一定可以得到更多人的认可。
5、品竺
杭州品之堂茶业有限公司经销批发的绿茶、红茶、乌龙茶、代用茶等畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。杭州品之堂茶业有限公司经销的绿茶、红茶、乌龙茶、代用茶等品种齐全、价格合理。杭州品之堂茶业有限公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
6、悟茶坊
安溪茶禅茶叶有限公司是由前身为创建于1997年的“吴氏”茶叶商行发展而成的现代化茶叶企业,是一家集乌龙茶生产、加工、销售、科研、文化为一体的专业茶叶公司,目前公司所拥有的茶园2000多亩,高级制茶师23人,高级评茶师11人,员工100人左右,年产量约100吨.公司自产茶叶曾在上海国际茶文化金奖,中国国际茶王赛茶王,中国中日韩国际茶文化节金奖,中国三星级茶王塞称号。
7、新宏
福建泉州安溪新宏茶业有限公司,是一家集种植、生产、加工和销售于一体的科技型公司,拥有茶园基地、茶叶加工厂和茶叶批发部。本茶庄旨在通过科技与创新的产品和“诚信”的职业公德为人类的健康提供服务。“茶品即人品”,故本茶庄长期奉行“做实在人,卖实在货,买卖公平,以诚待人”的经营理念。
8、海堤
厦门茶叶进出口有限公司创建于1954年,是世界500强企业中粮集团有限公司旗下中国茶叶股份有限公司控股的中外合资企业。公司占地近3万平方米,拥有一批经验丰富、长期从事茶叶相关领域工作的高级技术、管理人才,与中国农业科学院茶叶研究所、厦门大学等高校和科研机构有着广泛的合作,是福建省规模最大、专业化程度最高、生产标准最严、产品系列最全的乌龙茶生产加工商和进出口贸易商。
9、善觉
善觉茶品-打造中国性价比最高茶叶网上商城,商城中高端茶叶,金骏眉,正山小种,武夷岩茶大红袍,肉桂,水仙,奇兰等品种!拒绝茶叶暴利,还原茶叶本质。
10、一都铁
厦门一都茶业有限公司主要销售经营乌龙茶、红茶、安溪铁观音茶叶、白茶、白毫银针、新茶、正山小种红茶等茶叶产品。
碧螺春的产量是多少
做一斤碧螺春需要四万棵的芽头。所以很多时候茶农起早贪黑采一天的鲜叶,也做不了一斤碧螺春。清朝《太湖备考》里说的“所产无多,市者多伪”,即使到了产量翻倍的今天,也仍旧适用。无法用机器替代生产,再加上本地特有的群体小叶种,成了洞庭碧螺春天然的防伪标志,茶毫多寡、芽头细嫩程度、颜色是否碧绿,你若愿意花些耐心了解她,其实仅看外形,一眼便知真假。
由于产量低,每年能喝到正宗碧螺春的人并不多。4斤多鲜叶出一斤成茶,而一到采摘季,仅鲜叶一项,每斤价格300元以上并不鲜见。工人的工钱、交通与食宿,木柴、电费、包装、运输等等,层层搭筑起碧螺春的成本。
碧螺春的采摘标准
碧螺春的茶芽非常细嫩,有一组数据也是“吓煞人”的:炒制一斤碧螺春大致需要7万颗茶芽,相当于1克碧螺春有140颗茶芽,这都是采茶工一颗一颗手工摘得。取3克茶泡一杯,这意味着双手在枝头上超过400次的采摘。
碧螺春的采摘时间非常短的,春分开始,不到谷雨便结束。由于碧螺春要求茶芽细嫩,春分前后采摘的明前新芽,已经孕育出最鲜嫩的口感,而过了清明节过去一周,同样的手艺,却只能算作“炒青”,茶毫衰败,品质渐落,不再归入碧螺春一列。追逐鲜嫩的程度,可入迪尼斯世界纪录。
温馨提示:
碧螺春茶的品牌毫无疑问是非常多的,因此,大家可以根据自己的喜好选择自己喜欢的品牌喔!