绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶西湖龙井是为上等绿茶，按品质分有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号，按季节分有春秋茶之分，按级别分又有许多个不同的等级之分，下面我们一起来了解一下西湖龙井的级别有哪些？
一般而言，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共十一个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为五个等，每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。到1995年，进一步简化了西湖龙井茶的级别，只设特级（分为特二和特三）和一级至四级，同年，浙江龙井茶分为特级和一至五级，共六个级别样。
西湖龙井大体分为六个等级，从精品龙井、特级龙井到四级龙井。
1. 精品龙井：一芽一叶，扁平光滑、挺秀尖削
精品都是从特级里面精选出来的，芽头都比较大，也很饱满，绝对是明前，一般精品级别的茶叶选择的是茶树品种最好的。精品龙井匀整重实、芽峰显露，香气嫩香馥郁，清香持久。叶底幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮。
2. 特级龙井：一芽一叶初展，扁平光滑
特级龙井一般是采自明前为主，因为是第一拨采的，所以茶叶较为饱满，比较均匀，价格也是比较高。特级龙井扁平光滑，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色。香气鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。
3. 一级龙井：一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁
鉴别御礼西湖龙井好坏的方式
因为御礼西湖龙井的销售量非常高，在茶叶中遥遥领先，所以一些不法的商家为了更好的提升销售量，也销售一些假冒的西湖龙井，这样才能获取更多的利润。为了让我们选择到纯正的西湖龙井，我们一定要了解鉴别西湖龙井好坏的方法，避免我们花冤枉钱买到赝品的情况发生。
摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻，如即成粉末，则干燥度足够;若为小颗粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的御礼西湖龙井比较难储存，同时香气也不高。看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。
嗅：闻干茶香气的高低和香型，并辨别是否有烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂着的不良气味。尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤品尝。一般取3克御礼西湖龙井置于杯碗中，冲如沸水150毫升。5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。这个环节更为重要。
我们在购买御礼西湖龙井的时候，还需要了解产品的认证商标，茶叶的生产日期，同时对于已经购买的西湖龙井，一定要做好保存工作，最好是放在冰箱里面冷藏，这样才能延长茶叶的保存期限，避免茶叶出现了变质、变味等情况。
谈谈雨前四级西湖龙井
西湖龙井，可以说是无人不知无人不晓了，但是不知道大家有没有听说过雨前西湖龙井，其实也是属于西湖龙井，只是采摘的时间不同，所以为了区分开来 才被称为雨前西湖龙井，那么大家对于雨前西湖龙井了解多少呢?它也是分为几个等级的，今天一起来了解下雨前四级西湖龙井。
西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。雨前西湖龙井茶按其品质不同，分为雨前一级西湖龙井，雨前二级西湖龙井，雨前三级西湖龙井和雨前四级西湖龙井。
雨茶，经过雨露的滋润，营养丰富，香气逼人。喝起来口感醇香绵和，对人的身体特别好，通全身不畅之气：以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气。雨前四级西湖龙井，滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿向青绿、墨绿转化，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗;叶底由嫩芽转向对夹叶。
以上就是对于雨前四级西湖龙井的介绍，不管怎么说，雨前西湖龙井茶叶的品质还是很有保障的，不管是在茶叶的炼制还是茶叶的包装上都是无可挑剔的，所以大家在购买西湖龙井茶叶的时候还是可以很放心的去购买的，但是要注意的是，在购买是最好去专卖店购买，以免上当。
西湖龙井秋天喝好吗
最近青岛持续降雨，气温下降了不少，又到了秋高气爽的季节，那么西湖龙井秋天喝好吗？关于这个问题，小编在这里告诉大家
答案是肯定的额，首先西湖龙井属于绿茶，秋天从中医的角度上讲是养肝的季节，肝脏是人体第一大免疫器官，西湖龙井绿茶具有降火防癌的功效，像西湖龙井一样具有同样效果的如黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶，其外观千姿百态，香气、滋味各具特色，清汤绿叶，十分诱人，是名茶最多、研究最广泛的茶类。
儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分，西湖龙井的功效，包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。此外，绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。从现有的文献报道来看，与其他茶类相比，绿茶的抗癌功效较好。多项研究表明，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。从中医的角度来说，绿茶微寒，有助降火，胃寒的人应该少喝，而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。
一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面，可以选用瓷杯或透明玻璃杯，冲泡时不要盖盖子。
另外再给大家科普几个中医小知识
中医认为，茶叶上可清头目，中可消食滞，下可利小便，是天然的保健饮品。然而，茶叶的产地和品种不同，其药理作用也不一样。产于安徽者曰松萝，主要作用“化食”;产于浙江绍兴者曰日铸，专于“清火”;产于福建者曰建茶，专于“辟瘴”;产于六合者曰苦丁，专于“止痢”;产于滇南者曰普洱茶，则兼消食、辟瘴、止痢之功。可见茶叶入药有很大的学问。
不仅如此，中医还认为，一年有春夏秋冬四季之分，茶叶也有寒热温凉性味的差别，因此，四季饮茶也要有所区别。比如秋天：
秋天，属凉，有萧杀之象，空气渐渐干燥，人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适，这叫“秋燥”。此时宜喝青茶，色泽绿润，内质馥郁，不寒不热。秋凉饮之，可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血。
所以综上所属，小编认为秋天喝西湖龙井完全是可以的，唯一的要注意的是哪些人可以喝哪些人不能喝，什么时候喝。西湖龙井虽然有诸多好处对人体，但因为藩属绿茶，所以不适宜空腹喝茶，同时有痛风的茶友不适宜喝浓茶，这样会增加体内的嘌呤体。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
