文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>在英国红茶的发展是怎样的

在英国红茶的发展是怎样的

2019-06-24 访问量: 16 茶礼仪网

在英国红茶的发展是怎样的现在红茶已经遍布世界,但是红茶最早的原产地实际上在中国的云南与西藏交界处的山岳地带。中国从公元4世纪开始种植茶树,到公元7世纪时茶叶已经成为人们的日常饮品,但是那时候茶叶很珍贵,人们把绿茶当作不老药饮用,并没有出现红茶。

后来茶种植业开始盛行,饮茶的习惯流传开来。公元10——13世纪的宋朝,出现了红茶的前身——发酵茶。

现在已经无从探究那时候人们是用什么方法发酵红茶。也正是此时亚洲贸易盛行,茶作为一种特殊的饮品在亚洲各地迅速流传开来。

红茶传入欧洲

红茶的历史是从17世纪西方的大航海时代开始的。从那时候起欧洲从中国进口红茶,这样才真正有了红茶。据史书记载,洲进口红茶的确切时间是1610年,荷兰东印度公司垄断了以东南亚为中心的整个亚洲贸易,他们最先把红茶带到了欧洲,随后饮用不发酵的绿茶的习惯传到了法国和英国。

说到红茶人们自然会想到英国。实际上,荷兰是欧洲最先开始饮茶的国家,他们从17世纪30年代就开始有饮茶的习惯,而英国人则是从17世纪50年代才开始饮茶。虽然那时英国已经开始了和亚洲的贸易往来,但是重点在印度,而当时的印度并没有饮茶的习惯,直到19世纪人们才发现了印度的阿萨姆红茶。

1662年,西班牙公主凯瑟琳嫁入英国王室,公主嫁中有许多当时非常珍贵的红茶和砂糖,她每天都要在红茶里加入大量砂糖饮用,受凯瑟琳的影响这种饮茶方式开始在贵族流行,至此红茶盛行开来。

后来,英国不满荷兰东印度公司垄断所有红茶贸易,便悍然发动了对荷战争。在战争达到白热化的1669年,英国制订了禁止从荷兰在进口红茶的法律。最终英国取得该场战争的胜利。从此英国夺取了荷兰在亚洲的红茶贸易权,并以中国福建、厦门为根据地开始红茶贸易。1689年中国的红茶被直接通过海运送到英国。那时红茶刚从船上卸下,伦敦大街小巷便传来叫卖声,往往家里藏有红茶显示了主人的身份和地位。为什么许多贵族家里是主妇来烹茶呢?原因有二:一是显示了主人的热情好客,其二便是防止某些客人的“顺手牵羊”,可见红茶之重。

有用+10
分享

世界四大红茶最适合做奶茶的红茶

说起红茶,红茶爱好者们一定能说出许多红茶的种类。但是说到世界四大红茶,有多少茶友能细数出来呢?世界四大红茶包括哪几种呢?

世界四大红茶包括:祁门红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶,阿萨姆红茶。世界四大红茶中,排行第一、最受欢迎的当属祁门红茶了。

祁门红茶又称祁红,是我国安徽省北部所出产。祁门红茶的条索紧细,茶叶完整。茶香馥郁具有兰花香,茶汤艳红明亮,滋味芳香甘甜。祁红既能清饮,也能加入牛奶煮成奶茶。

大吉岭红茶产于印度。产地年均温在15摄氏度左右,而且常年云雾弥漫,日照少。孕育了大吉岭红茶的独特芳香。大吉岭红茶带有独特的葡萄乡,最适合清饮。大吉岭红茶的茶叶较大,需要焖泡5分钟左右才能出尽茶味。下午茶搭配点心饮用,或者盛餐后来一杯最合适不过了。

锡兰高地红茶产自山岳地带,以乌沃茶最为驰名。凭借着其独特的风味排在世界四大名茶列。

阿萨姆红茶也是市场上知名度极高的一款红茶,总是与奶茶联系在一起。阿萨姆红茶滋味浓郁,与鲜奶一块烹煮也不会失去茶味,是最适合冲泡奶茶的一款红茶。

那些人不适合喝红茶,简述红茶的禁忌、适宜人群

众所周知,红茶内含多种营养元素,经常喝红茶可以补充人体营养的需求,且利尿,提神消疲的一些作用,合理饮用可以给我们的身体带来很多的好处,那那些人不适合喝红茶呢?具体如下!

红茶的禁忌人群

1、内热上火体质的人群

体内过热、上火,容易引发痘痘、口臭、便秘等症状,这类人群在饮食方面应尽量避免食用富含热量的食物。红茶属于温性茶,对于一些内热上火的人来,最好不要饮用,以免加重上火症状。

2、神经衰弱人群

红茶中含有一定量的咖啡碱,这些成分能刺激大脑皮质兴奋神经中枢,起到振奋精神的作用。而有精神衰弱症状的人,经常会失眠、入睡难或情绪波动大。如果再喝红茶,容易加重症状。所以,这类人群也是不适宜喝红茶的。

3、孕期妇女

我们知道,红茶中含有咖啡碱成分,对人体有一定的刺激作用。孕期妇女属于特殊人群,饮食需要特别注意。对于一些对身体有刺激作用的食物,应尽量避免,以免影响孕妇的身体健康,进而不利于胎儿的健康成长。因此,孕期妇女也是不适宜喝红茶的。

4、正在服药的人群

任何一类茶叶都富含生物成分,有抑制和分解药物发挥效果的作用。为了保证药物能发挥正常的药效,建议正在吃药这类人群不要喝红茶,以免影响身体的康复。

5、醉酒人群

酒后大量饮茶,在利尿的同时,可使大量未分解的乙醛通过肾脏,使肾脏因受刺激而被损害。此外,饮酒可使人心跳加快,心脏负担加重,而此时大量饮茶,会使血容量增加,对心脏更为不利。因此红茶在醉酒后千万不要饮用!

红茶的适宜人群

1、容易乏惫人群

红茶含有大量的咖啡碱成分,咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用,对于容易乏惫的人群,有消除疲劳、提神醒脑的效果。

2、尿路不畅人群

红茶中的咖啡碱和芳香物质成分,能够增强肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,促使尿量的增加,对于尿路不畅的人群,有利尿的作用。

3、胃部不适人群

红茶是全发酵茶,茶性温和,红茶中含有的物质成分,能在胃部形成一种保护粘膜,有养胃护胃的功效,胃部不适、胃溃疡的人群,经常饮用,有一定治疗的效果。

4、心脏病患者人群

研究发现,心脏病患者每天饮用红茶,血管的舒张度会增加,红茶具有舒张血管的作用,对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。

综上所得,红茶是中国的名称,属于全发酵茶,含有丰富的茶黄素、茶红素、咖啡碱、胡萝卜素、维生素等成分,具有很好的提神消疲、生津清热、利尿、养胃护胃、舒张血管等功效,但是也不是所有的人都适合喝的喔!


红茶加蜂蜜的功效作用

那种茶叶好 红茶加蜂蜜的功效作用

红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。

红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后 70%的钾可溶于茶水内。

钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。

因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。

蜂蜜的美容作用:

1 润泽皮肤

2 营养皮肤

3 清洁皮肤

4 除疱祛斑

5 养颜美发

6 葆青春显精神

蜜的营养成分均为天然营养物质,其单糖、维生素、酶类等生物活性物质有利于被皮肤细胞的吸收,能有效地改善皮肤表面的营养状态,使皮肤细腻,保持自然红润,还有利于延缓皮肤细胞的衰老,从而起到延缓或减轻皱纹等作用。

蜂蜜有较强的杀菌消炎作用,敷抹少量蜂蜜或蜂蜜与其他辅料配制的美容品,可以有效地抑制皮肤表面细菌的感染和存活,从而起到保护皮肤、清洁皮肤的作用,有利皮肤保持光洁、亮泽和旺盛的活性。

人的面部出现黑斑、粉刺、面疱等,既影响容貌,也带来痛苦,很多人尤其是一些年青人不时为此而烦恼。

经常涂抹带有蜂蜜的美容品,有助于解除这方面的苦恼。

这是因为,蜂蜜中含有多种酸类物质,这些物质具有较强的杀菌作用,加之其润泽、营养等作用,可以有效的除去或减轻脸部面疱、粉刺,也可以有助消除黑斑和其它一些面部斑点。

蜂蜜为纯天然美容剂,营养全面且对皮肤无刺激,没有任何毒副作用。

蜂蜜有很强的抗氧化性,蜂蜜这一特性有利于清除人体内的垃圾--氧自由基,因而具有葆青春抗衰老之功效。