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冬天喝红茶有什么好处

2019-06-24 访问量: 15 茶礼仪网

冬天喝红茶有什么好处

冬天来临,有人问冬天喝红茶有什么好处?其实红茶由于经发酵过程,茶多酚含量减少,因此对胃刺激性较小,适宜胃肠功能较弱的人饮用,并且冬天喝红茶具有暖胃减肥的功效。下面详细介绍冬天喝红茶有什么好处

说茶可以改善血管功能,其实是茶黄素对血管紧张素I转化酶的抑制作用,还有咖啡碱和儿茶素能使得血管壁松弛,起到舒张血管的作用。八马茶业的工作人员介绍,从中医理论上来说,绿茶性寒,红茶性暖,一般冬天喝红茶,春天喝花茶,夏天喝绿茶比较符合健康的要求。冬天喝红茶有什么好处原因一。

红茶的功效有:促进胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。同时,红茶有很强的抗菌力,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外,人们在冬季食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。冬天喝红茶有什么好处原因二。

喝茶时最好是单纯品饮,体会茶的香气和滋味。但和友人一起喝茶、聊天,再吃点小零食,也是一种娱乐休闲的方式。红茶还有个好处,就是温和,兼容性好,故可加牛奶、玫瑰、蜂蜜等等。

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红茶的等级标准是如何评定的红茶等级国内国外各不同

中国红茶和外国红茶虽一根所生,但时至今日却演化出两种不同侧重的等级划分方式。国内红茶分级采用的是我们自行颁布的标准,而且不同产地的红茶,因产品的差异,甚至还有自己的特殊规定。总体来说,我们的等级划分是综合从外到内的指标,而国外则是以原料叶的采摘部位及成茶外在的条形大小为综合标准。当然,我国红碎茶因为要适应出口需求,颁布的标准样是可以与国外相对应的。

这样的情形就导致了一种现象,国外的红茶看等级栏上标明的英文字母(即分级),就能知道红茶鲜叶采摘的部位、呈现的形态,以及冲泡时间等明确的量化标准。但是我国的红茶就不一定了,有的包装上根本不会标明等级,有些虽然上面印了特级、一级的字样,可以表明红茶的品质高低,然而如果不了解这些等级的具体标准,依然很难直观判断包装里面的红茶究竟如何。没包装的散茶就更不用说了,完全要买茶人靠自己的经验去判断。

所以对于初入手者来说,要想很快熟悉国外红茶的等级,难度不是很大,你只要了解那些符号“BOP”,代表的含义就可以了;但是要想掌握国内红茶等级的具体标准,例如”条索紧结”“色泽乌润”“滋润醇浓”,就必须付诸大量的实践去不断学习品鉴了。对于新手来说这是一个长期的过程。

百年前国内红茶是没有等级标准的,通常都是外商购得后再自行分级销售。这种情况一直持续到新中国成立后。新中国成立后,我们逐步建立了分级标准,形成了我们自己的一套完整等级体系,但主要是针对出口的红茶而言,因为我们的红茶一直以外销为主。

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野生红茶的特点及功效

野生红茶属于红茶,香气复杂和优雅所认可,这种香气似花、似果、似蜜,香中有味,味中有香,香中带甜,是一种非常好的茶叶,那野生红茶的特点及功效是什么大家知道吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

野生红茶的特点

1、外观

野生红茶是选用选用三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,外形条索肥壮、厚实,色泽金黄。

2、茶香

冲泡之后,香气鲜纯清高,有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄,清澈明亮。

3、口感

野生古树红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。

4、叶底

野生古树红茶叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。

野生红茶的的功效

1、提神消疲

经由医学实验发现,野生红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

2、生津清热

野生红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

3、利尿

在野生红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

4、消炎杀菌

野生红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5、解毒

据实验证明,野生红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

6、强壮骨骼

野生红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

以上就是关于野生红茶的特点及功效的介绍,总的来说,野生红茶,也叫野生古树红茶,属滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料制成的茶叶,具有很多的功效!


英德红茶好处,细数英德红茶6大好处!

英德红茶是一种健康饮品,它属全发酵茶,是以茶树新牙叶为原料,经一系列工艺制作而成的。英德红茶中富含胡萝卜素、维生素A、钾、镁、钙、磷、咖啡碱、赖氨酸、谷氨酸等多种营养素。那英德红茶的好处有哪些呢?

英德红茶的好处

好处1、抗菌消炎

研究表明,英德红茶中内含的儿茶素成分,可以对引起身体内致病的部分细菌有很好的抑制效果,同时还可以调节肠胃道内的益生菌群体,有调节肠胃的功效。

好处2、抗衰老

英德红茶为红茶中的上品,内含的抗氧化剂可以抵抗老化;人体新陈代谢的过程,如果过氧化,那么会产生大量的自由基,容易老话,导致细胞受顺;而SOD是自由基清除剂,可以有效的清除身体内的自由基,阻止自由基对身体健康的伤害;英德红茶中的儿茶素,可显著提高SOD活性,清除自由基。

好处3、减肥祛脂

英德红茶内含的茶碱、咖啡因等,这些物质可以活化蛋白质激酶,还有三酸、甘油三酯解脂酶,减肥脂肪细胞的堆积,对于那些需要减肥祛脂的人来说,常喝些英德红茶是非常有益的。

好处4、降血脂

英德红茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。英德红茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

好处5、养胃护胃

英德红茶,滋味醇厚,属于是一种温性的茶叶,是一种发酵茶,内含的很多刺激性物质,比如茶碱、茶多酚等,在发酵过程中都已经慢慢的发生了转变,从而茶性变得温和起来,所以饮用英德红茶,在养胃、护胃这方面的效果是非常不错的;冬天饮用,还有暖身的功效呢。

好处6、除口臭

英德红茶内含有氟,其中儿茶素对于我们牙齿细菌于抑制的作用,可以减少芽菌斑、牙周炎的发生;并且茶叶中所含的单宁酸,还有杀菌的作用,可以有效的预防口臭。

但是,英德红茶不同于其他茶叶,英德红茶更适于随冲随泡,泡的时间长了,会使香味减少,鞣酸与茶碱大量渗出,茶叶色泽变深,味道苦涩,营养价值也会大幅度降低。