绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶现在有很多的人们对于红茶是比较情有独钟的，红茶也被很多的人们用来招待客人。生姜红茶就是将生姜和红茶放在一起饮用，饮用生姜红茶是具有不错的减肥效果的，可以促进人体的血液循环和代谢周期。那么生姜泡红茶的作用和功效有哪些呢?
对于整整断食一天，会觉得有困难的mm来说，推荐此法。排泄功能会因此加强哦。生姜泡红茶的作用表现在可以在茶内加红塘和蜂蜜，习惯甜食的mm也很容易接受。饮用生姜红茶!切记哦!喜欢甜食的话就多放点蜂蜜(蜂蜜断食减肥)，饭后和饭前推荐生姜红茶，一天饮用1-6杯，要让你的肠胃慢慢适应生姜红茶的味道!
从中医的角度我们已经知道，红茶和生姜有暖身作用。生姜泡红茶的作用有哪些?饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。断食结束后，可以持续减肥的效果。
对于生姜泡红茶的作用的相关知识的介绍，希望能够帮到大家，也希望有减肥意向的朋友，可以尝试一下生姜红茶的减肥方法，其效果也是比较显著的。生姜红茶是具有保暖的功效的，可以更好的改善人体的体质，提升人体免疫力。
“九曲红梅”的采摘技术
鲜叶的嫩度、均匀度是构成”九曲红梅”红茶品质的根本要求。春茶一般按一芽二叶的标准分期、分批、及时、多次采摘，谷雨前后为旺采期，夏秋茶采摘标准基本相同，这样可克服采摘和茶叶生长的矛盾，既可保证茶叶品质，又能利于茶园稳产高产。
“九曲红梅”红茶采摘有强烈的季节性。一要及时采摘，二要保证质量，即芽叶成朵，大小均匀，不带老叶、硬梗、夹蒂和杂物。采摘时应将芽叶夹在食指和拇指中间，轻轻用力向上提起，随采随放入篮中，做到心静、眼准、手灵、脚勤，讲质量、求数量、保效率。
主要采制工具：
茶篮（篓）：分小、中、大三种。采明前茶必须用小茶篮，因茶芽小，不易将茶篮装满，且行动方便。谷雨前后采茶可用中号茶篮。大号茶篮现在一般不用于采茶，只用于将采茶女采来的茶叶集中起来盛放、拎回家炒制用。
雨具：（雨衣、雨裤、长统雨鞋）一般都是塑料制品，便携带、且价廉实用。长统雨鞋除了便于雨天和湿地走路，还能防虫蛇叮咬。
采茶帽：能避阳光照射，保护皮肤，又可使茶芽清晰可辨，有利采摘。
茶匾或篾、簟：摊放鲜茶叶用，使鲜茶叶蒸发部分水分又使鲜叶柔软，有利提高炒制品质。
茶簸箕：有小、中、大之分。盛放茶叶之用。小号一般是鲜叶下锅和起锅之用。
勃篮：装数量多的茶叶，用于青钴叶的还潮和煇钴后的干茶存放。
筛子：分细筛、中筛、末筛三种。细筛：筛高档茶之用，中筛较为通用，末筛用来提取茶末之用。
红茶乌龙茶的区别
茶叶在我们的文化历史上从古至今已经延续了很长的时间了。而茶叶又大致可以分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶。有许多的朋友常常会把红茶和乌龙茶混为一谈，以为红茶就是乌龙茶，其实红茶和乌龙茶是两种不同类型的茶叶。下面就为大家介绍一下红茶和乌龙茶的区别所在。
青茶：又称乌龙茶。发酵度约为20～60%，是介于绿茶与红茶之间的半发酵茶类。滋味变化多端，兼容绿茶的清绿新爽与红茶的醇厚甘美，常带有如花香、果香、谷香等多元丰富的香气，是台湾最知名的茶类。知名茶款除乌龙外还有包种、铁观音、水仙、武夷茶。
红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁，而是直接萎凋、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。（然必须注意的是，在英文中，红茶并不称「红」茶，而称black tea）
红茶的制作
采摘：茶是以从茶树上与采摘下来的嫩叶与芽所制成。一般而言，高品质的红茶通常采摘一芽二叶到三叶，且叶片的老嫩程度需一致。
萎凋：将采摘下来的叶子，在室内均匀摊放开来静置一段时间，使茶叶的水分缓慢挥发减少，变为柔软而容易揉捻，同时茶叶也会在也在水分散失的过程中逐步产生化学变化。
发酵：将揉切好的茶叶铺开来，在湿润的空气中摊放约数个小时进行发酵，使茶叶在空气中氧化，红茶的色泽与香气在此步骤完整形成。
干燥：将发酵完成的茶叶高温烘干，以停止发酵作用并去除水分。之后便可以进行筛选、拼配、包装上市了。
通过上面的介绍，我们知道了红茶和乌龙茶最主要的区别就在于茶叶的发酵程度不同。相比之下，乌龙茶不但具有绿茶的清爽，同时还具有红茶的甘醇。而红茶的发酵程度要比乌龙茶的发酵所占的比例更高，所以红茶基本上是属于完全发酵的茶叶。
红茶茶叶形状，简述红茶的6中形状
红茶是中国历史茗茶，是一种大伙儿都十分喜爱喝的荼叶，大伙儿会发觉，人们在选购红茶的情况下会见到各种各样不一样样子的红茶，且许多 的红茶样子非常的怪异，那究竟红茶有什么样子饿？详细如下！
红茶的样子
1、条型
条型的红茶应当是大伙儿更为了解的，如滇红、闵红、英红等几种时间红茶都以条型为普遍，干茶的条索紧致、形状当然，外型黝黑调匀，比较质朴，十分合乎“blacktea”的品牌形象。
条型的红茶依据常用原料级别不一样，会展现出不一样的色泽，以叶子主导原料所制取的红茶呈黑褐、乌润；而一芽一叶、一芽二叶所制取的红茶，则一般“黑黄两色”，乌润而又金毫显出。
2、针型
针型红茶与条型红茶相相近，但条索伸直长细、锋苗紧秀，一般以一芽一叶初展或半进行茶青为原料，即茶芽处在芽叶相抱情况，制成品一般芽尖肥硕、布满金毫，看见十分精美。
针型红茶又会细分化为松纤维状和金针状，一部分类目只选用鲜嫩单芽为原料，所制取的制成品红茶外观设计细致似针，很是好看。
3、卷曲形
卷曲形红茶一般条索细紧、当然卷曲，色泽黝黑光亮，含有金黄芽尖，很是清秀。一般而言，卷曲形红茶常见于祁红，但是爱酱轻轻告诉你，祁红实际上具有卷曲形，也是条型哦，不可以一概而论。
4、螺形
螺形红茶事实上也归属于卷曲形红茶，在其中以祁红香螺更为知名，但“螺形”看上去就较为非常，一颗颗紧结细微的红茶卷曲成螺，金毫满披，看上去“毛绒绒”的，十分讨人喜欢。
螺形红茶的原料能以细嫩叶头，并且，在制做的揉捻工艺流程中，还需根据手工制作逐一揉搓造型设计，很是注重。
5、颗粒
国际性上知名的“CTC”红碎茶就是说在其中一员，需亲身经历粉煤灰烧失量、撕破、揉卷三种独特工艺流程，个人所得制成品颗粒物重实、外观设计匀称、色泽乌润，目前市面上的调喝茶和奶茶店都免不了它的背影。
6、粉状
比颗粒红茶更“丧心病狂”的就是粉状红茶，就是说速溶茶。
红茶的特性
1、外观设计
条索紧细、匀齐的性价比高，相反，条索粗松、匀齐度差的，品质次。
2、叶底
叶底光亮的，性价比高，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。
3、色泽
色泽乌润，颇具光泽度，性价比高，相反，色泽不一致，有死灰枯暗的荼叶，则品质次。
4、茶汤颜色
茶汤颜色艳红，在评杯子内汤色边沿产生金黄色圈的为优，茶汤颜色欠明的为次，茶汤颜色深浊的为劣。
5、味道
味道醇正的为优，味道苦味的为次，味道粗淡的为劣。
6、香味
香味浓香的性价比高，香味不良，含有草青味道的，品质次，香味低闷的为劣。
综上所述个人所得，红茶由于制做的不一样，原料的不一样，因此样子也不一样，关键要以6中样子主导，次之红茶由于类型的不一样，展现出的样子也不一样！
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