绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶冬天喝什么茶是最合适的?在冬天的时候，天气寒冷湿寒，很容易生病。所以很有必要饮一杯暖茶，暖茶入心入胃，是可以起到很好的保健作用的，尤其是红茶。
红茶温和，可以生热暖胃。冬天人们的阳气减弱，湿寒之气无孔不入，身体总是处于危机之中。红茶中含有多种营养成分，糖类丰富，热量充足，所以多饮红茶，可以滋补人体阳气，增强免疫力，饮红茶的时候，可以根据自己的需要，添加一些诸如蜂蜜、生姜一类，营养更全面，驱寒效果更显著。
对于爱美的人士来说，冬天是绝对不能忍的，先不说没办法穿好看的衣衫凸显身材，只说运动量减少，脂肪堆积，小肚子先就凸显出来了。所以，需要饮红茶，因为红茶可以清理肠胃，可以降血糖降血脂，既能养生，还可以塑造完美体型。
相对比而言，红茶对胃的呵护是最健康的，因为红茶经过了揉捻发酵等工艺，所以对胃有一定刺激作用的多酚类是最少的，同时茶多酚的氧化物如茶黄素以及茶红素的含量很高，它们可以帮助消化，如果在红茶中添加一些糖以及牛奶一类，更能帮助消炎，更好的呵护胃的健康，对诸如胃溃疡一类疾病有很好的治疗作用。
有好胃才有好健康，冬天的时候尤其要注意胃的保健，每天几杯红茶，对胃以及全身的健康来说，就是无上良药。冬日饮暖茶，暖心暖胃，冬天的健康，就从一杯红茶开始吧。
如何泡滇红茶
有的时候我们泡茶喝，如果觉得茶汤口感不好，不一定就是茶叶的原因，也可能是冲泡方法不对。即使再好的茶叶，也要正确的冲泡，这样泡出来的茶才会好喝。那么，想要喝滇红茶的话，如何泡滇红茶好喝呢？现在，就一起来看看滇红茶的泡饮方法。滇红茶为云南红茶的简称，因产于云南省而得名，因云南所处地区降水丰富，森林茂盛，所产的茶叶品质极佳，矿物质，化合物等成分含量很高。滇红茶外形粗壮，颜色呈乌褐状，冲泡出来的茶汤颜色鲜红，汤香四溢，滋味甘醇，冲泡滇红茶可以按照以下步骤进行：
首先，备具：准备好要冲泡滇红茶的茶具，可以是公道杯或者玻璃杯，具体的看是自己饮茶还是与别人一起饮用而定。
滇红是云南红茶的意思，分为功夫红茶和红碎茶，这里介绍的是云南功夫滇红茶的泡法。和其它地方的红茶不一样，滇红不能用100度的开水，而要用85度的水，不然味道区别比较大。
其次，方法步骤：泡滇红注意，水温85度，1-3秒出汤；滇红要求是低温，紫砂壶的材质造成了他是保温效果好的，所以紫砂非常适合泡普洱茶，但是不适合泡滇红。
注意水温是要把水先烧开，再放置5-10分钟，稍微降温就行了，不要加冷水或者水不开就拿来用。
最后，出汤要快1~3泡都是1秒出汤，第一泡是洗茶，第4泡开始延长到3秒，5秒，8秒这样递增出汤之后不要盖盖，滇红可以泡10泡以上。
滇红茶价值功效
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。
1、舒张血管
美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
2、强壮骨骼
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
3、降低中风几率
中风和心脏病，是冬季高发病期。红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素。类黄酮具有很强的抗氧化作用.而钾对心脏保健有益，能防止中风和心脏病。因此冬天老人喝红茶最适宜，减少中风和心脏病的发作几率。
此外，滇红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能。茶中的咖啡碱具有提神作用，能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋。
红茶要趁热饮用，这样口感好，又能暖胃。如果凉饮不仅会伤胃，还可能因为放置时间过长而降低营养含量红茶本身味道厚重，故冲泡时不必取茶太多。
冲泡滇红茶的方法就介绍到这里，泡饮的时候要注意茶量，每日饮茶需要适量，不可过量饮用，否则经常过量饮茶也会对身体造成不利的影响，总之饮用滇红茶的时候大家多加注意相关饮用问题即可。
红茶茶酒你的养生专家
近代研究表明：红酒中的酒精能增加血液中高密度脂蛋白质和降低中性脂肪的沉积，从而防止冠状动脉血管病变。因此，适量饮酒能减少冠心病的死亡率。
（一）营养作用
叶中含有多种营养物质，特别是维生素、氨基酸、矿质元素含量甚丰。作为酒的主要原料的叶，在制备时大多溶于其中。为此，适量饮用对于增加营养、提高体质、增进健康都十分有益。
（二）保健作用
近代研究表明：红酒中的酒精能增加血液中高密度脂蛋白质和降低中性脂肪的沉积，从而防止冠状动脉血管病变。因此，适量饮酒能减少冠心病的死亡率。其次叶含有多种药效物质，这些物质溶出后，成为酒、相当于药酒，可以预防有关疾病，尤其类似心血管病、也有良好的治疗效果。
（三）提神健胃
饮用酒后能振奋精神，增进食欲。叶中含有多种化学成分，咖啡碱有兴奋作用，使人消除疲劳、振奋精神。多酚类及其复合物，能缓和肠胃紧张，刺激胃液分泌，帮助消化。叶中维生素类物质，特别是硫胺素刺激胃的收缩，促进胃内食物排空。此外，叶中的蛋氨酸、半胱氨酸、卵磷脂，胆碱等还有调节代谢功能，对人体消化功能有良好的改善作用。
关于红茶的口感的描述
红茶茶汤越红，茶越好，这是错误的。因为茶汤的颜色是茶中的茶色素造成的，茶色素中有茶黄素、茶红素、茶褐素，茶叶总是由绿色经过加工就会形成多种茶色素，就会使茶汤变成不同的颜色，当然的，口感叶因此存在一定的差异，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下红茶的口感特征吧！
红茶的口感有哪几种
1、浓醇型
收敛性和刺激性，次于浓厚（爽）型，回味甜或甘爽，鲜叶嫩度好，制造得法，如优良的大、中味品种加工的工夫红茶。
2、醇厚型
味尚浓，带刺激性，回味略甜或爽，鲜叶内质好，制作过程正常的大部分红茶。
3、鲜醇型
味鲜而醇，回味鲜甜而爽口，鲜叶较嫩、新鲜、制造及时，揉捻较轻，或揉捻正常的高级祁红，宜红。
4、甜醇型
包括醇甜、甜和、甜爽，有鲜叶甜厚之感，原料细嫩而新鲜，制造讲究，如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶。
5、浓强型
味浓厚，内含物丰富，舌头感觉刺激性大，收敛性强。鲜叶采摘嫩度合适的良种或大叶种，加工时揉切充分，发酵偏轻的红碎茶。
6、浓烈型
有清香或熟板栗香，味浓而不苦，富收敛性而不涩，有甜感。凡芽肥壮、叶肥厚、嫩度较好的一芽二三叶，内含物丰富，制茶合理的均属此型。
7、浓厚型
有较强的刺激性和收敛性，回味甘爽。原料细嫩，叶片厚实，制造合理，如滇红工夫。
8、鲜浓型
包括鲜厚型，味鲜而浓回味爽口，似吃新鲜水果的感觉。鲜叶嫩度高，叶厚芽壮。制造及时合理而成。
9、醇和型
包括醇甜、甜和、甜爽，有鲜甜厚之感，原料细嫩而新鲜，制造讲究，如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶。
10、平和型
和淡正常，不苦涩，有甜感，欠鲜爽。原料采摘较粗老，制作正常的低档红茶。
十大红茶的品质特征
1、小种红茶
小种红茶，分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚；烟熏小种带松烟香，桂圆汤味。加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。
2、滇红工夫
滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。
3、祁门工夫
祁门工夫红茶，是我国传统工夫茶的珍品，有百余年的生产历史，主产安徽省祁门县，常年产量5万担左右，祁门工夫以外形苗秀，色有"宝光"和青气浓郁而著称，在国内外享有盛誉。
4、宁红工夫
修水古称宁州，所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县（占宁红总产量80%）。
5、川红工夫
川红工夫，产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来，川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。
川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。
6、闽红工夫
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。
7、越红工夫
越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。越红工夫茶索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。
8、湖红功夫
湖红工夫茶，主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一，对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。
9、宜红功夫
宜红工夫茶是一道饮品，制作原料有宜红茶条等。宜红茶条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，汤色红艳，滋味鲜醇，叶底红亮。高档茶的茶汤还会出现“冷后浑”现象。
宜红功夫条索紧细，有金毫，色泽乌润，内质香味高长，味道鲜醇，汤色红亮，叶底柔软，茶汤稍冷后有“冷后浑”的现象产生。
10、九曲红梅
九曲红梅，又称“九曲乌龙”，简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。
喝红茶的好处
1、目前茶饮品是仅次于水和现榨果汁的较为天然的饮料，相比较奶茶、雪碧等饮料，成为时尚年轻男女的心头爱。
2、茶饮料固然比奶茶等饮品更为健康，奶茶饮品不仅热量高、脂肪含量高，并且饮料成分中含有植脂末，容易引起冠心病等各种心脑血管疾病，但是专家还是不提倡用茶饮料代替喝茶。
3、茶饮料虽然有茶的成分，含有茶性的基本的天然保健功效，但通过加工，其茶性的营养成分，加上冰箱/加工/冰凉，已经所剩无几。
4、并因为冰冷，反而造成一些人想通过喝茶保健而变成反效果。
红茶的冲泡方法
1、备具
筹备好要冲泡红茶的茶具，以选用白瓷杯可能玻璃杯为宜，以便观其光华。假如用壶煮，应先煮滚水，再放红茶。
2、洗茶
用茶匙量取适量的红茶，放到白瓷杯可能玻璃杯里，茶叶知识，往杯中倒入少许开水，泡几秒钟，然后倒掉茶水，有利于洗掉茶叶中的杂质。
3、冲泡
往杯中突入开水，盖上杯盖，闷泡约莫3-5分钟。打开杯盖，即可闻到茶香四溢。一样平常选用温度为80-90度的开水冲泡红茶，冲水至杯子七分满为宜。
4、品饮
待茶汤冷热可口时，即可品饮。品尝滇红茶需渐渐啜饮，细细咀嚼，才气品出滇红茶的醇味，了解饮滇红茶的真趣，别有一番滋味。
综上所述，红茶属于发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，种类较多，产地较广，有我国特有的功夫红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶，因此具体的口感如何需要根据种类来看！
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法