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其他茶说到红茶和铁观音茶，相信很多喜欢喝茶的朋友都特别了解，因为这两种茶的种类，都在我们国家知名度很高，所以提到这两种茶的名字，很多人都比较熟悉。那么喝红茶好还是铁观音好呢!为了你能对这两种茶叶了解更多，一起看看他们的介绍和对比。
喝红茶好还是铁观音好?首先来看看红茶的功效。红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
喝红茶好还是铁观音好?来看看铁观音的功效。铁观音(tiě guān yīn)茶，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一安溪铁观音是一种珍贵的天然饮料，具有美容保健功能。铁观音属于青茶 一年四季都可以喝``有很好的减肥 美容 保健等功效``提神效果也不错 所以要分时间 喝：(1)早晨起床后饮淡茶水，补充一夜之间的水消耗; (2)上午10时左右饮浓些的茶水，可补充流汗及尿液排出的水分; (3)下午3时左右饮淡茶水，再度补充体内排出的水分，并使体内囤积的废物顺利排出，防止人体酸性化。 (4)晚上8时左右，睡前饮水，因睡眠时血液浓度增高，睡前饮水可以冲淡血液，加速血液循环。 介绍一些常识，因人而易，喝出健康长寿来! 天韵茶庄
了解了以上的内容介绍，相信喜欢喝茶的朋友，已经对红茶和铁观音有了更多的认识，有关喝红茶好铁观音好，要根据自己的情况，来进行选择适合自己的一种茶叶，才能通过喝茶，能更好地保障身体的健康，比如像目前的季节，就比较适合喝红茶。
安溪只有铁观音？解读闽南四大色种茶
一提安溪，多数人都会想到安溪铁观音。其实安溪的茶叶，并非只有铁观音，除了铁观音之外，它还有色种茶和大叶乌龙。事实上，早在二十世纪50年代开始，国家商检部门为了方便识别、分类评级，就已经将安溪乌龙茶分为铁观音、色种茶及乌龙三个品类。
什么是色种茶呢？实际上色种茶是属于乌龙茶这个大类中的一个小类，除铁观音及乌龙外，其他品种均归入色种茶。其中最出名的便是本山、梅占、毛蟹、黄旦等这四大名种。
一、当家良种——本山。本山茶又称圆种茶，早在1870年便被发现，后来广泛种植于西坪、芦田等地。曾经在1984年的全国茶树良种审定会上被认定为全国良种，作为安溪四大当家良种之一。虽然本山与铁观音算是“近亲”，但是长势和适应性都比铁观音好，品质优良的本山与铁观音很相似，比较难分别开来。
二、花似腊梅——梅占。由于此茶开花像极了腊梅，所以取名“梅占”，也有梅占百花魁的意思。芽叶生育力和持嫩性比较强，在4月中旬的一芽三叶较为旺盛。最独特的是，它在不同产地能适宜制成各种茶类。加工成的绿茶、红茶，具有独特的兰花香且滋味醇厚，同时也是做正山小种、白琳工夫的上好原料。
三、生命力强——毛蟹。毛蟹产自安溪县大坪乡福美村大丘仑，由于产量高、品质好，所以毛蟹广泛种植在了大坪、虎邱等地。口感醇厚有观音香，香气清高，略带茉莉花香；茶汤微青入口顺滑。比较适合做乌龙茶，也是色种茶中的高级茶品；与梅占一样，都可以做成红茶、绿茶，毫色显露，干茶外形美观，品质较为不错。
四、一早二奇——黄旦。安溪黄旦，色如“黄金”，奇香似“桂”， 所以又称黄金桂，以“一闻香气而知黄旦”而著称。黄旦具有十分独特的品质，主要体现“一早二奇”。“一早”是指萌芽、采制、上市早，黄旦一般在4月中旬采制，比一般品种早十几天，比铁观音早近20天。“二奇”主要是外形“黄、匀、细”，内质“香、奇、鲜”。
这四大色种茶独具特色，各有各的特点。除了这四种茶外，还有奇兰、佛手等。如今在铁观音市场上大多都是拼配茶，而铁观音拼配茶就是用色种茶为原料拼配，如本山与铁观音拼配，或用本山与梅占直接拼配而成。
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拖酸铁观音毛茶墨绿色，光泽度较好
拖酸铁观音毛茶
拖酸铁观音干茶多显青绿，色泽鲜活度普遍较高，观感与消青茶的差异并不是很大，因此较难从外观上区分。(但可以从干茶的香味上分辨)。酸味很明显，拖酸茶一般有明显的酸味，这种茶时间一长，酸味就会发臭，价值相对教低。现在很多铁观音爱好者很喜欢这类型的茶，拖酸茶一般有明显的拖味，这种茶有致命的缺陷，工艺没有保留的价值。
上等的这类型茶，口感也很好，品尝起来有酸酸的感觉，很多人都会把这种味道认为成观音韵，刚学喝铁观音的人都很容易接受这款茶，但是喝长了，对这款就没有原来那么多好感了。拖酸茶的普遍为墨绿色，光泽度较好。
铁观音茶叶产自哪里铁观音起源福建省安溪县西平镇
铁观音是中国传统名茶，属于青茶范畴，是中国十大名茶之一。它起源于福建省泉州市安溪县西平镇，发现于1723年至1735年。
铁观音茶叶产自哪里
“铁观音”既是一个茶叶名，也是一个茶树品种名。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。铁观音有独特的“观音韵”，清香典雅。酿造后，具有天然的兰花香味，口味纯正浓郁，香味浓郁持久，有“七泡有余香”的美誉。除了普通茶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥、健身、防治龋齿、清热降火、戒烟醒酒的功效。铁观音富含氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，具有多种营养和药理成分，具有保健功能。民国年间从福建省安溪市穆卡区引进，分为“红心铁观音”和“绿心铁观音”。主要产区在文山时期，树木水平伸展，枝条粗硬，叶片松散，芽少叶厚，产量低。然而，包装茶的品质较高，生产周期比清心乌龙茶晚。它的树的形状是轻微的，它的叶子是椭圆形的，它的叶子又厚又多肉。刀片展平。
铁观音茶叶产自哪里
它产于福建省泉州市安溪县，发明于725-735年。铁观音具有独特的观音韵脚，清香典雅的韵脚，七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛。除了普通茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、戒烟醒酒的功效。
许多不认识铁观音的人经常以为铁观音为绿茶。他们错误地认为铁观音是一种“绿茶”，所以他们称它为铁观音绿茶。总之，铁观音绿茶是一个用词不当。事实上，它不是绿茶。铁观音的原产地也是福建省泉州市安溪县的主要产地。福建省安溪县不仅是世界名茶之乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地和福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件独特，茶叶品质优良。
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