绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶中国六大茶类中，白茶具有全面的保健功效，特别是在"三降三抗"方面效果更显着，因而得到国内外专家的推崇。他们预言，白茶是未来市场最受欢迎的茶叶。
"世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。"近年来，福鼎白茶先后获得国检局原产地地理标记标志使用权和国家工商总局人证的证明商标。2006年，福鼎白茶作为"奥运五环茶"的低色，与同时被选种的云南滇红、云南普洱一道分别作为红、黄、蓝、绿、黑、白中国传统六大茶类的代表，入选"迎奥运五环茶".
如今，随着马连道特色街上一批福鼎白茶专营店和专柜的出现，问名遐迩的大白茶全面走进京城百姓的生活，它将成为福鼎的另一张金名片。
太姥山飞出的金凤凰白茶，属轻微发酵茶，为我过六大类茶(绿、红、白、青、黑、黄)之一，号称"茶叶的活化石",也是历史名茶。其成品多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
白茶原产于福鼎。一千多年前，："茶圣"陆羽在《茶经》中记载："永嘉县(今温州)东(南)三百里，有白茶山。"此即有"海上仙都"美誉的国家级风景名胜区太姥山。相传尧时，太姥山下一农家女子，避战乱逃至山中，以种兰为业，人称兰姑。那年山里麻疹流行，无数患儿夭折。一日夜里，兰姑受梦中南极仙翁指点，攀上鸿雪洞顶，在榛莽之中找到一株白茶树，采下绿叶晒干后送到每个山村，教乡亲们泡水喝。神齐的白查终于战胜了疫魔。从此，兰姑精心培育着株仙茶，并教四周的乡亲一起种茶。后来，兰姑羽化升天，人们感其恩德，尊称她为太姥娘娘，太姥山也因此而得名。
太姥娘娘所传制的茶叶就是现在的福鼎白茶。至今，在太姥山鸿雪洞还留一株几说是她手植的加工白茶最优质的原料福鼎大白茶母株，目前已被烈入福建省古树保护名录。
据了解，福建是白茶的主产区，产量占全国的90%以上;而福建白茶60%产于福鼎。因采用鲜叶原料不同，白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新工艺白茶五种。白茶制作工艺自然而特异，不炒不揉问火足干，保留了茶叶天然纯真风味以及丰富而珍贵的活性酶和多酚类物质等，具有出色的药理功能和保健作用。在白茶产区福建闽东，自古就有用白茶水退烧、治牙疼、麻疹等习惯。
时下，美国市场的保健品最火的话题是白茶。新的研究表明，白茶具有全面的保健功效，特别在"三降三抗"(降血压、降血脂、降血糖，抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)方面效果更显着。专家预言，白茶是未来市场最受欢迎的茶叶。
白茶用多少度水冲泡
白茶的滋味鲜美、酵爽、清甜，毫香浓郁、清鲜纯正，只要正确的泡饮，它的茶汤口感是非常不错的。但是，选用多少度的水冲泡白茶，对于刚接触白茶的新茶友来说，不知道该如何选择。那么，关于白茶用多少度水冲泡的问题，我们现在就详细的来了解看看。白茶用多少度水冲泡
白茶是轻微发酵茶，制作工艺只有用到两道，即萎凋和烘焙。所以，即使用开水冲泡，它也不会迅速的和水融合，而是有一个缓慢释放的过程，所以白茶直接用100°的水，是没有问题的。白茶无论你是白毫银针，还是寿眉，都可以用100°开始进行冲泡。
白茶冲泡注意事项
（1）量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
（2）温度的控制，水温要求在90度到100度。
（3）冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶的科学饮用方法及注意事项
（1）饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
（2）白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
（3）饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。
（4）白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
（5）白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
通过以上内容的介绍，我们了解到白茶的水温用100度为宜，而且在冲泡的时候对于用茶量以及出汤时间等都是有讲究的，因此想要正确的冲泡出一杯好喝的白茶，需要多加了解它的冲泡技巧。另外，白茶饮用方面也有注意事项，要科学的饮用才利于身体健康。
详细介绍关于白茶的保存方法
你们知道白茶应该如何去保存吗?但是可不要觉得喝不完的白茶扔掉就好了，白茶其实也很贵的呀，所以大家应该把那些没有喝完的白茶给储存起来，留到下一次再喝，那么问题就来了，我们应该如何储存白茶呢?
白茶保存的温度是常温就是可以的了，切忌让太阳直射哦，光照是会使茶叶内去发生光化学的反应的，从而是会影响茶的品质的，特别在夏日，建议大家进行一个冷藏哦。这个储存白茶的方法其实是最简单的，白茶的吸异性以及吸湿性是很强的，所以摆放的环境一定要防潮和防异味哦。
暖水瓶保存白茶其实也是一种方法呢，这个办法也是很简单的，只要在没装过热水的暖水瓶里，把白茶的茶叶给倒进去，然后摆放好。暖水瓶里面的温度正好是白茶保存所需要的温度，所以其储存效果是很显著的。平时可以将白茶放在罐子里去保存的，这样可以是可以防压碎，而且装白茶的罐子是要求进行密封的。
用一个干净的小布袋把生石灰装进去，但是茶罐里的白茶也要另外包装好，以免被生石灰的异味影响，生石灰其实是非常强效的一种干燥剂，是可以持久的保持白茶的清香的。
现在大家应该知道该如何保存白茶了吧，希望大家能不浪费就不浪费，浪费可是一件非常可耻的事情。要是你们实在是不想，按照这些方法去保存白茶的话，那么小编就建议你们，喝多少茶就买多少茶，请不要浪费。
白茶，男女老少皆宜
一壶白茶，邀三两好友试茶，与五六家人笑谈，清甜淡雅，其乐融融。
茶汤清雅浅黄，茶水氤氲缥缈。一壶白茶的香，搭配下午的闲暇时光，一切都恰到好处。
白茶并不如其它茶那般有浓烈香气与浓强口感。它有着原汁原味的本色、清新淡雅的鲜爽、雨过花落的清香，相比于岩茶、普洱、铁观音，不以力量与厚度见长。福鼎白茶原产地微信：chaget
能够与另外五大茶类齐名，白茶自有过人之处，它身上释放出来的药性却让世人惊艳。相信你一定听过那句对它的盛赞“一年茶、三年药、七年宝”。
待到那日成为老白茶，茶香醇和、茶性温和。人到一定年纪也开始懂得老白茶的好，养生达人更明白老白茶就是宝，越来越多的人都悄悄喝起了老白茶。
白茶，男女老少皆宜
有的人喝的是解渴，有的人喝的是营养，有的人喝的是清心，有的人喝的是葆容颜……而有的人，就是喜欢这种清甜淡雅的味道。
白茶等级特征是最为明显的，寿眉粗长肥硕，毫心清晰，相对于较细嫩的茶叶更加耐泡，可以喝得更久。贡眉芽头稍显，芽叶连枝，用沸水冲泡它，清香四溢，淡琥珀色的茶汤，清澈透亮。白牡丹芽头肥壮密集，叶片细嫩成朵状。白毫银针为纯芽头茶，肥壮重实，白毫披身。
细细品尝，滋味淡雅柔和，清甜可口，内敛而不缺乏韵味，男女老少都喜欢。一杯甘甜滋润，休闲悠然，清新自在。哪怕平常不爱喝茶的人，喝了如“落叶”一般的白茶，竟觉得清甜如许，爱上了喝茶。
喝白茶，好处多多
身为工艺最自然的茶叶，最让人珍惜的，便是它的有益功效。
大量的茶成分分析方法、分离和鉴定技术快速发展，白茶主要成分如茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、茶多糖等逐一被确认。
专家指出，白茶中黄酮的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。
白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
另外，白茶茶叶中含有的咖啡碱等物质，能够与细菌中的蛋白质反应，凝结，进而杀死细菌，达到杀菌消炎的功效
日晒老树，古法制茶工艺
白茶的工艺相对简单，只“萎凋”与“干燥”二道工序。
采用原始的工序，借自然之力，源于自然、回归自然，让一片树叶在阳光底下沉寂，在杯中的水里绽放。
越是简单的事情，越有自然的味道。
存白茶，为健康投资
白茶，近年来价格飞涨也是大家有目共睹的。藏新茶，喝老茶，已经是许多茶友的新选择。
存放多年的白茶，茶叶内部成分逐渐转化，香气成分逐渐挥发，从新茶的毫香蜕变为荷叶香、枣香和药香；汤色也逐渐从浅黄沉淀为杏黄、琥珀红，滋味也变得更加醇和厚朴。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
