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其他茶普洱茶适合冬天饮用吗
冬天可以喝普洱茶。
冬季气候较为寒冷，适合喝普洱熟茶，能御寒保暖，提高抗病能力，普洱熟茶汤色褐红，性味甘温，能够蓄聚集体内阳气使身体发热起到暖腹作用，还能够强身补体，让人体增强对寒冷气候适应能力。普洱茶属于茶性温和的茶饮，对消化道，尤其是胃部有养胃、护胃的作用。此外，普洱茶还能够解油腻。吃了涮羊肉，喝杯普洱茶，有很强的去油腻作用，因为普洱茶可以让一些吃进去的脂肪不经过分解、吸收就排到结肠，对需要减肥的来说，也是十分适合的。
冬天喝普洱茶的好处
1、促进胃肠蠕动
普洱茶富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯普洱茶，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
2、刮油
普洱茶中有与脂肪代谢有密切关系的单宁酸，起到抑制胆固醇的作用，能有效消食去腻。普洱熟茶对胃没有什么刺激，也不会导致晚上过渡兴奋睡不着觉。
3、生津止渴
普洱茶含有的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱等的含量很高，能与口腔中的唾液起化学反应，能滋润口腔，生津止渴。
4、降低患病风险
在冬天喝普洱茶能够延缓衰老、防癌症、消血脂、清心明目、杀菌消炎、降胆固醇，降低患心血管疾病及糖尿病等的风险。
5、抗氧化，延缓衰老
现代医学研究表明，人体衰老最重要的原因是脂质过氧化和过量自由基产生的，而普洱茶中含有丰富的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等可以有效清除自由基，在抗氧化作用上有着显著功效。
普洱古树茶涨势存隐忧
【节目导视】
普洱古树茶价格持续高涨（同期：今年涨得太离谱了，去年只是几千块钱一（公）斤。）
业界呼吁理性消费（同期：收藏是它附加的一个东西，它的主流就是消费品）
欢迎收看本期节目——《普洱古树茶涨势存隐忧》。
【演播室主持人】这几年来，普洱茶的价格一直是“涨”字当头，尤其是以名山古树茶为代表的普洱高端消费市场，始终持续高热，价格不断上扬。在经历过２００７年前后的暴涨暴跌后，普洱茶市场是否再次陷入“疯狂”？疯狂背后又带有哪些隐忧呢？一起来看记者的调查。
【解说】在今年５月举行的第九届中国云南普洱茶国际博览交易会上，普洱古树茶价格成为人们关注的焦点。据业内人士初步估算，２０１４年古树茶的价格比２０１３年普遍上涨５０％以上，个别高端古树茶涨幅达到１００％。
产自西双版纳勐（ｍｅｎｇ三声）海县布朗山的老班章一直被视为普洱古树茶价格的风向标，今年的茶博会上，班章茶价格涨幅明显。
【同期】云南勐海深山老林茶厂负责人 张兴粉
如果一般来说，正山纯料的话是上涨了７０％到１００％。（就等于是成倍的增长？）差不多是这样的，比如是去年的班章（毛茶）只要３０００到５０００（每公斤），今年的话就是５０００到１万块之间。
【解说】同样价格飙涨的还有与班章茶齐名的冰岛普洱。在春茶拍卖会上，一家公司推出的２０１４年冰岛春茶拍出１２万元一公斤的价格，按照这个价格，一两冰岛普洱就要６０００元。
【同期】云南双江勐库茶叶有限责任公司西南区大区经理 戎玉兰
这个是我们的一个“问鼎冰岛”，“问鼎冰岛”这个茶叶就是我们勐库大叶种茶的始祖，勐库大叶种最先就引种在冰岛的这个地方，所以它的价值应该体现出这个价值。
（你就觉得这个价格和价值是相符的？）
价格和价值是相符的，对。
【解说】在经营普洱茶的商户来看，产量少、资源稀缺是古树普洱价格一路走高的重要支撑。以临沧市勐库镇的著名产茶村冰岛村为例，临沧市范围内的栽培茶园面积达到１３０万亩，古茶树不到其中的十分之一；从产量上来看，一般茶园的产量可以达到每亩７０公斤以上，但古茶树每亩单产只有５０公斤左右。每年的采收季，来自全国各地的茶商和茶客争相前往冰岛村，抢夺为数不多的明前春茶鲜叶和初制毛茶，而茶客中有不少人痴迷普洱茶收藏，对高价格并不敏感。
【同期】云南双江勐库冰岛古树茶厂负责人 罗朝翔
有很多所谓的“茶疯子”，不知道你们听说过吗，“茶疯子”，对普洱茶非常非常痴迷，所以说他只要喜欢，在他有消费能力的情况下，你就是再高的钱，他都愿意。
【解说】然而，在猛涨的价格面前，不少痴迷于普洱茶收藏的资深茶客也惊呼“买不起”。李萍是一名普洱茶收藏者，每年都会前往冰岛村收购古树茶，今年的价格在她眼中已经“离谱”。
【同期】普洱茶收藏者 李萍
涨得太离谱了，在２００７年，我是从２００７年、２００６年就开始喝冰岛茶了，那会儿只是３００来块钱一（公）斤，到现在的话它已经涨到，今年我们去茶山上去看了，一去他就说是１万６千多一（公）斤，吓得我们吓得跑了，茶都不敢喝他的。今年涨得太离谱了，去年只是几千块钱一（公）斤。
【解说】由于价格猛涨，像李萍这样越过中间茶商直接到产地采购茶叶的茶客越来越多。春茶收购季节，云南各个古茶树名山头上人来车往，来自全国各地的茶客入山进寨，在茶农家里蹲点抢购。在澜沧县的翁基村，寨子里８０多户人家都在制茶，持续上涨的茶价令茶农们的期望值空前高涨，以往热衷外出打工的年轻人现在更愿意待在家里。
【同期】云南省普洱市澜沧拉祜族自治县惠民乡翁基村茶农 倪罗
２００６年在我们这里，古树茶好像才８０多块钱一公斤，然后生态茶好像在２０多（元）一公斤，但这两年就不是了。
【解说】在景迈山、冰岛、班章等名山头，茶叶初制所的数量以近乎井喷的速度在增长，茶农采摘下鲜叶，只要在这些初制所里简单加工，就能被外地茶商迅速收购。
【同期】云南澜沧县芒景村茶农 王向国
我们知道如果是外面的人下去（把茶叶带下山），对我肯定是很有好处啦，对我说了嘛。因为我可以直接原料制作出来，就马上就卖给别人了，那对于我后期做的这一块，我就不用特别花时间去做啊怎么样了。
【解说】然而，茶客们蜂拥而至进入茶山的另一面，是直接推动了原料收购源头成本的大幅上涨。
【同期】澜沧古茶有限公司云南总代理 杨荣昆
现在就是一个市场，比如说原来没有那么多人关注到古茶树这一块，也没有那么多人到这个产茶的源头去收，那么相对来说市场就处于一个平稳。那很多现在需求的人多了以后，把整个市场的一个供需平衡就打破了，就无形当中实际上增加了我们的成本。
【解说】由于普洱茶的市场竞争已经从终端前移到产地，为了控制原料，一些品牌企业采取订单承包茶山的方式，与村民签订收购协议，从鲜叶、毛料阶段就开始控制，从而把控定价权。除此之外，市场销售方面普洱的炒作也有很多技巧，比如大量收购囤积，只拿出一小部分在市场流通，普洱茶的价格随之水涨船高。高额利益的诱惑下，村民每年都不会放过采摘鲜叶的机会，古树茶逐渐陷入“越贵越采，越采越少，越少越贵”的恶性循环。
【同期】云南澜沧县芒景村茶农 王向国
保护主要是外面的人去了还是有点影响的，像一些比较稀有的螃蟹脚啊这些，它可能就是外面的人去可能就是一上山了，他可能看到了他马上就采掉了，可能这种概率会有。好了就是我们茶农原料可以卖走了，坏了就是肯定这些环境怕破坏了，可能以后的话茶不会有这么好了。
【同期】冰岛老寨“钧翔号”负责人 于翔
古树茶受到连锁的反应，（价格）越高越采，越采越高，那么最后是越来越少，直至消亡，那么这就是一个恶性的循环。
【解说】主营冰岛老寨古树茶“钧翔号”的茶商于翔曾与冰岛老寨２４户村民签订保护开发协议，据她的观察，每年都有一批古茶树在消失，古茶树最为集中的勐库地区古树茶产量年趋下降。破坏性开采下，如何保护古茶树资源已引起普洱茶界人士的普遍关注。
【同期】云南省茶流通协会会长 陈勋儒
如何在栽培上、如何管理、如何延长这些古茶树的寿命，然后如何保护古茶树，我们准备做这一个科普宣传的工作。如果是我们保护不善死亡以后，要几千年才能再生这么一棵树，对于我们人类社会来讲是个极大的损失。
【解说】而在日趋高涨的古树普洱茶价格面前，一些业界人士担忧泡沫再现，普遍希望公众理性消费普洱茶，避免走入不分品种、好坏一概收藏的误区，真正进入品饮为主的理性消费阶段。
【同期】云南省茶流通协会会长 陈勋儒
普洱茶也应该有最佳品饮期，就是说收藏是另外一回事，那是收藏家的事。作为消费者，就应该在最佳品饮期把它消费掉，才是最好的。普洱茶应该是一个健康饮料，应该是一个消费品，收藏是它附加的一个东西，它的主流就是消费品，如果所有的人都把普洱茶当成收藏品，那么普洱茶对人类的作用就发挥不了。
【演播室主持人】２００７年，普洱茶曾在疯涨之后遭遇崩盘，不少人血本无归。在沉寂几年之后，普洱古树茶涨势再现。面对价格神话，无论是茶商、茶农，还是消费者，都要理性看待古树茶的价值，警惕价格暴跌的风险。同时，对于古茶树的破坏性采摘也应该引起足够重视，不要因为过度采摘的贪念，让古茶树遭到毁坏。好的，感谢收看本期节目，再见。
用来包装普洱茶的白棉纸与笋壳究竟有什么魔力？
白棉纸和毛竹笋壳，这两个看似毫不相关的事物却成为普洱茶包装的经典搭配，你有没有想过这其中的原因呢？
白棉纸：来自茶马古道的推广
白棉纸是云南地区传统的生活用纸，取自构树树种的树皮。制纸的时候，先要把树皮拿到溪水里反复清洗，一方面是为了除垢，一方面也让树皮变得更加松软以适合制纸。相较于中原的宣纸，白棉纸最突出的特点就是柔韧且防潮性强。
据说用白棉纸来包装普洱茶的做法，是由茶马古道上的鹤庆商帮与马帮在上四十年代最先推广开来的。不过由于野生构树资源少，加上蒸煮过程中需要消耗大量木柴等因素，手工造纸的成本越来越高，所以现在普洱茶饼上的白棉纸多是机器制造，并且还开创了银丝棉纸、金丝棉纸等工艺美观棉纸。
笋壳：普洱陈化的温床
云南民众利用笋壳的历史非常悠久，当地茶农很早便开始用它来包装普洱茶，以避免茶叶在运输途中发生受潮、受光等不良状况，并且笋壳的制作成本接近于零。茶农把笋壳洗净烤干后，像绑粽子一样把普洱茶饼捆扎起来，再加上钢箍（以前是竹条）即算完工。据说那种呈电饭煲状的笋壳包装，内部有较为稳定的温度，避光而透气，非常适合普洱茶后期发酵陈化。
由于旧时只为便于运输，茶农们处理笋壳不会很精细，所以笋壳上常常留有竹毛，很容易刺伤人。随着时间的推移，茶农们逐渐意识到用户体验的重要性，于是在清洗笋壳时会加上一道“刷竹毛”的工序，并且也尽量挑选色泽均匀、形状整齐的笋壳，以保证美观。
虽然没有可靠的数据支撑，但几乎所有尝试过的茶友都表示，棉纸加笋壳包装储存状态下的普洱茶，口感会更好，也许这就是白棉纸与笋壳却得民心并沿用至今的原因。
冲泡普洱茶要注意这四点！
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
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