华顶云雾绿茶的功效与作用-茶礼仪网

华顶云雾的功效与作用

1、华顶云雾茶能提神醒脑

提神醒脑是华顶云雾茶的重要功效之一，这种茶品含有一些天然的咖啡碱，它被人体吸收以后可以直接作用于人类的中枢神经，能让它神经细胞兴奋度增加，也能增加脑细胞活性，平时饮用以后可以缓解疲劳，振奋精神，具有不错的提神醒脑功效。

2、华顶云雾茶能美容护肤，抗衰老。

华顶云雾茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。华顶云雾茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。华顶云雾茶所含有的茶多酚，能够起到清除面部多余的油脂，收敛毛孔的作用。

3、华顶云雾茶能塑身减脂。

华顶云雾茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。

4、华顶云雾茶能防辐射。

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害。

5、华顶云雾茶能利尿解乏。

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

6、华顶云雾茶能防龋齿、清口臭。

华顶云雾茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

华顶云雾绿茶的功效与作用

华顶云雾茶的饮用禁忌

女性生理期经血中含有较高的血红蛋白、血浆蛋白以及血色素，因此女性在经期会流失到很多铁元素，所以需要及时补铁。茶中的鞣酸会在肠道中与铁离子结合，并产生沉淀，会妨碍百肠粘膜对铁离子的吸收，容易出现焦虑、易怒、情绪不佳以及乳房胀痛的情况，并且还会消耗掉体内的维他命b以及影响碳水化合物的新陈代谢。

妇科专家介绍，茶叶中所含的咖啡因能兴奋神经中枢，使人精神兴奋，它会加重女性痛经、头痛、腰酸等经期反应。而且绿茶属于凉性饮品，中医认为寒凉之品会导致血液凝滞，气血运行不畅，引起小腹疼痛，月经中血块多，或月经量少、闭经、不孕等疾病的发生。

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涌溪火青茶的产地生态环境介绍

涌溪火青茶属珠茶，产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带。其中丰坑的团结岩、阴上岩、岩脚下；盘坑的鸡爪坞、兰花坑、饭井石；石井坑的鹰窝岩等地的茶叶自然品质为上。

涌溪全境群山环抱，茶园海拔多在500m左右，也有在800m以上。涌溪火青中的珍品“云雾早”产地小盘坑24道弯海拔1024m。“高山出好茶”。因其海拔高，日夜温差大，白天光合作用强，茶树积累物质多，晚间呼吸作用弱，消耗物质少，有利于物质的积累。又由于山高树荫密集，日照短，漫射光成为主要光线。在这种条件下，茶树叶绿索多，含氮物质、儿茶素、芳香物质丰富。

涌溪是一林茶并举的纯山区，山体高大林密。据《泾县茶叶区划》资料，涌溪茶区成土母岩为黄绿色、暗绿色砂岩、页岩和花岗闪长岩。土壤主要为山地黄壤，土层深厚，疏松，结构良好，富含腐殖质，土壤肥沃。pH值5.5左右，十分宜茶。由于土壤物理状况好，含有机质丰富，全氮和可给态磷含量较高，茶树能从土壤中吸收到所需要的各种养分，使茶树体内的物质代谢能顺利地进行，有利茶树生长发育，茶叶芽头肥壮，持嫩性强，内含自然物质丰富。

涌溪属泾县东部低山丘陵茶区，年降水量1500mm左右，并且大于100mm的有8个月。相对湿度81，最适宜茶树生长发育的需要。在这水湿条件的适宜情况下，酶的作用趋向合成方向，有利于有机物质的积累，从而促进氨基酸、咖啡碱、蛋白质的积累。纤维素不易形成，茶叶细胞的原生质更好地保持亲水的幼嫩状态，茶叶芽肥壮，持嫩性强，叶片柔软。

涌溪地处北亚热带，气候温和湿润，风力小，一年四季温度调匀，茶树生长平稳。温和的气候，造成涌溪春来早，每年进入三月，气温回升很快，当月上中旬，茶芽就开始萌动，清明左右就要开园采制新茶，开园早，茶叶嫩度好，内含物质丰富。茶叶品质与嫩度有直接关系，嫩度愈好，品质愈高。同时采摘期长，增加采摘轮次，提高茶叶产量，增加经济效益。

绿茶的八种功能

　　绿茶是一种珍贵、高尚的饮料，饮绿茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。

　　对于绿茶的各种有益于人身心的功效，古今中外的说法很多，我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。　　绿茶的八大功能　　1.绿茶抗衰老

　　绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。　　2.绿茶抗菌

　　研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠內有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。　　3.绿茶降血脂

　　科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。　　4.绿茶瘦身减脂

　　绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。　　5.绿茶防龋齿、清口臭

　　绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。　　6.绿茶防癌

　　绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。　　7.绿茶美白及防紫外线作用

　　专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。　　8.绿茶可改善消化不良情况

　　近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。