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蜂蜜泡绿茶的功效与作用

2019-07-29 访问量: 12 茶礼仪网

蜂蜜是我们日常生活中经常食用的一种食物,它可以兑水喝也可以和茶泡着喝,今天小编就为你介绍蜂蜜泡绿茶的功效与作用,下面就跟随小编一起来看看吧。

炎热的夏天即将带来,夏天时候在自己的工作桌上摆上一杯清香的绿茶,确实能够让我们提神醒脑,绿茶也是爱美女生的必备佳品,越喝越美丽。

功效与作用

1.清热解毒,有抗菌的功效,而蜂蜜能够补中益气,润肠通便的功效。加蜂蜜越喝越美丽。

2.它们也有改善暗黄肤色的作用,有着保健功效,通便且还能治疗慢性咽炎也有治疗作用。

保健功效:绿茶有清热解毒,抗菌消炎的功效。而蜂蜜具有补中益气,润肠通便的功效。两者结合,相辅相成,应该对治疗慢性咽炎有辅助治疗的作用。另外,长期饮用这款饮品,不仅可以改善暗沉肤色,还能缓解便秘,帮助我们告别“小腹婆”,轻松保持苗条身材。

蜂蜜泡绿茶的功效与作用

绿茶的做法

做法一:绿茶粉一包,蜂蜜适量。将绿茶粉用温水或冷开水(一定在40度以下)溶解,之后加入少许蜂蜜即可。

做法二:用常规泡茶方法泡好绿茶,待茶水放温,兑入适量蜂蜜,调匀即可。

提醒:在高温下,绿茶和蜂蜜的营养都会被热水所减弱,受到破坏就失去效果,所以冲饮时应选用温水,绿茶偏凉,经期时好避免饮用。

蜂蜜的功效与作用

蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。

总结:通过以上小编的叙述相信大家对于蜂蜜的功效与作用以及蜂蜜泡绿茶的功效与作用有所了解了吧,那么在之后的日常生活中,小编希望本文的知识能够帮助你拥有健康科学的生活常识。

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鹰城绿茶征集茗茶统一名称打造品牌

鹰城绿茶征集茗茶统一名称打造品牌

工作人员杨景舒在讲解老茶园的嫩芽茶。

鹰城绿茶征集茗茶统一名称打造品牌

 在山中幽静生长的茶树。    

    本网讯 在我们的印象中,茶叶多产自南方,地处中原的平顶山也能产茶吗?答案是肯定的。如今在鲁山县张良镇的几处山坳里,竟留存着上世纪60年代种植的茶园。经过市景舒农业开发有限公司的抢救性管理,这些老茶园今年开始产绿茶了!

    老茶园开始产新茶

    5月4日上午10时许,记者一行沿鲁山县张良镇往南,来到了位于姚吴程村吴来沟组的老茶园。这里地处丘陵地带,山坡上斗垛山坳相连,梯田和果树相间。这些老茶园就位于几处山坳里,在树木掩映下不太显眼。

    在一处山坳里有一处2亩见方的老茶园,这些老茶树虽经修剪,仍然枝繁叶茂,填满了茶垄之间的空隙。只见十余位采茶女正在茶园里采茶。她们头戴碎花头巾,腰系碎花围裙,一手挎着提篮,一手轻巧地采摘着嫩绿的新芽。

    采茶女史红一边采茶,一边与记者聊了起来。据介绍,采茶女多是附近磙子营乡孙沟村村民。信阳来的师傅培训她们之后,她们才开始采茶,采摘一个嫩芽再带上两片新发的嫩叶。

    随行的市景舒农业开发有限公司董事长杨景舒介绍说,这些留存到现在的老茶园,是上世纪五六十年代鲁山县的全国劳模文香兰带领群众栽种的,属于白毫茶种。当时种植了上百亩,后来陆续被毁,只剩下八处山坳里共十多亩。

    咱们的茶历史悠久

    其实,鲁山县种茶的历史可追溯到清朝,县农业部门曾经调研过,四棵树、仓头、张良等多个乡镇都曾种过茶,至今四棵树乡还存活着树龄上百年的茶树。

    近两年,鲁山县决定发展茶叶生产,杨景舒的公司不仅承包了这些老茶园,对老茶树进行抢救性管理,还从福建引进优良茶种,在张良镇杨李沟村开辟了300亩新茶园。

    距这处茶园不远,有一处老茶园被栅栏专门围了起来,里面的茶树异常茂盛,枝干粗壮,树高达三四米。栅栏门口立有一块碑,是鲁山县政府在今年3月所立的,碑文记载了这些茶园的由来。杨景舒说,这些茶树自然生长了几十年,未经修剪,围在这里算是留作纪念。

    请您为鹰城绿茶起名

    中午时分,采茶女们把新采的茶送到制茶坊里,从信阳请来的图师傅全手工炒制。经过炒青、揉捻、捋条、提香(烘培)等程序,香气四溢的绿茶就新鲜出炉了。泡上一杯,啜上一口,感觉其味醇厚甘鲜,香韵悠长。

    图师傅从十多岁开始学制茶,如今已有30余年的制茶经验。他说:“鲁山这个地方气候、地形和我们那里相似,适宜种茶。炒出来的茶品质也很好,不亚于信阳的茶。”

    据杨景舒介绍,去年老茶园的秋茶首次炒制成了红茶,时任省委书记的卢展工到鲁山调研,品尝这些红茶后,高兴地说:“这茶不错,叫尧山玫瑰红如何?”随后,杨景舒将这些红茶定名为尧山玫瑰红,并进行了商标注册。

    如今,鲁山的绿茶也制出来了,杨景舒的心里一直在琢磨:给这些绿茶起什么名儿好呢?她向记者求助说:“这是咱平顶山的绿茶,能否请热心市民出出主意,帮鹰城绿茶起个好听又响亮的名字,以便将来打造咱鹰城的绿茶品牌。”

    如果热心市民灵感浮现,想为鹰城绿茶起个好名字,请拨打晚报热线电话4940000或@平顶山晚报新浪微博告诉我们。

    □记者王春霞/文 张鹏/图

喝绿茶真的好?关于绿茶的15个知识你都知道吗?

  绿茶,是中国的国饮,是联合国推荐的六大健康饮品之首。绿茶为什么有如此高的地位?分享关于绿茶的15个冷知识。

 

  绿茶常识你都知道吗?

 

  01

 

  中国是茶的故乡,早在3000年前的夏商周时期就有了饮茶说。中国最早的地方史书《华阳国志》最早记录了有关中国种茶的历史,证明了四川峨眉山、蒙顶山地区是中国最早种植茶叶的地区。然而,就产量而言,排名第一的是印度,而不是中国。

  02

 

  目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶,但是饮茶大国的排序却是这样的:土耳其、爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿联酋、德国、中国香港、乌克兰、中国...(世界每年人均饮茶量排名及磅数)。

 

  03

 

  日本的茶树是从中国带过去的,陆羽的《茶经》传入日本后发展出了日本茶道,昭觉寺著名高僧圆悟禅师所写所著《禅茶一味》传入日本300余年,至今还被日本茶道奉为至宝。

  04

 

  兴盛于日本的抹茶,是起源于中国隋唐的末茶,就是将春天的绿茶嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶保存,食用时再磨成粉末。明代中国人发明了炒青制茶法,就抛弃了末茶改用冲泡法,既能欣赏绿茶天然去雕饰之美,又充分享受绿茶的清香之味。

 

  05

 

  成都有超过30,000家茶馆,成都一半以上的生意都是在茶馆谈成的!成都人酷爱绿茶和花茶,最喜欢四川产的竹叶青和碧潭飘雪,成都人每年喝的茶可以装满七个西湖!

 

  为什么绿茶最健康?

 

  06

 

  绿茶是中国的国饮,对百岁老人长寿调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成百岁老人有饮茶习惯。日本是世界人均寿命最长的国家之一,这与他们广泛饮茶、食茶和用茶不无关系。

  07

 

  1945年8月,日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里,日本有关统计部门发现,癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。可见,常饮茶的人可以抵抗或避免癌症。同时研究发现,茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。

 

  08

 

  英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称,茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播,一经免疫,艾滋病病毒将没有机会靠近。

  09

 

  绿茶能预防帕金森。新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的人相比,经常喝茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。

 

  10

 

  绿茶能减轻糖尿病。日本富山医科药科大学的研究人员发现:1300名糖尿病患者喝凉开水泡的绿茶,持续半年,82%的糖尿病患者的症状明显减轻,大约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。

  绿茶凭什么最养颜?

 

  11

 

  消脂减肥绿茶最健康。绿茶富含芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻,不需要任何节食、锻炼等手段,每天喝8-10克茶叶,12周内,仅茶叶自身作用减掉的脂肪约为3斤。在日本、欧美国家所有减肥产品里,茶叶制品排名第一。

 

  12

 

  绿茶,最多地保留鲜叶内天然营养成分,富含茶多酚,抗衰老能力比VE强18倍。

  13

 

  绿茶防晒美白,绿茶内含大量儿茶素防晒,VC美白抗氧化,是足不出户的夏日最优雅的养颜神器。其抗氧化试验证实,一杯300ml的绿茶,它的抗氧化功能≈1.5瓶红葡萄酒≈12瓶白葡萄酒≈12杯啤酒≈4个苹果≈5只洋葱≈7杯的鲜橙汁。

 

  14

 

  喝茶会让你莫名其妙地开心。绿茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌,而多巴胺是主导人体情感、愉悦感等的物质,让喝茶人精神放松、心情愉悦。

  15

 

  绿茶浑身都是宝,喝完的茶渣能去除腥味、去水垢、油渍、去除异味,还可做肥料,促进植物生长。

9个步骤教你轻松泡好绿茶毛尖茶

  买到好茶不一定能喝出好茶的味道,冲泡毛尖应该注意哪些细节?无论是水质还是水温掌控都是靠时间经验的积累,下面笔者来介绍下毛尖该怎么泡才能品出好味道!

  笔者喝毛尖已经两三年了,发现很多人对毛尖仅仅停留在喝上,虽然喝茶健康,但如果能去细细品味毛尖,也是一种精神上的感悟和心性的锻炼,而品好茶的前提就是要把握好毛尖怎么泡的一些细节问题,不同等级和产地的毛尖的泡发也是稍有差别的。

  毛尖的泡法准备工作:

 

  水质:毛尖茶是很挑剔水质的,不同地方的水冲泡后的口感差别很大,大家应该都深有体会,很多朋友说在当地喝茶口感非常好,怎么买回去泡出的味道就不同了,关键就是水质,一方水土一方茶味,在冲泡毛尖中当地水自然是最好的,但外地朋友也不必担忧,在外地可以用纯净水来泡,这样味道口感就非常不错,千万不要用外地的自来水,那是最影响茶味的。

 

  水温:在水温这个问题上很多人都认为绿茶85度左右的水就可以了,其实不然,毛尖比较特殊,因为要求芽多而嫩,因此水温不要太高,越是等级高的毛尖水温要求就尽量低一些,比如芽头超过百分之80比例的应该用70-75度水来冲泡,这样不容易烫坏嫩的茶芽,口感会更好,同时也可以冲泡1-2道。

 

  投茶量:每杯茶放多少干茶不是固定的,但应该遵循好茶多放,次茶少放的原则,就是等级高的芽多的茶应该多放些干茶,这样茶香味浓厚一些,要放少了味道就太淡了,而芽少叶多的次点的毛尖就要少放点干茶,因为放多了会很苦难入口,这个标准可以根据每个人的口味来自己调节,感觉味淡了下次冲泡多放点茶叶,感觉味太重就少放点,灵活掌握。

 

  毛尖怎么泡步骤:

 

  1、清洗干净的玻璃杯数个,不要有任何的异味,毛尖干茶些许,适当温度的开水。

 

  2、汤杯:在泡茶之前最好用开水烫下茶杯,既可除去杯内万一有的异味;又可帮助更好的让茶叶挥发茶香。就是倒些开水入杯,然后来回轻晃茶杯,慢慢提高茶杯的温度,这样可以预防等会泡毛尖水多过热而导致玻璃杯破裂。

 

  3、评干茶:取出少量干茶,观赏茶外观和闻茶香,加工好的毛尖外形条索紧细、圆、光、直,白毫显露,有峰苗,色泽隐绿,油润光滑、放在鼻旁能清晰感受到毛尖茶的浓浓清香味。

 

  4、投茶:可以参考好茶多放,次茶少放的原则,按自己口味来调整,正常情况下大约茶和水的比例为1:4左右然后微调

 

  5、洗茶:毛尖泡法为风俗习惯使然,就是先加少量水大约是干茶的一倍到两倍,来回轻晃,让干茶与茶水接触10秒左右,目的是去掉可能加工不好容易悬浮在茶汤上面的大叶片或其他杂物,也是卫生待客的礼貌。

 

  6、注水:把玻璃杯放到桌子上,水壶从上向茶杯倾斜,缓缓注入适当的水入杯,可见在水冲击下,茶叶在玻璃杯中上下翻滚,这样更容易让每一片茶叶充分与水接触,而后干茶在水的浸泡下慢慢舒展,形成肥壮的叶底。

 

  7、赏茶:待茶叶吸水下沉慢慢展开(侵泡时间3-5分钟),这个时候可以拿起茶杯来观赏和品论茶形,先观其色,闻其香,茶汤应该是淡淡绿黄色为优质,茶芽整齐饱满,两头小中间鼓,这可是采茶女一颗颗完全手工从茶树采摘而来。

 

  8、品饮:观赏后一定心情大好,非常想喝,别急,首先端起玻璃杯,然后用嘴轻轻吹下茶汤,嘬一小口放在舌尖,享受茶味对味觉的滋润,缓缓如后,回甘绵长,两颊生津。

 

  9、后品:第一道喝一半续水,来回多品几次,感受茶汤热气带来的茶香,毛尖内质的香气高鲜,滋味鲜醇,再看汤色绿黄,叶底嫩绿匀整。

  到此关于毛尖的泡法全部给大家讲解完毕,其实怎么泡毛尖并不复杂,只是需要几个点,再买到正宗的毛尖就成了,至于每个人习惯不同,以上如何泡毛尖的步骤不需要完全一致,品毛尖是享受,喝茶应该轻松,别越喝越累就不好了。