普洱茶沱茶的泡法-茶礼仪网

　　普洱茶沱茶的泡法。普洱茶沱茶色泽褐红，汤色红亮，性温味甘，滋味醇厚，主要供应出口。要有这样的效果那么普洱茶沱茶的泡法是什么呢?

普洱茶沱茶的泡法

　　具体的步骤主要有以下8步：

　　1.将普洱茶沱茶置入滤杯中，5至10克(所放的茶叶量可以按照个人喝茶浓淡而定);

　　2.将刚煮开的沸水注入滤杯中，

　　3.盖末茶叶;

　　4.重复2、3步骤，弃去第二道茶水;

　　5.第三次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右(静置的时间也可因个人喜好定制，建议20秒);

　　6.打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。

　　7.好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

　　8.在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一杯时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置一会儿，第二杯普洱又泡好了。

　　以上就是普洱茶沱茶的泡法，相信聪明的你一定学会了。

有用+10

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普洱茶沱茶泡法

　普洱茶沱茶怎么泡?茶的香气、茶的滋味、茶的味道等都与茶叶的泡法有很大关系，那么，下面小编就带大家学学普洱茶沱茶泡法。　

普洱茶沱茶泡法

泡好之后要用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之好感受“回韵”。

　　普洱小沱茶相对其他压制类型的普洱茶来说，省去了开茶的步骤，其他步骤是都相同的。根据不同的茶具有不同的泡法，最简单的方法就是茶漏，你只需杯子和茶漏即可。

　　烫杯——这个过程和其他所有泡茶程序一样。只是要注意把内外都好好烫一遍。然后将烫杯之水倒掉。

　　置茶——将小沱茶的外包装撕开，将整颗小沱茶置入茶漏中，一定要注意茶漏的密封性，否则会漏茶，再将茶漏放入杯中。

　　洗茶——喝生茶时洗茶步骤很简单，冲入热水，让茶叶吃饱水，然后将水倒掉就可以了。如果冲泡老茶或是熟茶，洗茶的过程要稍微麻烦一些。因为老茶和熟茶受到灰尘和异味污染的可

　　能性要大。洗茶时，注水的力度相对要大、要猛，出水要快，倒掉洗茶水之后不要忘记涮一下杯子。

　　冲泡——洗茶后嗅一下茶漏里的茶叶，感觉茶已洗净，就进行正常的冲泡。这时和前面洗茶相反，注水要轻柔，保证茶汤的匀净。

　　品饮——等待片刻后，直接饮用;如果多人喝茶，可以分入小杯中。

　普洱沱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，建议材质宜选陶壶

奇妙的结合是一款不错的口粮茶：2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用

没喝过下关沱茶，所以网上百度了解了一下：

云南下关沱茶（集团）股份有限公司是一家集茶产品的研发、生产与销售为一体的茶叶企业。下关沱茶品牌创制于1902年，距今已有117年的历史。公司前身为创建于1941年的康藏茶厂，50年代中期改为“云南省下关茶厂”，1994年改制为“云南下关沱茶股份有限公司”。2004年民营化改制，经过几代人的艰苦奋斗现已成为历史底蕴深、生产规模大、带动能力强、质量技术优、品牌信誉好、销售网络全的股权多元化、市场国际化的集团公司。公司位于历史文化名城——大理，其优质的生态环境，为下关沱茶的生产加工提供了得天独厚的自然条件。

建厂以来，我公司奉行“诚信经营，质量为先”的经营理念，肩负“传承茶马古道精神，传播茶道文化，为世人奉献优质茶品与服务”的使命，坚持“大气明理、诚信进取、匠心传承、知己好茶”的价值观。历经岁月洗礼，我公司现成为全国唯一一家同时拥有八顶国家级桂冠的茶业企业，即：国家边销茶定点生产企业及原料储备企业、国家茶叶加工技术研发分中心、农业产业化国家重点龙头企业、国家扶贫龙头企业、“下关”获中国驰名商标、中华老字号、“下关沱茶”获国家地理标志保护产品、“下关沱茶制作技艺”在第三批国家级非物质文化遗产名录榜上有名。

公司主要生产以普洱紧压茶为主，其余茶类为辅的五大茶类200多个品种。以“松鹤牌、宝焰牌、下关牌”为代表的众多产品多次荣获国际、国家、省部级奖项与荣誉，并通过ISO9001国际质量体系认证、绿色食品认证、诚信管理体系认证、FDA认证。产品实行全国连锁专卖，主要销往国内30多个省市（区），并出口欧盟、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚等10多个国家及台、港、澳地区。

很幸运得到这款历史悠久的下关沱茶的试用机会。

外包装

品名：生态老树沱

品牌：下关

年份：2012年。

工艺：生茶

规格：250克/盒，48盒/件

储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储.

图片描述

外包装有QS认证、防伪标、原产地标记注册、非遗、百年经典始创于1902年，以及盒底部的详细产品说明。并通过ISO国际质量管理体系认证。

打开包装纸

黑褐色的碗臼状茶映入眼帘。外表条索肥壮清晰，梗叶相间，光滑油润，松紧适度.内有內飞内票.

图片描述

撬茶嘎嘣脆挺松好撬。取茶6克.

冲泡准备：

水壶，紫砂壶1200CC.公道杯，品茗杯.茶滤等。

沸水润茶一次.湿醒一分钟

前期1-3泡5秒出汤：汤色橘黄，通透，入口茶汤有轻微苦涩之感，但能很快化开，有烟熏味、和果木香.这应该是下关沱茶的特点之一吧。

图片描述

中期4-7泡汤色越来越深变为黄亮油润.。入口苦涩协调不错，果木香陈香夹杂着烟香和着浓郁的甜香、回甘生津不错、

图片描述

后期8泡以后出汤时间顺延20秒，颜色甜度下滑饱满感有所下降.冲泡至此结束.

图片描述

叶底：褐色匀整有弹性，

总结：老沱的口感丰富显的蜜烟和果香、果甜味奇妙的结合是一款不错的口粮茶.

图片描述

（作者/开心就好；来源/新茶网）

原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2293/

下关沱茶专卖体系规范后老茶身价成倍提高

中国普洱茶网讯：广东，是我国最大的普洱茶消费市场和集散地，是普洱茶市场走向的风向标。因此，不断扩大下关沱茶这一百年品牌在这里的影响力和知名度，不断规范相应的渠道建设就显得尤为重要。2013年，公司全面启用了全新的VI视觉形象识别系统，并结合和君咨询公司为下关沱茶制定的长远战略规划，在广东以外的市场开展了全新专卖店体系的建设工作，成效斐然。针对广东市场的特殊情况，公司上下多次深入市场调查研究，与当地经销商沟通交流，不断论证。目前，已经确定了广东地区专卖体系规范建设的基本运营模式。

3月2日，云南下关沱茶（集团）股份有限公司在东莞召开了下关沱茶广东专卖体系规范会议。此次会议的召开，就是为了与广东地区的终端服务商与专卖店更好的交流渠道管理规范的相关问题，衔接专卖体系建设的具体工作。从近日起，下关沱茶集团公司的市场开拓团队，将分小组，直接进驻各区域，与当地终端服务商配合，尽快按标准完成第一批广东下关沱茶专卖体系店建设工作。

2014，甲午马年，是策马扬鞭，驰骋奋进之年。不知不觉中，下关沱茶已经在历史长河中勇敢搏击了112年。一个多世纪以来，下关沱茶历经风雨，下关茶人不仅学会了迎接市场的挑战，更加学会了如何在风浪中抓住机遇，开拓进取。标志着下关沱茶专卖体系的发展正式步入快车道。

随着下关沱茶专卖体系的发展正式步入快车道，广东地区的下关沱茶专卖店也纷纷开门营业了，并且得到许多客户的青睐。

下关沱茶的市场价也在逐渐提高，尤其是2000-2004年的老茶更是身价成倍提高，如今在市场上的下关沱茶十分“抢手”，不少茶叶投资者看到从中的商机，也纷纷收藏了不少的下关沱茶。

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