下关沱茶专卖体系规范后老茶身价成倍提高-茶礼仪网

中国普洱茶网讯：广东，是我国最大的普洱茶消费市场和集散地，是普洱茶市场走向的风向标。因此，不断扩大下关沱茶这一百年品牌在这里的影响力和知名度，不断规范相应的渠道建设就显得尤为重要。2013年，公司全面启用了全新的VI视觉形象识别系统，并结合和君咨询公司为下关沱茶制定的长远战略规划，在广东以外的市场开展了全新专卖店体系的建设工作，成效斐然。针对广东市场的特殊情况，公司上下多次深入市场调查研究，与当地经销商沟通交流，不断论证。目前，已经确定了广东地区专卖体系规范建设的基本运营模式。

3月2日，云南下关沱茶（集团）股份有限公司在东莞召开了下关沱茶广东专卖体系规范会议。此次会议的召开，就是为了与广东地区的终端服务商与专卖店更好的交流渠道管理规范的相关问题，衔接专卖体系建设的具体工作。从近日起，下关沱茶集团公司的市场开拓团队，将分小组，直接进驻各区域，与当地终端服务商配合，尽快按标准完成第一批广东下关沱茶专卖体系店建设工作。

2014，甲午马年，是策马扬鞭，驰骋奋进之年。不知不觉中，下关沱茶已经在历史长河中勇敢搏击了112年。一个多世纪以来，下关沱茶历经风雨，下关茶人不仅学会了迎接市场的挑战，更加学会了如何在风浪中抓住机遇，开拓进取。标志着下关沱茶专卖体系的发展正式步入快车道。

随着下关沱茶专卖体系的发展正式步入快车道，广东地区的下关沱茶专卖店也纷纷开门营业了，并且得到许多客户的青睐。

下关沱茶的市场价也在逐渐提高，尤其是2000-2004年的老茶更是身价成倍提高，如今在市场上的下关沱茶十分“抢手”，不少茶叶投资者看到从中的商机，也纷纷收藏了不少的下关沱茶。

有用+10

赏

下关沱茶250克宝焰紧茶熟茶

加工工艺：熟茶

外形：蘑菇形状，松紧适度

条索：紧结端正，条索清晰

色泽：红褐乌润，尚显毫

香气：陈香浓郁

汤色：红褐透亮

滋味：醇厚滑爽

叶底：细嫩匀整

此系列生熟茶搭配

云南下关沱茶（集团）股份有限公司前身为云南省下关茶厂,创建于1941年。公司位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地大理市下关。这里风景秀丽、气候宜人，苍山洱海优良的生态环境，大理地区悠久精湛的制茶技艺，为下关沱茶的优良品质提供了得天独厚的条件。1994年改制为“云南下关沱茶股份有限公司”。2004年通过国企改制成为股权多元化的股份制企业“云南下关沱茶（集团）股份有限公司”。公司拥有当今世界先进的茶叶加工设备和一大批专业技术人员及管理人才。现为农业产业化国家重点龙头企业和国家扶贫龙头企业，国家边销茶定点生产和原料储备企业。2007年,公司被国家农业部认定为“国家农产品加工技术研发分中心”。

云南下关沱茶（集团）股份有限公司作为国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业，自建厂以来产品一直销往西南、西北等少数民族地区，深受藏、彝、回、傈僳、普米等民族同胞的喜爱；“宝焰牌”下关砖茶被评为“中国茶叶名牌”、“云南省名牌产品”、“云南省消费最喜爱商品”,“宝焰牌”商标2004年、2007年两次被评定为“云南省著名商标”。

【壹周小课堂】在这里读懂下关沱茶（二)

各位茶友，您的好友--关茶知识扫盲员今日已上线！快一起来沉浸在下关沱茶知识的海洋里无法自拔吧，您不知道的下关沱茶、普洱茶知识干货等等都在这里了！

“普洱茶小白”知识要点一

普洱茶为什么通常采用紧压型态？

普洱茶产于云南，无论是销往边疆少数民族地区、进贡朝廷，还是出口海外，那里山高路远，交通不便，在古代都要用马帮来运输。

为了便于运输，减少运输过程中的损耗和保质，就将普洱茶压制成沱、饼、紧、砖等型态，这样一来也节省了空间，非常便于存放。在这个过程中，人们逐渐发现，紧压型态的普洱茶经后期陈化，口感风味更好，越陈越香，于是保留和传承至今。

“普洱茶小白”知识要点二

沱茶是什么茶？沱茶属于普洱茶吗？

沱茶原产于大理下关，初为下关沱茶，后也叫云南沱茶，指紧压茶的一种紧压形态，这种紧压茶于1902年首先在大理的下关镇由当时的永昌祥商号定型，因长期主要集中在下关生产，故以下关沱茶为其代表。

传统意义上的沱茶皆以云南大叶种晒青毛茶为原料进行压制；随着普洱茶人工渥堆发酵技术在20世纪70年代“成熟”，由下关茶厂首创了以普洱熟茶为原料的出口型沱茶并发展至今。因此，沱茶属于普洱茶的一个代表类型。

“普洱茶小白”知识要点三

“七子饼茶”为什么经常被作为普洱茶的代称？

普洱茶，包括普洱紧压茶（生茶/熟茶）和普洱散茶（熟茶）两大类。其中普洱茶紧压茶根据形制不同分为沱茶、饼茶（圆茶、泡饼、铁饼等）、方茶、砖茶、心脏型紧茶、团茶等。其中，规格为每片357g、每七饼为一筒的普洱茶通常被称为七子饼茶，这也是目前普洱茶产量最大的产品型态。

普洱茶为什么被称为“七子饼茶”，有多种说法。七子饼茶的形成，大概经历了两个阶段，一是七子圆茶的形成，二是每饼357克规格的明确。

据《钦定大清会典则例十六.卷四十九》记载：“雍正十三年题准，云南商贩茶，系每七圆为一筒，重四十九两，征收税银一分。今每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引，每引收税银三钱二分，于十三年为始，颁给茶引三千，饬发各商行销办课，作为定额造册题销。”雍正十三年即1735年，距今280多年。由此可见，“每七圆为一筒”，是在那个时候作为定制明确并沿袭下来的。作此规定，主要的考虑还是为了方便计量、便于管理茶叶销售与纳税。

在“每七圆为一筒”成为定制后的两百多年时间里，其每“一圆”的重量经历了各种变化，“圆茶”的名称也发展为“饼茶”，直到目前的每饼357克成为主要规格。每饼357克的型制，可能恰恰是从便于计量——7个357克茶饼，正好是2499克，约合2.5公斤，便于计量与交易。

“普洱茶小白”知识要点四

普洱茶和其它茶类相比，主要区别在哪里？

主要区别在于以下四点：

一是茶树品种

普洱茶原料为云南大叶种，区别于中小叶种等茶树品种，“大理茶”是云南大叶种茶的代表性种群之一；

二是晒青毛茶工艺

普洱茶毛茶制作过程中采用的是晒青工艺，区别于烘青茶、炒青茶和蒸青茶；

三是产地

普洱茶必须是产自（GB/T22111-2008）规定的地理标志保护范围之内，这有别于许多其它茶；

四是特定加工工艺

这主要包括熟茶的人工渥堆发酵，以及大部分成品的紧压工艺。