绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶购买绿茶也是很有学问的，现在的不法商家为了提高利润，不惜以次充好蒙骗消费者，绿茶的种类也是非常的多，那么消费者在选购的时候该注意些什么呢，今天小编就向大家介绍绿茶选购的注意事项。
绿茶的种类
绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。
中国绿茶的种类，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
绿茶的品种：
西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片。
高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青。
山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针。
今年龙井春茶要比往年晚半月上市
晨报讯 受茶叶产区持续寒冷且阴雨不止的影响，今年上海市民喜爱的龙井春茶估计要比往年迟到半个月左右。记者近日走访上海茶叶市场了解到，四川竹叶青、乌牛早等少量春茶目前已上市，但价格比去年上涨约10%。
上周，记者在杭州龙井村茶农王公展的茶园内看到，大部分茶树还未萌芽，“还早着呢，要大部分茶树发芽了，至少能炒一锅时才能开采。”王公展说，最近一直阴雨连绵，且气温较低，“还不知道明前茶什么时候才能采摘。”“估计今年明前茶开采上市时间要推迟到3月底4月初，去年的开采时间为3月25日左右。”西湖区龙井茶产业协会会长商建农介绍说，长时间的阴雨对茶叶生长有一定影响，一般来说，平均温度在10℃以上，茶叶就开始复苏生长。当平均温度在11℃时，就有了1℃积温，以此累积，当达到一定积温时，茶叶就开始萌芽。“但到上周为止，今年还没有一天的平均温度达到10℃，而去年同期有多天。”
而上海国际茶城的茶商则介绍说，由于今年大部分茶叶产区气候偏冷，春茶上市时间预计比往年要偏晚。
业内人士还介绍说，受天气影响，今年龙井春茶的产量可能会有所减少，价格估计在去年每斤400多元的基础上再涨10%。“首批的品质会略受影响，但后面几批反而会更好，因为茶芽发得晚，吸收的养分就更多。”
业内人士还表示，首批上市的西湖龙井的价格或将与去年持平，每斤售价在5000元左右。
安吉白茶走入“娶妃门”
安吉白茶走入“娶妃门”
最近白茶世界网、茶联网等茶叶媒体，屡屡爆出一则惊人的新闻：安吉白茶要打败咖啡！换句话说，安吉白茶要取代咖啡成为办公族的新宠。“白茶娶妃”，即“白茶取啡”之谐音，亦即“白茶取代咖啡”之简称。
事情的最初很简单，2009年11月初，安吉白茶行业领导品牌世外茗源以生态、绿色为后盾，不经意间抛出了一个观点：比之咖啡这样的饮料，不可否认，茶叶更加绿色、更加健康，相信越来越多渴望健康、渴望成功的人，会青睐茶叶，选择茶叶，甚至会出现茶叶战胜咖啡的局面。
换言之，办公族将有可能用安吉白茶取代咖啡。但是，我不得不有这样的疑问：安吉白茶“对决”咖啡，有悬念吗？安吉白茶有胜算吗？固然安吉白茶有其独特、别致的一面，但是对决咖啡这一深入人心，特别是深入都市白领一族心中的“时尚必需品”，安吉白茶有机可乘吗？
安吉白茶领导品牌“世外茗源”相信假以时日，白茶等各类健康的茶叶饮品有可能成为第一饮料，因其对人体、对健康都有积极的意义。健康的茶饮品将引导出一个健康的消费观念来。
但是，一个不得不面对的现实就是：咖啡的消费群体实在庞大，白茶或者中国的茶叶要取代它，并不是一朝一夕所能达成的，许多人都怀疑“白茶娶妃”这一事件的可行性。
于是，透过白茶世界网（www.baicha.org）的各类报道，我们发现，越来越多的人开始关注这场安吉白茶引出的“娶妃门”事件，并且对这个未知的结论充满好奇，有人甚至发表观点：如果中国茶企能再提供一些具有较高实践和操作价值的方案，“白茶娶妃”说不一定倒真能实现。
但不管怎样，这总将是一场为期久远的长征，我们且看白茶和中国茶的精彩表演吧，到底这场“娶妃门”能走多远？（季昆）
绿茶种类有哪些品种多样
中国茶文化历史悠久，在世界上都有很高的名望。而中国茶的分类又十分讲究，根据不同的特征分成不同的方向，包括分为红茶、绿茶等等。多数喝茶的人都听说过绿茶，那么有多少人知道它的种类呢?今天我们就来简单介绍一下绿茶种类有哪些。
绿茶种类有哪些?西湖龙井就属于的答案之一，西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋代。龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵，一旗一枪，交错相映，大有赏心悦目之享受。
黄山毛峰也属于绿茶种类有哪些的答案之一，黄山毛峰属烘青绿茶，产于安徽省黄山。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。至明朝隆庆年间，黄山茶已经很有名气了。黄山毛峰始创于清代光绪年间。 特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰毫显露，色如象牙，鱼叶金黄，香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，醇厚，回甘，叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用