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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶金属茶具冲泡千两茶
饮黑茶防治糖尿病
饮黑茶防治糖尿病，糖尿病患者的病症是高血糖、口干、口渴、浑身没劲。实验发现，饮黑茶能有效地降血糖，还有止渴、提高体力的功效。
一般糖尿病患者宜喝黑茶，喝茶量可略微增加一些，一天中可多次泡饮，让黑茶的有效成分在体内维持足够的浓度。
饮茶同时，可吃些南瓜食品，会有更好的增加疗效作用。一个月为一疗程，一般都可以取得不错的疗效。
古人就有以茶为重要原料来治糖尿病的配方，比如黑茶，罗汉果汤、玉米须汤、石斛汤等。
日本也曾有医生使用30～100年老茶树的芽叶制成薄玉茶（茶末）来治疗糖尿病。薄玉茶的咖啡碱含鼠低，不会引起睡不着觉。
治糖尿病时用1.5颗薄玉茶加入40毫升开水，每日分三次饮用。病人口渴症状会慢慢减夜间排尿次数显著减少，随之含尿糖墩降低甚至完全消失。
经过临床发现 ，薄玉茶对治疗轻、中度糖尿病的效果很不错。糖尿病病人在喝冷茶疗后，9％的病人可以治愈，82％的病人病情减轻。
曾有家医院以70年以上的老茶树叶又叫宋茶来治疗糖尿病，其有效率竟到达70％。江苏茅麓茶场和产出了近似薄玉茶的茶汤药剂。
糖尿病人每次饮用3克，每日3次，使轻、中度病人的尿糖显著降低甚至消失，有效地减轻了重症患者的病情。
糖尿病人也可以喝冷水茶，以200亳升冷开水来浸泡10克绿茶，浸泡 2～4小时以后饮用。
这是由于茶中的多酚类、酯类可以加速胰岛素的合成，茶中的多糖类物质有消除血液中糖分过多的促进作用。
日本伊藤园株式会社曾从茶里提取出一种水溶性多糖化合物，对100名糖尿病患者实行了临床试验。持续服用6星期之后，病人的临床表现均有明显改善。
茶中的水杨酸甲对缓解糖尿病很有帮助；维生素C对糖尿病微血管脆弱有益；氨基酸等可以加速胰液分泌，使血糖来源降低，帮助降低血糖。
常饮湘益茯茶调理出好身体
常饮湘益茯茶调理出好身体
中医认为，冬天适宜喝些红茶，其实还可多喝点儿黑茶。不仅能消除体内油腻，还可清扫血脂，保护血管，同时防止肥胖。
说到黑茶，老茶客肯定会想到茯茶。黑茶是我国六大茶类之一，也是我国特有的一大茶类，正在被越来越多的喝茶人所认可。2008年，黑茶中的湘益茯砖茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录，益阳茶厂是唯一传承单位，且“益阳茯砖茶制作技艺”被确定为为国家二级机密，更加使得黑茶成为了茶业里的潜力股。经历普洱狂潮的洗礼，与普洱茶一样有着“越陈越香”特点的黑茶，以其悠久的历史渊源、更复杂的制作工艺及独特神奇的“金花”，被广泛关注，销售量价一路攀升，成为了许多陈茶收藏者的新宠。
目前，黑茶能够在市场上走俏，其关键是学术界对湘益茯砖茶(也叫茯茶、茯砖)的研究和认可，湘益茯砖茶中的“金花”对降三高有明显功效。消食化积，可说是黑茶的保健功能。茯茶既能消食，且茶碱含量又远低于绿茶，晚上饮用一些，也不必担心睡不着觉。另外，黑茶还能去油腻，以牛羊肉为食的边疆少数民族人民就将黑茶奉为生命之茶。冬季人们不仅食欲大增，而且会把物质储存于体内，极易长胖。对于整天大鱼大肉的现代人来说，多饮黑茶，不但可消除油腻，还能清扫血脂，保护血管，防止肥胖。
湘益茯砖茶加工过程中，形成的金黄色的颗粒状的菌落是一种非常神奇的微生物。“金花”是一种有益菌，学名叫冠突散囊菌，目前只在千年灵芝中发现这种菌的存在。现代科学研究，并经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明，“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B，具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。长期饮用湘益茯砖茶，能够促进调节新陈代谢，增强人体体质、延缓衰老，对人体起着有效的药理保健和病理预防作用。
冲泡黑茶，用普通的功夫茶茶具冲泡即可，可泡可煮。黑茶里面的茶多糖主要是在茶梗里面，沁出比较慢，用煮的方式能加快茶多糖的沁出速度，口感能更加统一，避免了“先涩后甜”。正常发酵的老茶冲泡十四五泡口感依然醇香。黑茶收藏也很简单，只要保证通风、干燥、无异味。且黑茶基本以每年20%的价格增幅在增长，在北方储藏则不用刻意控制湿度，只是由于温湿度较低，茶叶转化速度较慢而已。
天气转凉，收藏几块茯茶砖，慢慢转化，随年份增加，口感更加丰富。常饮茯茶，调出一个好身体。
不同黑茶加工技术
黑茶属于后发酵茶，是中国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。其中云南普洱茶古今中外久负盛名。
黑茶采用较粗老的原料，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个初制工序加工而成。渥堆是决定黑茶品质的关键工序，渥对时间的长短、程度的轻重，会使成品茶的品质风格有明显差别。如湖北老青茶渥堆，是在杀青后经二揉二炒后进行渥堆，渥堆时将复揉叶堆成小堆，堆紧压实，使其在高温条件下发生生化变化。当堆温达到60度左右时，进行翻堆，里外翻拌均匀，在继续渥堆。渥堆总时间7—8天。当茶堆出现水珠，青草气消失，叶色呈绿或紫铜色，并且均匀一致时，即为适度，在进行反对干燥。
黑茶压制茶的砖茶、饼茶、沱茶、六堡茶等紧压茶，是少数民族不可缺少的饮料。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
