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传统经典黑茶【琥茗】走进湖南茶博会
今年整体大规模出展，集中展示和推介“三湘四水五彩茶”的湘茶特色，将是本届茶博会的最大亮点。
湖南作为东道主，本地茶业商家当然不能弱于其它外来商家，其中湖南琥茗茶业有限公司的表现最为出色。
琥茗，一个书香气十足却又“复杂”的名字。吸引了无数的茶友驻足观摩、品饮、购茶。
琥茗的黑茶，它源自在高山围岭之间，深壑圈田之上。经过春日谷雨、采摘鲜叶；等级细分、杀青揉捻；渥堆复揉、七星干燥；风选拣剔、切梗拼堆;度
量斤两、粗布敛藏。
黑茶中的茶黄素最新报告与发现
日本静冈县环境卫生科学研究所的科学家于2016年10月6日宣布，他们成功证实黑茶中的茶黄素（Theaflavins）具有抗病毒的效果，它不仅能够对诺如病毒等人类杯状病毒起到消毒作用，还有望被应用在食物中毒的预防领域。具体成果已刊载在国际知名学术杂志上。
日本静冈县环境卫生科学研究所的科学家于2016年10月6日宣布，他们成功证实黑茶中的茶黄素（Theaflavins）具有抗病毒的效果，它不仅能够对诺如病毒等人类杯状病毒起到消毒作用，还有望被应用在食物中毒的预防领域。具体成果已刊载在国际知名学术杂志上。
延展阅读：
1.“诺如病毒”是什么鬼？
诺如病毒（norovirus，No V）是1968年在美国俄亥俄州诺瓦克地区的一所学校中暴发的一起流行性腹泻的患者粪便中发现的，因此而得名，是首个被确认为引起人类急性胃肠炎的病毒。
人类是诺如病毒胃肠炎唯一的传染源。
且可在所有年龄段、不同场所引起暴发，具有易感，传播速度快，
涉及范围广等特点
粪口途径是诺如病毒胃肠炎最重要的传播途径，其可通过被污染的食物
或水引起人群胃肠炎散发甚至暴发
粪便排毒通常发生在暴露后15h，在暴露后25～72h传染性最强，
可持续到症状消失后两周以上。
诺如病毒的重要传播途径也包括接触传播和呼吸道传播。
主要症状
主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻。
儿童患者呕吐普遍，成人患者腹泻为多，24h内腹泻4～8次，
粪便为稀水便或水样便，无黏液脓血。
此外，也可见头痛、寒颤和肌肉痛等症状，严重者可出现脱水症状。
“茶黄素”这么神奇？
茶黄素最早是由Roberts于1957年在黑茶发酵过程中发现的一种茶色素，它是由茶多酚类物质经氧化缩合而形成的一类能溶于乙酸乙酯而呈橙黄色的物质。
茶黄素不仅对黑茶的汤色和滋味起着重要的作用、，还具有良好的保健功能。茶黄素主要存在于黑茶中，此外在乌龙茶、红茶等茶类也有存在。
茶黄素是茶叶天然产物研究领域的新兴功能性成分之一，茶黄素作为茶叶发酵过程中形成的一类天然茶色素，因其具有高效的抗氧化、抗菌抗病毒、抗炎症、抗肿瘤、抗心血管疾病等五大药理活性而备受人们的青睐，堪称茶中的“软黄金”。
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湖南黑茶天尖的主要功效作用！
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湖南黑茶，是一种后发酵茶，在后期发酵过程中，受到多种因素的影响，从而产生了系列的化学反应，促使湖南黑茶的品质是越发的好，口感也非常的甜润，醇厚，所转化的内在营养物质也是非常多的，同时也具备很多的养生保健功效。天尖黑茶，是湖南黑茶中的佼佼者，下面一起来看看，关于湖南天尖黑茶的主要功效作用。
【湖南天尖黑茶的营养价值】
1、拥有多种维生素
天尖黑茶中所含有多种水溶性维生素，其中包括有维生素B1、B2、维生素C等，这些维生素都对我们身体健康有至关重要的作用。
维生素B1：可治疗脚气病。治疗多发性神经炎。
维生素B2：可治疗角膜炎、结膜炎、舌炎、脂溢性皮炎。
维生素C：防治坏血病，治疗由高血压引起的动脉硬化。长期饮用天尖黑茶，能有效地保证各种维生素的需求，保持身体健康。
2、多种矿物质
天尖黑茶还含有丰富的矿物质元素，比如钠、钾、铁、铜、磷、氟等；这些矿物质都是身体所必须的；内含的不同物质，都具有不同的养生功效。
比如钙可以补充钙质，预防骨骼中钙的流失；而所含的氟，可以防治各种牙病；预防牙齿出现问题。
3、蛋白质、氨基酸、糖类等
天尖黑茶中的叶蛋白是非常丰富的，有20%-30%的含量；并且天尖黑茶中所含氨基酸种类多达20多种，这些都是身体所必须的氨基酸成分；茶叶中含有的25%-30%的他说话，可以溶于水的有3-4%；茶叶中所含的丰富脂质，等等等等，这些都是我们人体所必须的营养元素。
4、其他
天尖黑茶的营养甚是丰富，初了拥有以上的营养成分以外，还有丰富的茶多酚、咖啡碱、多糖、色素、维生素B、维生素C、维生素E、维生素U、维生素K等。这些均是人体增强免疫力所必需的。
【天尖黑茶的功效作用】
1、降血压
天尖黑茶中的主要成分为茶复合多糖类化合物，这类化合物进入身体以后，可以调节人体的糖代谢，可降低血脂、血液，改善糖类代谢，降低血糖，防治糖尿病的发生，这对于高血压、糖尿病患者来说，无疑是一种非常好的养生佳饮。
2、降血糖
天尖黑茶内的茶多糖物质，是一种比较复制的混合物，形成相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
3、提神醒脑
天尖黑茶中所含有的茶多酚、咖啡碱等物质，这些物质可兴奋我们的大脑神经，可提高我们大脑思维反应能力；并且可以提高记忆力；对于那些身体工作困顿的人群来说，喝些天尖黑茶，可以达到提神醒脑的功效作用。
4、补充营养元素
从前面的营养价值方面中，我们可以清楚的知道，其实天尖黑茶的营养甚是丰富的，可以说它所含的营养明显的高于其他的茶类，这是因为在发酵过程中所转变而来的营养成分；长期饮用天尖黑茶，可以达到提神醒脑的作用。
以上就是关于湖南安化天尖黑茶的营养价值、功效作用介绍了。看完以后，相信大家也对这种后发酵茶的营养功效也有了一定的了解，饮用的同时，大家还需要注意的是，关于它的禁忌事项，切莫不要盲目的去饮用，而危害了身体健康哦。
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
