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定军茗眉的储存方法

2019-09-04 访问量: 11 茶礼仪网

定军茗眉的储存方法是茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味,有封口且为装食品用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。

1、金属罐装贮存法

选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装定军茗眉。如果是新买的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,去除异味。

不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓定军茗眉陈化、劣变的速度。

2、低温贮存法

定军茗眉装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,将定军茗眉贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存定军茗眉。

喝定军茗眉茶的禁忌

1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用茶服药,忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

绿茶定军茗眉
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绿茶漱口可防流感?喝对绿茶更养生

绿茶的功效

1.绿茶抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

2.绿茶抗菌

研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。

3.绿茶降血脂

科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

4.绿茶瘦身减脂

绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

5.绿茶防龋齿、清口臭

绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6.绿茶防癌

绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

7.绿茶美白及防紫外线作用

专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

8.绿茶可改善消化不良情况

近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。

绿茶漱口可防流感?喝对绿茶更养生

用绿茶漱口能够更好地防感冒

通常,人们对于绿茶的认知都是“有助于抑制和抵抗病毒菌”,但它是如何抵抗病毒的呢?如果这么问,大多数人都会认为,既然绿茶可以抵抗病毒,那绿茶一定可以抵御或消灭病毒,进而起到预防感冒的效果,但事实恰恰相反。

真正起到抗病毒作用的,是绿茶中的儿茶素,但儿茶素之所以可以预防流感,不是因为它可以杀灭细菌,而是它能够与细菌有良好的互动。如果用显微镜来观察流感病毒,会发现在病毒的表面有很多由蛋白质组成的突起物,而这些突起物如果和口腔或是鼻腔的黏膜细胞互相结合,就会导致流感的发生。但是如果用绿茶来漱口或是洗鼻,儿茶素就会“争先恐后”地先与流感病毒的突起物互相结合,因此病毒没有机会与鼻腔或口腔中的黏膜结合,进而就起到了预防感冒的作用。也就是说,儿茶素会变成病毒的“先来之客”,就算病毒进入人体内,只要防范它不与细胞相结合,人就不会感冒。因此,用绿茶来漱口或者洗鼻,就能够让流感病毒的威力大大降低,进而预防流感。

在绿茶进入人体之后,也就是人饮用过后,绿茶中的茶多酚就开始发挥作用。茶多酚具有收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。如果用红茶来漱口或是洗鼻也有同样的预防效果,但是如果加上牛奶做成奶茶后就不再有抗病毒的效果,这是因为儿茶素会先与牛奶中的蛋白质结合,结合过后的儿茶素不再与流感病毒结合,就不会再有防病的功效了。

经期不能喝绿茶过于绝对

在绿茶饮用禁忌上,最为人所知的就是“经期不宜饮用绿茶”。有说法指出,这是因为绿茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁结合,造成女性对铁的吸收减少,原本女性经期由于大量失血,体内铁含量水平就偏低,在这时候如果再喝绿茶损失铁,很容易加重缺铁性贫血。这话虽然从理论上来说成立,但如果从现实意义上来考虑,这样的想法是多虑的。因为绿茶中尽管含有鞣酸,但鞣酸与铁结合的程度是有限的,不是绿茶中的所有鞣酸都会等着与食物中所有的铁结合,因此铁尽管有一定程度的损失,也不至于到导致或加重缺铁性贫血结果的程度。想要预防缺铁性贫血,日常生活中注意多吃富含铁的食物更加重要;如果日常饮食中就缺乏铁的摄入,即使不喝绿茶也会导致缺铁性贫血的加重。

绿茶能抗癌是科学事实

说到绿茶,最值得一提的就是它的抗癌功效。目前,为全世界所公认的抗癌食物包括绿茶、十字花科蔬菜和富含膳食纤维的食物,它们分别对不同的癌症有不同的预防效果。绿茶中的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。因此,日常生活中多喝绿茶,用不含糖的绿茶来作为饮料是非常健康的做法。

但需要提醒的是,绿茶与绿茶饮料并不是同一概念。真正的绿茶是用未发酵的茶叶冲泡过后的茶水,其是不含糖分、不含多余能量的饮品,而市场上贩卖的绿茶饮料,一般以绿茶原汁或绿茶粉作为原料,添加糖分与食品添加剂后制成饮料。相比原本的绿茶饮料,不但茶多酚、鞣酸、儿茶素等有利于健康的关键成分大量损失,含量微乎其微,更重要的是添加入的大量糖分会给人体带来许多多余的热量,如果平时将绿茶饮料当成绿茶来喝,不但没有绿茶如抗癌、美容、提神、抗病毒等诸多功效,甚至可能因为长时间的能量过多摄入造成肥胖和代谢性疾病如糖尿病、高脂血症等。

喝绿茶可以保护肠胃

喝绿茶可以保护肠胃!绿茶能保护胃肠儿茶素能够抑制胃粘膜上的H-K-ATP酶,从而从根本上抑制了胃酸的分泌,减轻了胃酸对胃粘膜的刺激和损伤?同时儿茶素还能够治疗溃疡。此外儿茶素对于胃肠痉挛也具有一定的缓解作用。茶多酚在用于治疗便秘、控制肠道内菌群、改善调节肠道内环境方面也有相当疗效。

研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠內有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。

绿茶女士香水-陈皮普洱——陈化了岁月,沉淀了历史

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陈皮普洱——陈化了岁月,沉淀了历史最好的陈皮产于新会

陈皮并非新会独有,但最好的陈皮却产于新会。据新会农业局负责人介绍,新会陈皮的品种为茶枝柑(别名大红柑)皮。新会拥有柑、桔、橙、柠檬(当地称红柠檬)等多个原产地柑桔品种,是我国柑桔品绿茶女士香水种重要起源地之一,茶枝柑原产、主产均在新会。







700多年历史的新会柑园

新会陈皮是广东驰名土特产和广东“三宝”之首,据专家考证,中华民族应用陈皮已有悠久的历史,而陈皮又以“广陈皮”为上品,以别于其他省所产,而“广陈皮”又以“新会陈皮”为上品,其生产历史有700多年,应用历史也有600多年。元代至正七年(1347年)新会外海(今江海区外海镇)陈惠甫拨田嘱书中写有“甘子田租十石”,说明当时新会存在专门生产柑子的柑园,至今已有700多年历史。

在新会民间也流传以能看见熊(ní)子塔地方为田区,传说以会城梅江塞口围(原为50多亩滩涂冲积成围)为原产地,这里是西江和潭江的交汇处,种植品种以软枝形“大种油身”为上品,且采用圈枝苗和有机栽培方法所产出的新会柑最正宗、品质最好。

一样的“驰名历史”

陈皮从宋代开始已经入食入药。在药用上,陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,常用于治疗消化不良,疏肝理气,化痰健脾;在入食里,广东人早已将它运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中,用以去腥提鲜,增添滋味,也早已成为海派保健文化的名片。

普洱茶作为历史长河中积淀下来的中华文明,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情”就是用来形容普洱茶的。它作为心脑血管疾病、肥胖症的克星,受到很多养生保健人士的喜爱与青睐,很多茶友更是将其当作了肉桂武夷岩茶价格日常的健康饮品。

送给长辈的最佳礼品

润元昌陈皮普洱茶,选用春茶发酵的熟茶配合新会核心产区的陈皮精制而成,是一款集春茶发酵的熟茶汤浓、香高、水润的品质特点与新会陈皮的果味清香、药用价值和保健作用为一体的精品陈皮普洱茶,完美融合了广东、云南两大国家地理标志保护产品的品饮价值与收藏价值。

在口感上不仅有着春茶发酵的熟茶独特的甘醇爽滑,加上新会陈皮的果香四溢、霸气回甘,使其融汇了广东与云南两大风味为一绝的精信阳毛尖鉴别良品质,使茶的色、香、味具佳,令春茶发酵的熟茶锦上添花。

润元昌陈皮普洱茶具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及女人喝玫瑰花茶抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用,老少皆宜,特别适合秋冬季的中老年人养生饮用,是孝敬长辈的最佳茶品。