今年普洱茶市回春春茶价格形势看好-茶礼仪网

3月初的勐海县，闷热、少雨，万物复苏。

来自西双版纳州茶业办的消息显示，今年春茶上市时间与去年差不多，因受干旱影响，会比正常年份晚半个月到一个月；预计今年春茶受干旱影响，产量会略减。今年春茶价格形势依然看好，就目前小批量上市的春茶来看，市场价格比去年同期上涨20%

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普洱春茶也讲明前春茶吗？

　　三月春茶将上，茶圈子定会刷屏得厉害。

　　天气转暖，茶已发芽，却不是什么茶都讲究春茶，六大茶类中绿茶和普洱茶犹推春茶，特别是绿茶，分明前、雨前、明后等，时间相差没几天，茶叶的滋味和价格却是相差悬殊。

　　普洱茶虽也讲究春茶，因为地处高海拔低纬度，普遍是小树茶和台地茶发芽的早，古树茶发芽晚，虽然也有少数茶区可以明前采摘，很多茶区的云南大叶种茶却要等到三月底四月初才采摘，有的甚至要四月中旬才采摘。

　　而且如果前面日子的雨水少，发芽量就会骤减，形成茶叶采摘大面积减产，就像2017年春季雨水少发芽低形成春茶减产，如果普洱茶不分茶区也像绿茶一样只讲明前雨前就贻笑大方了。

　　但是，如果春茶开始采摘再碰到雨水天却会严重影响茶叶品质，造成滋味淡薄，加上普洱茶是晒青工艺，没有云南的大山阳光照射也做不出香扬味厚的普洱茶来。

　　所以说普洱茶的春茶，不是按明前、雨前来分，而是从春茶开始采摘到谷雨来临前为正春茶。“正”是指“纯，不杂”的意思，这个时间段采的春茶相对来说品质上乘。

南糯山普洱茶的功效：

　　1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用.

　　2、防癌、抗癌.梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用.饮普洱茶能防癌.

　　3、养胃、护胃.在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用.

　　4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳.

　　5、消炎、杀菌、治痢.医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关.

　　6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类.同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。