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花茶
其他茶红茶起源的确实年代已不可考。成书于明朝中期（约16世纪）的《多能鄙事》，曾提及"红茶"这一名称，是现在最早的记载。据推测，在17世纪时，已经开始制作红茶，最先出现的是福建小种红茶。以小种红茶的制作工序为基础，18世纪中期在福建又演变产生工夫红茶，制作加工更为精细。
世界的四大名茶是：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。
祁门红茶
简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润（俗称“宝光”）；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香（号称“祁门香”），馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底（泡过的茶渣）红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。
阿萨姆红茶
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
大吉岭红茶
产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖（约5分钟）使茶叶尽舒，才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮此茶。
锡兰高地红茶
以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量（11月-次年2月），不利茶园生产，以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季（5-8月）西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。
简述斯里兰卡红茶的功效
斯里兰卡红茶的功效，斯里兰卡红茶，又称“锡(惜)兰红茶”，是世界红茶市场的佼佼者。又被称为"西冷红茶"该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，直接音译而来。喜欢喝红茶的人都知道，斯里兰卡红茶是一种很名贵的茶，国内都比较少见，那么斯里兰卡红茶的功效到底有哪些呢?今天小编就带大家一起来了解一下斯里兰卡红茶的功效。
斯里兰卡红茶的功效
(1)每天饮用一小杯红茶，可以防治骨质疏松，长期坚持效果更加明显;在红茶中加入柠檬强壮骨骼效果更好。
⑵红茶的抗氧化功效丝毫不逊于绿茶，并且红茶更有益于心脏健康。
⑶红茶具有很好的抗衰老功效，长期饮用有助于减少面部幼纹，令皮肤变得滋润幼滑，真正从内到外的美丽哦!
⑷红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
⑸红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
以上5点就是斯里兰卡红茶的功效了，斯里兰卡茶叶的特征是钠含量低。对于有高血压、需要摄取少量钠的人来说，是理想的饮品。与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶，深受各国消费者推崇。锡兰红茶通过英国传入香港后，发展成具香港地道特色的饮料：丝袜奶茶及鸳鸯红茶。
红茶警惕潜在的四种副作用
红茶乌龙茶
红茶一号的副作用:影响睡眠
红茶有提神的作用。如果晚上睡觉前喝醉了，会影响睡眠，如果喝得太多，也会导致失眠。
红茶的副作用二:影响铁的吸收
红茶虽然有很好的保健效果，但如果长期饮用，会对人体对铁的吸收有一定的影响，当人体缺铁严重时，会导致缺铁性贫血。
红茶的副作用三:影响消化
喝了大量的红茶后，胃液会被稀释到一定程度，这减少了胃液的粘稠底部，使胃无法正常消化食物，导致消化不良、腹痛等症状，特别是空腹喝红茶时。
红茶4的副作用:容易腹泻
如果身体虚弱，脾胃不好，喝红茶会引起胃部不适，很容易导致腹泻。
女性常喝红茶的好处
红茶是一种天然健康的植物饮料，茶叶内含丰富的营养物质，饮用可以保健养生。而且红茶是全发酵茶，所以性质温和，很适合女性饮用，女性常喝红茶对身体的益处很多。那么，女性常喝红茶的好处有哪些呢？下面我们一起来了解看看。女性常喝红茶的好处
1、女性常喝红茶可防治骨质疏松：每天喝上一小杯红茶对于防治女性朋友常见的骨质疏松有不少帮助，这是因为红茶里的多酚类物质可以抑制破坏骨细胞物质的活力，如果在红茶里加入柠檬，那就可以使骨骼更为强壮。
2、女性常喝红茶可防病：冬天喝红茶不但能提高身体的机能，更能防止女人各种疾病的发生，多喝红茶可以加快血管的血流速度，起到防治心梗的效果，还可能避免中风和心脏病、皮肤病等。
3、女性常喝红茶可补血：补血是每个女人都需要的，女人适当的补血能让脸色看起来会更红润，而红茶中富含微量元素钾，冲泡之后70%的钾可溶于茶水内，所以红茶特别适合补血的女人在冬天饮用。
4、女性常喝红茶可抗衰老：红茶的功效之一就是可以清除身体之内的自由基。让女性朋友可以有效抗老。但是，红茶要是加入奶，它的清除自由基的功效就会消失。
5、女性常喝红茶养胃：人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了，它是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。
女性常喝红茶的好处很多，日常生活中可以适量的泡饮保健养生。不过有一定要注意，女性生理期、怀孕期、哺乳期的情况下不宜喝红茶，另外，更年期的女性和正在服药期间的女性也不宜喝茶。饮茶有禁忌，红茶也不例外，只有科学合理的饮茶才能对身体有好处。
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