绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黄茶属于回族发酵茶，其品质以“黄叶黄汤”为特征。这种黄色是泡茶过程中沃尔福威茨堆积如山的结果。黄茶分为三种类型:黄芽茶、黄色小茶和黄色大茶。黄茶芽叶嫩、明亮、芳香。由于品种不同，油茶的选择和加工工艺有很大差异..例如，湖南岳阳市洞庭湖君山的“君山银珍”茶是由脂肪芽制成的。制茶工艺精细，包括杀青、摊放、初烘、复摊、初包装、二次烘、复摊、二次包装、干燥、分级等十个工序。加工后的“君山银针”茶覆盖头发，色泽金黄明亮。
黄茶具有“黄叶黄汤”的特点，属于淡发酵茶。这种黄色主要是泡茶过程中堆积发酵的结果。黄茶可分为三种类型:黄茶、黄茶和黄芽茶。
黄大茶:著名品种包括安徽霍山黄大茶和广东大叶青。
黄小茶:著名品种有湖南宁乡的巍山毛尖、湖南岳阳的北港毛尖、湖北的余安安鹿苑、浙江的平阳唐璜等。
黄芽茶:著名品种包括湖南岳阳君山银镇、四川名山孟定黄芽、安徽霍山霍山黄芽、浙江德清莫干黄芽。
各种黄茶名称:君山银针；顶部覆盖着黄色芽；北港毛尖；绿源毛尖；霍山黄芽；冯江白发尖端；温州黄汤；皖西黄茶；广东省泰叶青；海马宫茶。
平阳黄汤茶泡法
平阳黄汤茶历史悠久，地处江南的温州，自古就出好茶，而平阳又是温州产茶佳处。在这里出产的平阳黄汤茶品质优异，是黄茶中不错的品种之一。而且每天泡饮一杯平阳黄汤茶，对身体也有诸多益处。下面，我们就来了解下平阳黄汤茶的泡法。平阳黄汤茶泡法
（1）准备茶具，冲泡平阳黄汤茶，建议选用透明玻璃杯或盖碗。用温水清洗茶具，同时还能起到温杯的作用。
（2）根据1:50的比例，量取适量的平阳黄汤茶，放到茶杯里。
（3）往茶杯里倒入少许85-90度左右的开水，以没过茶叶为宜，浸润一下茶叶。
（4）继续往茶杯里注入85-90度左右的沸水，至杯子的七八分满即可。浸泡大约30秒即可品饮。
简易的冲泡方法
取5-8克左右的茶叶，放到茶壶里，加入少许85-90度左右的开水，浸泡大约30秒。然后再注入适量沸水，闷泡大约120秒即可饮用。饮用后留三分之一茶壶的水量，续水进行第二泡。
冲泡注意事项
冲泡平阳黄汤茶时，应注意控制茶叶量，避免冲泡出来的茶汤过浓或过淡。同时需要用85-90度左右的沸水冲泡，才能更好的唤醒平阳黄汤茶的茶性。
平阳黄汤茶保存注意事项
1、低温：保存平阳黄汤茶的温度最好是控制在20℃以下，在这样的温度保存下可以完全防止变质，有条件的用冷藏更好。
2、干燥：平阳黄汤茶的温度最好能控制在20度以下，保存的环境条件应干燥，相对湿度若能控制得更低还要好。
3、无氧气：平阳黄汤茶中的许多物质会自动氧化，故无氧条件就能杜绝此类变化，现用真空包装或抽气充氮包装就是根据这一原理。
4、不透光：光线能促进植物色素及类植物质氧化，即使在低温及无氧条件下，一旦受到强光照射，仍会使平阳黄汤茶色泽劣变，且产生一种日晒气。
5、无异味：平阳黄汤茶是吸附力很强的物品，切勿与他物放置一起，贮存容器场所均需无异味，否则茶会完全变质。
本次内容就介绍到这里。喝茶的时候，剩下的茶叶要注意存储好，确保茶质不受影响。平阳黄汤茶适量的饮用可以保健身体，但也并非人人可以喝，饮用前还应根据自己的体质情况决定。
黄茶产地在哪里黄茶历史沿革
黄茶自古至今有之，但不同的历史时期，不同的观察方法赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的黄茶概念，不同现今所指的黄茶，是依茶树品种原有特征，茶树生长的芽叶自然显露黄色而言。
如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄芽，都因芽叶自然发黄而得名 。
在历史上，未产生系统的茶叶分类理论之前和在众多消费者中，大都凭直观感觉辨别黄茶。这种识别黄茶的方法，混淆了加工方法和茶叶品质极不相同的几个茶类，涉及到很多种品质各异的茶叶。
如上面所说的因鲜叶具嫩黄色芽叶而得名的黄茶，而实为绿茶类。还有采制粗老的绿茶，晒青绿茶和陈绿茶;青茶的连心、包种等都是黄色黄汤，很易误认为是黄茶。
中国各省名茶大全
记得上学的时候，班里有个同学是河南信阳的，当他用一口纯正的方言自我介绍的时候，我第一件事就是想到信阳毛尖，因为名气比较大，再加上没喝过总想尝尝，但他说他都没有喝过正宗的。
这倒是让我们很诧异，据他说真正的信阳毛尖是非常贵的，像他们这种平常人的家庭哪里喝的惯。现在茶已经成了地域的代表，一方山水养一方茶，今天我们就来盘点下吧！（排名不分前后）
一、福建省
福建是产茶大省，好多名茶都是出自福建。
1、安溪铁观音（属于十大名茶之一，也是大家平常喝茶家里必备的一款茶，千万不要给他叫小绿奥）！
2、正山小种（比较著名的是产自桐木关，但是武夷山的一些其他地区的也是很有名的）。
3、武夷岩茶（这是岩茶的统称，它的种类繁多，水仙、肉桂、大红袍等等，都是中国比较有名的一些茶）。
4、政和白茶（产自福建省政和县的一款白茶）。
5、福鼎白茶（产自福建省福鼎市的一款白茶）。
6、白毫银针（白毫银针的地域比较广，福建省松溪、政和等地都有生产）。
7、福州茉莉花（产自福建省福州市，茉莉花茶没有特定的区域，哪里有花哪里就产茶。）
8、漳平水仙（福建省漳平市产的一种茶）。
9、永春佛手（产自福建省永春县的一种茶）。
10、金骏眉（和正山小种一样，比较著名的是福建省桐木关村）。
二、安徽省
1、六安瓜片（念lu不念liu，安徽省六安市的一款茶，属于中国传统历史名茶）。
2、黄山毛峰（绿茶，是安徽省黄山一带的一种茶）。
3、太平猴魁（不是韭菜奥，中国历史名茶，属于绿茶，安徽省太平县的一种茶）。
4、祁门红茶（安徽省祁门县的一种茶，也属于历史名茶）。
5、岳西翠兰（安徽省岳西县的一种茶）。
另外还有泾县的泾县特尖茶、宣城北敬亭山的敬亭绿雪，是不是名字很唯美啊!以及霍山县的霍山黄芽都属于安徽省的历史名茶。
三、广东省
1、凤凰单枞（广东省潮州市潮安区的一种茶，属于乌龙茶）。
2、英德红茶（广东省英德市的一种茶）。
3、石古坪乌龙茶（潮州市潮安县的一种茶）。
4、西岩乌龙茶（广东省梅州的一种茶）。
四、贵州省
1、遵义红（贵州省遵义泥潭县的一种茶，属于贵州十大名茶之一。）
2、都匀毛尖（贵州省都匀市，黔南布依族苗族自治州的一种茶，同样在贵州省是十分有名的）。
3、湄潭翠芽（贵州省遵义市的一种茶）。
4、云雾贡茶（贵州贵定县的一种茶。）
5、梵净山翠峰茶（贵州印江土家族苗族自治县的一种茶）。
6、绿宝石（可不是屋顶上的绿宝石的绿宝石奥，是贵州省名茶）。
7、石阡苔茶（贵州省石阡县的一种茶）。
五、江苏省
1、洞庭碧螺春（苏州市吴县太湖洞庭山的一种茶）。
2、南京雨花茶（南京的一种茶，十分经典。）
另外花果山的花果山云雾茶、江苏省镇江市的金山翠芽都是江苏省的名茶。
六、浙江省
1、西湖龙井（浙江省杭州市西湖龙井村一带的名茶）。
2、安吉白茶（浙江省安吉县的一种茶）。
另外浙江一带的龙井也是很有名气的，中国浙江普陀山的普陀佛茶，都是比较有名的茶。
七、江西省
1、庐山云雾茶（江西省九江市的庐山的一种茶。）
2、遂川狗牯脑茶，是不是名字很绕口啊！（罗霄山脉南麓遂川县狗牯脑山的一种茶）。
3、婺源黄菊（江西省婺源县的一种花茶）。
八、云南省
1、普洱茶（云南西双版纳等地的一种茶。）
2、滇红（滇西南澜沧江以西的高山峡谷区的一种茶。）
月牙白也是云南省很好喝的一种白茶。
除了以上的茶以外，四川省的蒙顶绿茶、青城雪芽、竹叶青、巴山雀舌；湖南省的君山银针、高桥银峰、古丈毛尖、南岳云雾茶；河南信阳毛尖、新名茶金刚碧绿；广西的六堡茶；山东的日照绿都是特别有名的地理茶。
黄茶的功效及营养成分
黄茶的功效有哪些呢
黄茶的功效是什么？
黄茶的分类有几种
溪黄茶的功效与作用
