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2019年下关沱茶新品花好月圆上市

2020-01-08 访问量: 11 茶礼仪网

原文标题:【花好月圆】越过山丘,月明时,她们在等你

撰文︱青子

编辑︱青子

图片︱青子、夏希、Silence

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沱茶和普洱茶的区别

  沱茶和普洱茶的区别,在了解沱茶和普洱茶的区别之前,我们先来了解一下茶叶的几种主要的压制形状:1、饼茶:外观扁平,成圆盘蝶状。每块均重300~500克。2、沱茶:圆锥形,似窝窝头,跟普通饭碗差不多大小。3、砖茶:顾名思义形是立体长方形,似方砖。4、金瓜贡茶:外形压制成大小不一的南瓜,可堆砌。

沱茶和普洱茶的区别

  从上可以看出,沱茶是一种制茶工艺,并非是茶叶品种。沱茶主产于云南,一般是用普洱茶制造,称为“普洱沱茶”;也有用晒青绿毛茶为原料制作的,称为“云南沱茶”。古时因交通不便,主要靠马帮运茶,当时为节约时间和成本,前辈们将普洱茶压制成不同的形状,以便运输。

  相对于这几种压制茶来说,如何开茶也是一个重要问题,这几种压制茶都需要借助开茶工具——茶刀分割好每次的泡茶用量,经验不足的人甚至会弄伤自己。普洱小沱茶的出现,便完美的解决了使普洱茶开茶的问题。普洱小沱茶将每一次的用茶量单独分开包装,每次泡茶时,只需撕开外包装即可冲泡,规格一般为5~10克,可根据品茶的人数来选择不同规格的小沱茶。

保护环境,下关沱茶在行动!

撰文︱下关沱茶环保志愿者

编辑︱Candylan

图片︱下关沱茶环保志愿者

魅力城市大理历来以优美的环境博得各地游人称赞。随着游人的逐年增多,在青山绿水间工作、生活与休闲,保护好我们身边的环境既是公益之举,更是公民应尽之责。

▲下关沱茶环保志愿者队伍在公司集结,整装待发

八月的大理,风和日丽,云南下关沱茶(集团)股份有限公司环保志愿者从苍麓书院步行出发,经感通山庄,到寂照庵,深入大理旅游区和苍山地质公园进行“保护环境下关沱茶在行动”公益活动,沿途健步走同时捡拾垃圾,为保护大美苍山、美化环境贡献自己的一份力量。

▲志愿者沿途健步的同时捡拾地上垃圾,争当环保小能手,助力环境保护公益活动

下关沱茶是环境的建设者、维护者,同时也是受益者。本次活动既为员工搭建了沟通的桥梁,也为大理市创建全国卫生城市建设注入活力。下关沱茶呼吁全体风城儿女,积极参与保护环境行动,为大理的碧海蓝天贡献自己的力量!

下关沱茶入选首届中国茶产业T20峰会成员单位!

在中国茶产业不断加深产业合作、加快融合发展,不断开放创新的新形势下,中国茶产业联盟决定建立中国茶产业T20峰会机制,借鉴G20高端对话模式,创建周期性茶产业高端对话平台,组织龙头企业、新锐企业和行业专家,围绕共同话题、关键问题及发展课题,共研共商、共谋共识,推动茶产业同心同向、合力合作、携手奋进。

2019年5月17日,在第三届中国国际茶叶博览会期间,首届T20峰会以“茶产业创新与融合发展”为主题在杭州举办,150余名中国茶产业重量级大咖和行业精英参加了此次峰会。下关沱茶集团公司作为首届T20峰会成员单位,应邀参加会议。

会议由中国茶产业联盟理事长、浙茶集团董事长毛利民主持,首先进行了领导致辞和授牌仪式。

▲下关沱茶集团公司副总经理吴青(前排左一)与T20成员单位一起接受授牌

授牌仪式结束后,中国茶叶有限公司等6家T20峰会常任理事单位和云南下关沱茶(集团)股份有限公司等20家成员单位的负责人、行业专家共济一堂,分享各自在茶产业创新及融合发展方面的实践经验和先进理念。下关沱茶副总经理吴青主要围绕公司在生产加工和市场营销方面的创新经验及取得的成绩与同行大咖进行分享。

▲下关沱茶集团公司副总经理吴青作创新经验交流

▲刘仲华教授作专题报告

▲新锐企业代表茶里创始人谭琼进行分享交流

随后,参会人员转场杭州国博中心,参加“西湖论茶”第三届中国茶业国际高峰论坛,与土耳其、肯尼亚、俄罗斯、美国等茶业产销大国共话国际茶事。国际高峰论坛主要进行了主旨演讲、中国茶产业指数发布和以推动“一带一路”沿线国家茶产业合作,促进共享共赢为主题的高端对话。

▲农业农村部副部长屈东玉作主旨演讲

▲美国FisdTea茶叶公司市场总监杰森·沃克作主旨演讲

▲陈宗懋院士作对话发言

T20峰会今后将每年举办一届,每届根据产业热点和发展趋势确定主题,筛选表现最突出、最具代表性、最能反映发展趋势的企业共同参与。