常见的黄茶与黄茶的产地-茶礼仪网

茶，按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。
黄茶的黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶；黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等；黄大茶有安徽霍山、金寨。
黄茶主要出产于湖南、湖北、四川、安徽、浙江和广东等省。产地主要有湖南君山、沩山、北港、安徽金寨、湖北远安、浙江平阳等地。

常见黄茶的产地：
海马宫茶产地
海马宫茶产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。
海马宫茶采于当地中，小群体品种，具有茸毛我，持嫩性强的特性。谷雨前后开采。采摘标准；一级茶为一芽一叶初展；二级茶为一芽二叶，三级茶为一芽三叶。

霍山黄芽茶产地
霍山黄芽观产于佛子岭水库上游的大优坪、姚家畈、太阳河一带，其中以大化坪的金鸡坞、金山头；上和街的金竹坪；姚家畈的乌米尖，即“三金一乌”所产的黄芽品质最佳。
鹿苑毛尖茶产地
远古县古属峡州，唐代陆羽《茶经》中就有无安产茶这记载。据县志远载，鹿苑茶起初（公元1225）年为鹿苑增寺侧载值，产量甚微，当地村民见茶香味浓，便争于相引种，遂扩大到山前屋后种植，从而得以发展。现已在鹿苑一带创制出一种黄茶类的鹿苑毛尖。

君山银针茶产地
君山银针与白毫银针不同，不是白茶，与银毫也不同，不是绿茶。他是黄茶中独具一格的名茶。产于湖南省岳阳县洞庭湖边的君山，君山是一个小岛。
关于君山的起源，有一个神话般的故事。相传四千多年前舜帝南巡，不幸死于九嶷山下。他的两个爱妃前往奔丧，坐船过洞庭湖时被风浪打翻。湖上漂来七十二只青螺，聚成君山，把她俩托起，她俩南望茫茫湖水，扶竹痛哭，血泪染竹成斑，经久不褪。被称为“湘妃竹”。“斑竹一枝千滴泪”成为后世爱情忠贞的象征。因为她们是君妃，就把小岛定名为“君山”。

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蒙顶黄芽传统制作工艺进入省级非遗名录

日前，雅安7个非物质文化遗产项目被列入省级非物质文化遗产名录，蒙顶黄芽传统制作工艺也名列其中，成为继南路边茶(雅安藏茶)传统制作工艺进入国家级非物质文化遗产、蒙顶山茶传统制作工艺进入省级非物质文化遗产名录后的又一个茶叶“非遗”。

蒙顶山茶沪上获好评

　　本报讯（邓萍）由四川省雅安市政府等联合举办的“蒙顶山茶品赏推介会”，17日在上海举行，雅安市委副书记张锦明出席推介会。这标志着千年贡茶蒙顶山茶正式出川，开始亮相以上海为龙头的长三角市场，蒙顶黄芽在近期举行的第十六届上海国际茶文化节上，已成为“新品名茶”金牛奖十大得主之一。

　　蒙顶山茶的产地与西湖龙井、洞庭碧螺春同位于北纬30度，是最适宜生长茶叶的地方。蒙顶山是我国最早获得原产地域保护和颁行国家标准的茶产区，雅安作为茶叶主产区，与南方丝绸之路共生的文明传播古道———茶马古道在雅安境内绵延210多公里，给雅安留下了丰富的人文历史遗产。目前“蒙顶山茶”已成为知名商标，“蒙顶黄芽”入选“迎奥运五环茶”， “雅安藏茶”被列入中国非物质文化遗产名录。

　　雅安是5·12汶川特大地震的六大重灾区之一。地震对雅安人民的生产生活造成极大破坏，雅安的茶产业也受到很大影响。在党中央、国务院和四川省政府的坚强领导下，雅安人民战胜灾难，雅安茶产业迅速恢复和发展。2008年，雅安市已拥有茶园45万亩，年产茶叶6.6万多吨，茶园、产量、产值在四川省均名列前茅。