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西湖龙井茶暂定明日开采

2019-03-12 访问量: 37 茶礼仪网

  商报讯 (见习记者 谢晨 张婷婷) 上周末突如其来的高温,让不少茶农和茶区管委会的工作人员措手不及。“梅家坞、满觉陇、龙井村、翁家山、九溪等地已经开始零星采摘,新茶销售的准备工作都还没公布,详细内容需等12日的新闻发布会。”不过,相关人士透露,西湖龙井茶正式开采的时间暂定12日,这将是近20年来,新茶采摘最早的一次。

  同样拜高温所赐,昨天不少茶叶公司也坐不住了,急忙赶到梅家坞,以每斤600元的价格,收购了200斤左右的鲜叶。“他们将鲜叶统一收购加工,省去了我们不少工夫。平均算下来,相当于每斤干茶2500元,何乐而不为呢。”住在梅家坞村328号的梅有明乐呵呵地说道。

  这是近20年来新茶最早正式开采

  前两天,杭城气温直逼30℃,不少茶树都爆出了嫩芽,基本是“中茶108”和“龙井43”。九溪茶农阿金师傅就忙着帮他哥哥收今年的新茶,“早上7点开始,整整一天,3个人采的茶炒成干茶大概3斤1两左右,产量少又没有防伪标识,所以也没茶叶公司上门收购。”

  那西湖龙井茶正式开采是什么时候?昨天,相关人士透露,西湖龙井茶正式开采的时间暂定12日,这将是近20年来,新茶采摘最早的一次。“12日当天也将召开新闻发布会,公布相关详细信息。”

  根据阿金师傅的经验,今年“龙井43”较往年提前了近一周,收益或许会好些,“茶叶越早越精贵,迟一天就掉一天价。但是,早开采就可能早落市,估计今年有七成的"龙井43"是明前茶。”

  茶庄以每斤600元收购200斤鲜叶

  茶叶长势惊人,一些茶叶收购商的反应速度也不慢。昨天一大早,杭州一个老牌茶庄老板就赶到梅家坞收购鲜叶,“现在茶农炒成的干茶还卖不掉,所以直接将鲜叶收购后,统一加工制作,茶农都挺乐意的。”西湖景区管委会的工作人员说。

  最后,茶庄一共收走了200斤鲜叶,每斤600元,按新干叶4∶1的比例换算,每斤干茶差不多2500元,“还不算电费、加工费,蛮划算。”梅有明住在梅家坞村的328号,昨天下午,他刚接到从衢州赶来的11位帮工,“我速度算快的,已经准备好了。这次预计采摘25天,人工成本费会大大增加。”梅有明预计,今年的利润将有所缩水。

  这两天开采在即,茶农们时刻关心天气变化,据天气预报显示,未来几天天气不好,会降温,但梅有明觉得这对茶树影响不大,“我倒是比较担心温度太高,茶叶生长过快,质量不能保证。就好像养鸡一样,慢慢长比较好。”话还没说完,天空就飘起了细雨,梅有明看了看茶园,补充说,十几摄氏度的气温最合适。

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一罐茶业:品味一罐绿,不负一罐红

一罐茶业:品味一罐绿,不负一罐红

 

    街头巷尾谈起中国名,恐怕众说纷纭,比如碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖等等,其实地区差异和文化差异也是一大特色。但说到信阳毛尖,就不得不想到一罐茶业,有句话说的好“信阳毛尖只有两罐茶:一罐红、一罐绿”,不仅是市场对信阳毛尖的肯定,也是对一罐茶业的期望。

 

    “一罐绿”为信阳毛尖绿茶品牌,于云雾深山中从茶树上采摘嫩芽炒制而成,及时加工,降低茶叶营养成分损失。“一罐绿”致力于将“绿色”、“健康”呈现和延续给消费者,茶叶青绿透亮、匀整光泽,清甜柔和,清新淡香。相比“一罐绿”,一罐红似乎姗姗来迟,信阳红于2010年应运而生,以叶片变铜红色、现出清新花果香为宜。“一罐红”茶叶外形条索紧细,色泽棕润多金毫,叶底嫩匀红亮,香气浓郁,红汤红叶,纯喉甘爽。夏季饮用一罐红消暑止渴;冬季饮用温胃养胃,美容养颜。

 

  一罐茶业口碑的建立以及打造现代品牌,以下几点尤为重要。

 

   一:前身是茶坊

   信阳一罐茶业有限公司的前身为“一罐茶坊”,甚至在古老的信阳毛尖故事里都出现过它的身影,有着历史文化的传承。信阳毛尖虽然有响亮的名号,然而很多人久闻其名,未品其茶。广阔的未开发市场为一罐茶业提供了土壤和信心,一罐茶业曾说过:只要你喝过一罐红、一罐绿,你就会成为我的客户,这就是信阳毛尖的魅力!

 

   二:不懂茶我来选

   茶叶好不好并非每个人都懂,北至淮河、南接大别山、西踩桐柏山、东临泉河流域都是信阳茶叶的产地,而上品好茶远离尘嚣,得山水地利。一罐茶业走过“八县”奇峰深山、深潭秀水,好茶我来选!翠山采芽尖、茶香闻虫鸣,只有好的环境才能孕育而生好的信阳毛尖。做好一罐茶,首先要对消费者负责,寒夜客来茶作酒……

 

   三:负责的材料选择

   茶叶不同于一般食品,并非立即就能食用,包装材料尤为重要,不同的包装会直接影响茶叶的质量,比如:罐装比袋装茶叶更容易储放,而且不易受潮。此外茶叶作为礼品由来已久,外观也是值得思考的事情。市场虽也有“新颖”的茶叶包装,外观刻花镀金,看似高档却脱离了茶叶文化,过分追求包装只会显示浮燥。大方而别致的包装才是茶企应该追求和表达的,也是一罐茶业坚持的事情。

 

什么绿茶减肥效果好?

如今越来越多的女性想要拥有苗条的身材,想尽各种办法来减肥,但是由于国内很多的不良商贩导致减肥产品变了质,除了会反弹,还会给身体带来其他副作用,于是越来越多的女性朋友就会寻找天然的减肥产品了,像是绿茶等,那么什么绿茶减肥效果好了,接下来就跟小编一起看看吧。

绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,能降血脂、降血压等, 是很好的减肥佳品,要说什么绿茶减肥效果好要数山楂窈窕绿茶了,山楂窈窕绿茶不仅制作简单,而且有很好的减肥功效。绿茶除了有减肥功效外,多项实验证明,绿茶还能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,防止心血管疾病,还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。

什么绿茶减肥效果好?

什么绿茶减肥效果都好,但是都需要长期持续,绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

那么关于什么绿茶减肥效果好的介绍就到这里了,无论是哪种绿茶其实都具有一定的减肥效果的,但是减肥贵在坚持,一定要坚持长期饮用,另外饮茶不仅仅只是可以减肥而已,最重要的是它还具有很好的抗癌防癌作用,所以建议每个人都最好是可以养成饮茶的好喜欢习惯。

正确采购绿茶

一、正确选购春茶,辨认夏秋茶。 春茶芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露,比夏秋茶滋味更鲜爽,香气更强烈,是一年中绿茶品质最好的茶。夏茶滋味苦涩,秋茶香气欠高,叶色较黄。


二、正确鉴别名茶与普通茶: 1.西湖龙井茶产于杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假龙井则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。 2.黄山毛峰产于安徽黄山。外形细嫩稍卷曲,芽肥壮,匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜。假茶呈土黄色,味苦。 3.碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,芽为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色。假茶一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。 4.君山银针产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直,匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡后芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银针直立。假银针为青草味,泡后银针不能竖立。 5.铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,冲泡后叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。

三、包装标签标识应齐全。名茶有的有地域保护标识,无公害茶和有机茶在包装上都有国家认可的标识。