文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>一罐茶业:品味一罐绿,不负一罐红

一罐茶业:品味一罐绿,不负一罐红

2019-03-23 访问量: 30 茶礼仪网

一罐茶业:品味一罐绿,不负一罐红

 

    街头巷尾谈起中国名,恐怕众说纷纭,比如碧螺春西湖龙井黄山毛峰信阳毛尖等等,其实地区差异和文化差异也是一大特色。但说到信阳毛尖,就不得不想到一罐茶业,有句话说的好“信阳毛尖只有两罐茶:一罐红、一罐绿”,不仅是市场对信阳毛尖的肯定,也是对一罐茶业的期望。

 

    “一罐绿”为信阳毛尖绿茶品牌,于云雾深山中从茶树上采摘嫩芽炒制而成,及时加工,降低茶叶营养成分损失。“一罐绿”致力于将“绿色”、“健康”呈现和延续给消费者,茶叶青绿透亮、匀整光泽,清甜柔和,清新淡香。相比“一罐绿”,一罐红似乎姗姗来迟,信阳红于2010年应运而生,以叶片变铜红色、现出清新花果香为宜。“一罐红”茶叶外形条索紧细,色泽棕润多金毫,叶底嫩匀红亮,香气浓郁,红汤红叶,纯喉甘爽。夏季饮用一罐红消暑止渴;冬季饮用温胃养胃,美容养颜。

 

  一罐茶业口碑的建立以及打造现代品牌,以下几点尤为重要。

 

   一:前身是茶坊

   信阳一罐茶业有限公司的前身为“一罐茶坊”,甚至在古老的信阳毛尖故事里都出现过它的身影,有着历史文化的传承。信阳毛尖虽然有响亮的名号,然而很多人久闻其名,未品其茶。广阔的未开发市场为一罐茶业提供了土壤和信心,一罐茶业曾说过:只要你喝过一罐红、一罐绿,你就会成为我的客户,这就是信阳毛尖的魅力!

 

   二:不懂茶我来选

   茶叶好不好并非每个人都懂,北至淮河、南接大别山、西踩桐柏山、东临泉河流域都是信阳茶叶的产地,而上品好茶远离尘嚣,得山水地利。一罐茶业走过“八县”奇峰深山、深潭秀水,好茶我来选!翠山采芽尖、茶香闻虫鸣,只有好的环境才能孕育而生好的信阳毛尖。做好一罐茶,首先要对消费者负责,寒夜客来茶作酒……

 

   三:负责的材料选择

   茶叶不同于一般食品,并非立即就能食用,包装材料尤为重要,不同的包装会直接影响茶叶的质量,比如:罐装比袋装茶叶更容易储放,而且不易受潮。此外茶叶作为礼品由来已久,外观也是值得思考的事情。市场虽也有“新颖”的茶叶包装,外观刻花镀金,看似高档却脱离了茶叶文化,过分追求包装只会显示浮燥。大方而别致的包装才是茶企应该追求和表达的,也是一罐茶业坚持的事情。

 

有用+10
分享

宁德蕉城全力打造“天山绿茶”品牌

  近段来连续阴雨低温,为了做好茶园防寒防冻工作和提高新种植茶苗的成活率,蕉城区茶业局组织茶技人员深入霍童、赤溪、洋中等产茶区,指导茶农采取措施做好茶园防寒防冻工作,同时开展“放心茶工程”宣传活动,加大对茶叶质量安全源头监管力度。

  如今,春茶即将进入采收期,阴雨低温将对春茶常量与质量造成影响,为保护广大茶农利益,确保茶产业健康发展,蕉城区茶业局组织茶技人员深入霍童坑头村等高山茶区,指导茶农采取措施做好茶园防寒防冻工作;采取电话、短信、发放宣传材料等方式传授广大茶农关于茶园防寒防冻技术,做到早宣传、早预防、早补救。

  目前,蕉城区正全力推进“天山绿茶”“天山红”品牌建设,组织开展“放心茶工程”宣传活动,茶业局、农业局执法人员深入各乡镇农资销售网点例行检查农药销售情况,严格执行《宁德市蕉城区人民政府关于禁止销售和使用部分剧毒高毒高残留农药的通告》,加大对禁用农药销售的查处力度,坚决杜绝茶园禁用农药销售使用,大力推广使用生物农药或高效、低毒、低残留农药,确保蕉城茶叶持续健康发展。

  据悉,近期,蕉城区向茶区群众发放《食品安全法》传单和《茶树病虫害无公害防治技术》、《无公害茶园使用农药一览表》等宣传材料1200多份,张贴通告1000多份,大力推广茶叶质量安全生产技术,进一步提高茶农科学用药和质量安全意识,确保茶叶质量安全。

天尊贡芽茶怎么样

  天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,原名天尊贡岩茶。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历史名茶。

  桐庐天尊贡芽是半烘炒绿茶,《桐庐县志》中有记载,以地为名“天尊岩茶”,为史载浙江茗茶之一。于清明与谷雨之间采摘,鲜叶为一芽一叶初展。每公斤鲜叶约1.25万个芽头。其制作工艺包括:筛选,杀青、轻揉、初焙、摊凉、复焙等工序制成。有绿茶的功效和作用,抑制细菌的作用,茶叶中的鞣酸能减少肠胃对蛋白质的吸收。

 

  天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,因产于浙江桐庐歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历史名茶。桐庐自古出明朝,历代以来,不仅有贡芽,另有雀舌、莲心等茶生产。然而几经沧桑,诸茶失传。现在的天尊贡芽于1985年研制成功,恢复生产。

  “天尊贡芽”,早在南宋时期就是朝庭贡品。相传伍子胥曾避难到桐庐钟山乡歌舞村下,他十分喜欢歌舞,后人就把这里称为歌舞乡。境内有天尊岭,层峦叠嶂,岩石嶙峋,云雾缭绕,土壤肥沃。茶树遍布岩缝石壁之中,相传是由神仙撒籽播种的。用这种鲜嫩的茶树芽叶精心制作之茶,品质特好,味甘香幽。

 

  据《桐庐县志》载:“邑天尊岩产茶最芳辣,宋时充贡。”宋高宗赵构建都临安(今杭州)时,朝臣曾将此茶进贡朝廷。赵构饮后,顿觉爽心悦目,下旨把这“飘溢香兰花香味”的好茶,每年进贡,并封生产此茶的歌舞乡直坞山为宋家山。

  近年来,在各级领导的关心支持下,“天尊贡芽”茶产业在品牌拓展、基地建设、文化研究等方面成效显著,是桐庐最早恢复研制的历史名茶。2013年7月,“天尊贡芽”成功注册国家地理标志证明商标,并获得“中国杭州十大名茶”称号。2015年天尊贡芽获得了中国绿茶评比金奖、杭州市著名商标,2017年获得“中华文化名茶”称号……

 

  天尊贡芽采用一芽一叶初展鲜叶,经鲜叶摊放、杀青、轻揉、初焙、摊凉、复焙等工序制成。特点是:薄摊吐芳,轻炒保色,理条造形,轻揉促质,低温焙香,将传统制法与新的加工技术融于一体,使成品形质兼美,堪称珍品。此茶冲泡后,嫩芽朵朵,状如雀舌;香气清高持久;汤色绿而明亮。干茶亦十分美观,形似寿眉,银毫披露,绿中透翠。

 

女性经期不能喝绿茶

闲暇之时杯茶提提神是不少女性的习惯,但是如果你正来着例假,可要注意忌口了哦。女性在月经期间处于特殊的生理状态,如果一如既往地坚持每日喝茶,会造成体内铁元素的过多流失,易引起贫血,还会加重经期便秘现象,因此建议女性经期尽量不要喝绿茶,红茶可以少喝一点,花茶也要看个人体质,慎重选用。

经期不但不要喝绿茶,红茶也要少喝。铁元素是合成血红蛋白的重要物质,正常情况下,人体的铁元素每天都有一定的流失,而女性在月经期间,伴随大量血液的流失,铁的流失更加严重。如果此时喝了绿茶,更会加重铁的流失,极易造成贫血。绿茶中含有较多的鞣酸,这种物质与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,妨碍机体对铁分子的吸收,加重铁的流失。

另外,茶叶中的鞣酸还会加重经期便秘现象。女性在经期本来就容易便秘,而鞣酸会减慢肠蠕动,使大便滞留在肠道内,从而加重便秘。红茶有消炎杀菌、解毒功能,能够起到健胃整肠助消化的作用,鞣酸也相对绿茶少一些,因此在经期适量饮用,不会对月经造成太大影响。但是由于任何茶叶中都含有鞣酸,尽管红茶中含的没有绿茶那么多,但还是会增加铁的流失。加上所有茶叶中都有咖啡碱,“平时喝茶就容易睡不着觉,对咖啡碱比较敏感的人,经期千万不要再喝茶了。咖啡碱会刺激神经兴奋,加重女性生理期容易出现的痛经、头痛、腰酸、乳房胀痛、精神紧张等经期综合征。

经期量多的女性勿喝玫瑰花茶。近些年花茶越来越受到女性的青睐,像玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶都成为一些人的生活必备品。“由于花茶的种类繁多,如果不了解花茶的特性和自身体质,长期饮用某种花茶,或者在经期饮花茶,也会对身体产生一定的副作用。”陈小平医师说。比如,很多人喜爱的玫瑰花茶,能够活血化瘀行气,对气血运行失常,瘀滞在子宫引起的痛经症状有一定的疗效,但是对于经期血量很多的人,就特别不适宜。菊花茶清热解毒,但是对于阳虚体质的人,就不适合长期喝。

经期易紧张、易失眠、经量多或过少女性,月经期间在外食饭,尽量不要过多地喝汤。因为许多饭馆在煲汤时爱加入不同的食材进补,如果不了解这些食材的特性,随意进补,很可能影响月经的正常运行。