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喝普洱茶易犯的四大误区

2019-03-18 访问量: 25 茶礼仪网
  

  普洱茶有不错的保健作用,故备受消费者的喜欢,但他们在和普洱茶时也最容易犯一些误区。喜欢喝普洱茶的朋友就得注意以下的四点了哦。

 

  1、整年只喝普洱茶

 

  有些茶友因为只喜欢普洱茶的味道,于是整年都只喝普洱茶,从来没有更换,但在此小编并不提倡如此喝普洱茶,因为茶叶的种类不同,所起到的功能均不相同,加上每个季节的气候不同,所以应该要根据节气来转换茶叶,如夏天多喝花茶有利散发寒邪,在夏季就不太适宜喝发酵茶等。

 

  2、隔夜普洱茶更香

 

  对于这个误区应该也有不少朋友存在,认为早上喝上这样的普洱茶能神清气爽,二来也不用太浪费,只是隔夜的普洱茶经过一个晚上的发酵后营养特质已缺少,而且存在不少细菌。

 

  家里可以多准备不同种类的茶叶,每隔一段时间换一种茶叶来喝。

 

  3、使用茶代替水喝

 

  很多茶友们都会普遍都会有这个误区,认为普洱茶既可以起到保健作用,而自己又喜欢喝茶,所以每天都喝普洱茶以此来代替白开水,只是这样是行不通的,虽然普洱茶是有很多微量特质,但若是摄入过多就不会吸收,所而起到反作用。

 

  所以正确喝普洱茶的方法应该是每天喝1-2次,饮茶和饮水的量要对半,而且要控制好一天普洱茶的茶量,在12-15克左右。

 

  4、喜欢过量喝新普洱茶

 

  应该不少朋友存在新茶的所含有的营养元素越多吧!其实不是这样的,一来新采摘回来的普洱茶含有未经氧化的多酚等物质,这类特质会刺激到我们的肠胃,所以普洱茶新茶不适宜过量喝,建议最好存放半个月以后再喝。

 

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细说:普洱茶的功效

  普洱茶的功效一:减肥、降脂、防治动脉硬化的功效。茶多酚明显抑制体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂主要成分)含量的上升,并能促进脂类化合物从粪便中排出,还能发送毛细血管壁的弹性,因此,对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。

  普洱茶的功效二:防治冠心病。冠心病,又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。所以饮普洱茶对防治冠心病有效。据统计资料表明,不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%,偶尔喝普洱茶的降为2.3%,常喝普洱茶的(喝三年以上)只有1.4%。

  普洱茶的功效三:降高血压的功效。高血压指收缩压或扩张压增高,超过正常水平。动脉硬化不但导致冠心病,与高血压关系也十分密切。降压、即降低血压。普洱茶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚发病毛细血管的功能及儿茶素类化全物和茶黄素对血管紧张素I转化的活性明显抑制作用等,都能直接降低血压。

  普洱茶的功效四:抗衰老的功效。人休中脂质过氧化过程已证明是人体衰老的机制之一,采用一些具有搞氧化作用的化合物维生素C。维生素E能延缓衰老。普洱茶中不仅有较多的维生素C与E,而且茶多酚还起重要作用。所日本学者研究:向来被视为抗衰老药的维生素E,其抗氧化作用只有4%,而普洱茶因兼含茶多酚,其抗氧化的效果高过74%,另外,普洱茶的氨基酸和微量元素等也有一定的搞衰老效能。

  普洱茶的功效五:抗癌的功效。普洱茶中的多酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系,面具还可直接和亲电子最终致癌代谢物起作用,改变其活性,从而减少对原致癌基因的引发和促成,使最终致癌物的数量减少。经大量的人群比较,也证明饮普洱茶都的癌症发病率较低。

  普洱茶的功效六:帮助消化的功效。普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动,因而就有助于食物的消化。

  普洱茶的功效七:解酒的功效。普洱茶之解酒功效,因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素C作用催化剂。饮普洱茶,可以补充维生素C,有利于酒精在肝脏内解毒。另一方面,普洱茶中咖啡碱的利尿作用,使酒精而处于状态的大脑中枢、因而起到解酒作用。

  普洱茶的功效八:利尿的功效:现代研究表明,由于普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱通过肾脏的微血管,增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收等机制,从而起到明显的利尿作用。

泡普洱茶的茶水比列

泡普洱茶的茶水比列

茶水比例,即茶和泡茶用水之间的比例关系。鉴别茶叶时,用茶量和冲泡的水量多少,对茶汤滋味的浓淡和液层厚薄影响很大。用茶量多而水少,茶叶难泡开,且过分浓厚;反之,茶少水多,滋味就会淡薄。

茶水比例的任何变化,都会引起茶叶香气、滋味、汤色的改变,使辨别评定茶叶品质优劣产生误差。公正评价茶叶品质的优劣,必须统一茶水比例。

普洱毛茶常规冲泡时,茶水比例一般以1:50为宜,即1克茶叶用50毫升水。常以5克茶叶、250毫升水,浸泡5分钟进行开汤审评。

普洱茶常规冲泡情况下,茶水比例一般以1:50为宜,即1克茶叶用50毫升水。常以3克茶叶、150毫升水,浸泡5分钟进行开汤审评。

如煎煮普洱茶,茶水比例一般以1:80为宜,即1克茶叶用80毫升水煮沸。常用5克茶叶,加水400毫升,浸煮5分钟后,开汤评比。

生活或工作中冲泡普洱茶,茶水比例如何把握,因人而异:老年人、妇女、儿童饮茶不宜过浓,应是茶少水多;遇嗜茶者,应茶多水少,此不一而足,彼此灵活掌握。

普洱茶疗效:普洱茶加菊花好茶亦好药

普洱茶是云南特有的地方名茶,用优良品种云南大叶种的鲜叶制成。其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红。滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿,有茶、减肥茶之声誉。

普洱茶疗效:普洱茶加菊花好茶亦好药

普洱茶分为生茶和熟茶,生茶本身是寒性的,有清热去火的功效,熟茶则经过发酵,属于温性的。有些人在喝熟普洱茶时会上火,出现嗓子不舒服或者便秘的情形,此时在里面加入一点,能起到清热的作用,而且清淡的菊香还能起到提味儿的作用。事实上,普洱茶加并非新发明的喝法,专家表示,从近代开始,我国广东、香港、澳门等地就有将普洱茶与合饮的习俗,广东一些茶楼里尤为盛行。

中医认为菊普茶也作药,主要用于肝阳上亢型的体质,对眩晕、耳鸣、头痛、心烦易怒、失眠多梦等症状有很好的帮助。此外,普洱茶经过独特的发酵,能产生一定的化学物质,可以分解脂肪,降低血脂,起到减肥的作用,而则能养肝护目。因此,普洱茶加尤其适合上班族饮用。

最后,专家还提醒,冲泡加普洱茶时,可以先用热水冲洗普洱茶,然后换水浸泡,再放入少量。不过,脾胃虚弱的人不要大量饮用。