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普洱茶
花茶
其他茶
中国昆明医学院也对普洱沱茶治疗高脂血病的疗效作了55例临床实验，并与降脂较好的药物治疗的31例作对比，普洱茶的疗效高于其他药类。所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功能。实验结果证明，普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用。
茶汤浓度过高会使肠断活动产生不可恢复的现象，说明饮茶浓度不宜过高。普洱茶能使小肠收缩幅度下降，收缩频率减慢，意味着对食糜的消化较不充分和对营养物质的吸收较少。普洱茶能使肠壁舒张，故每个蠕动波可以把食糜的推进距离加大，因而缩短食糜在肠内停留的时间。证明普洱茶有显著降血脂效应可能与小肠减少甘油三脂和糖的吸收密切相关，亦可能是普洱茶有减肥作用的原因。
购买普洱六不要
本文为需要购买普洱的朋友介绍一下购买普洱茶的六个需要注意的方面：
六不政策
不以错误年代为标杆
年代只能参考，不能尽信。对于普洱来说，年代越久越好，但越久的指的是要放在仓储地点合适才好，切记一句话：老的普洱茶要老了还有性，老了还有气，老了还有韵，老了还有质。
不以伪造包装为依据
用价钱、年代和包装三要素看看是否合理，比如50年代的老茶多吗，红印要多少有多少吗，批发就如此便宜，红印一饼仅几百元或上千元，量多还可另议等等。年代、价钱、包装没有逻辑观念与报价不合乎是行行情的，您还会买吗？
不以深浅汤色为借口
基本上可以定论生茶品只要在干净、通风佳的空间陈放所发酵的茶品，就算放上50年或者100年，茶的汤色依然不可能变黑或者深枣红色，绝对是油光气十足，色金黄转枣红才对。
不以添加味道为假象
生茶品唯一的味道就是樟香味，陈年老味老韵。而分辨熟茶品的最好方法是渥堆发酵越少的茶品及在拼配蒸压时间越短越佳。
不以霉气仓别为号召
所谓仓别，就是指普洱茶经采收、制作成型后陈放的空间，是决定普洱茶好坏最重要的环节。
不以树龄叶种为考量
当下众多的消费者大多以为大叶就是野生。仔细观察叶子如果是大大的，平平的、薄薄的，一定不可能是野生种，是在商业利益的需求下种出来的，真正云南野生的普洱茶是没有施放肥料及农药的，所以不以树龄叶种为考量才是真谛。
80后学茶札记：普洱茶怎么喝，汤感是怎样一种体验？
汤感的体验对于很多茶友来说非常陌生，因为在喝茶的过程中汤感与香气、回甘、生津、滋味这些强势的外向型指标相比比较隐晦，它不是味道也不是气味只是一种触感，所以大家一般在喝茶的过程中很容易就把它给忽略了，不过把汤感给忽略了对于普洱茶的品饮来说是很大的损失，所以赶快补补课吧。
首先汤感的体验有哪些？这比较众说纷纭，我们就挑几个比较有共识的表现说与给位看官：
1、水路的粗细：这应该是大家听的最多的一种汤感体验，也应该是一部分茶友有过体验的汤感，具体说来就是茶汤下喉时的一种感觉，还是那句话用最极端的体验让你记住它，所以我们建议大家用白水来体会什么叫水路细，用中茶的7581或者大益的7692这种极端粗老料子泡出的汤水来体会什么叫水路粗，过后相信大家便会清楚了。
2、稠滑的汤感：稠与滑是两个不同的汤感，所谓稠各位看官可以脑补一下米汤或者面汤在嘴里的感觉，想起来没？对了，就那个感觉，虽然是液体但像是一个粘连在一起的整体一样，粘稠度高的茶汤下喉时更像一团团软软的东西下去了，而不是液体流动下去的那种感觉；滑是茶汤与口腔接触时的一种感觉，茶汤在口腔里流动时是否有阻滞的感觉，阻滞越小滑度越高感觉就越舒服，反之就滑度越低越不舒服。
3、厚重的茶汤：这个感觉其实比较抽象，我们也是在经过大量的喝茶与比对当中发现的，所谓厚重我们的感觉就是当茶汤含在口中的时候，茶汤在舌面上有一种沉甸甸的感觉，而不像白水那种轻飘飘的感觉，茶汤的厚重很多地方把它与滋味结合起来说，其实我们是比较反对的，汤感不是味道也不是气味，它只是一种在嘴里的触感，所以才容易被忽视，如果与滋味结合起来说，仍然是在忽略汤感本身的一种表现。
汤感——再次强调一下，它不是味道也不是气味，所以非常容易被忽视，但它却是普洱茶这种不以香气见长的茶非常重要的组成部分，时间的沉淀会让以上所述的汤感愈发清晰，所以各位看官还需用中期茶或者老茶来体会；汤感对于普洱茶来说其重要性甚至超过香气，“温润醇厚”的品质特点，几乎都离不开汤感这个触觉的功劳。
本文来自微信/捌零后学茶人，经作者授权转载，图源于网络。
张光辉与他的普洱茶膏
任何新产品从研发到上市再到站稳市场，无不凝结着创业者的智慧和心血。也许在三年前，你连普洱茶膏是什么都不知道，而如今，贡润祥普洱茶膏已成为高端人士经常饮用的养生佳茗，而随手为自己泡一杯御香君普洱茶膏也成了众多白领的生活习惯。可以说，张光辉和他一手打造的贡润祥茶产业帝国，在改变着人们的生活方式。
今天，记者来到云南贡润祥茶产业开发有限公司董事长张光辉的办公室，对这位用短短3年时间将贡润祥茶产业从月销售2万元提升到年销售额3亿元的神话缔造者进行了采访，听一听张光辉与他的普洱茶膏的传奇是如何书写的。
与普洱茶膏创下不解之缘
谈到当初为何选择了集中全部精力来研究和推广普洱茶膏这样一款市场认知度和普及度并不高的产品，张光辉告诉记者“在2002年，我在朋友家第一次品尝了普洱茶膏，与我们熟悉的茶叶不同，这种茶膏很是奇特，入水即溶，看不见一点儿茶根，其琥珀红的汤色令人感觉很是赏心悦目。而且，喝起来没有普洱茶的土腥味，普洱原茶的醇香味道十分突出。可以说，那时起，我就迷上了普洱茶膏。”
记者了解到，其实普洱茶膏的历史十分久远，在吴任臣的《十国春秋》里有记载说，早在南唐闽康宗通文二年(公元937年)，就有贡品茶膏进献，即“贡建州茶膏，制以异味，胶以金缕，名曰耐重儿，凡八枚”，颇显珍贵，而且身份显赫。所以从南唐到清朝，普洱茶膏都是朝廷贡品，到了雍正年间，普洱茶膏开始在紫禁城内的御茶房加工制作，供帝王王室养生享用。由于普洱茶膏制作工序繁杂，而且数量稀少，加之御用之物不得在民间流通，所以一直以来，普洱茶膏并不被民间百姓所熟知。
不过，张光辉一直坚信，既然皇室如此认可普洱茶膏的养生功效，那么首先来说它是一个对人体有益的东西，清代医学家赵学敏《本草纲目拾遗》中，高度评价了普洱茶膏的药用价值。现代医学研究也表明，普洱茶膏中蕴含的茶多酚、茶褐素可以实现高效排毒、降三高、清理血管内垃圾，并能促进肌肤细胞生长和脂肪分解等平衡养生之功效，可以说它是“茶中黄金，养生瑰宝”。“而且它蕴含了千年的中国养生文化，我们有责任也有义务将其推广和传承下去。”
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