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符合怎样的要求才成为老白茶

2019-03-22 访问量: 38 茶礼仪网

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   业内有这样一句话,“一年茶,三年药,七年宝”,说的就是老白茶的好,所以,满足三年以上的才称为老白茶(要保证老白茶不变质,如果变质了,年份到了三年,不称为老白茶),只有年份和品质,同时符合要求,才称为老白茶。

 

   老白茶根据形态,分为,散茶、饼茶,根据白茶不同的采摘时间分为:白毫银针白牡丹寿眉,我们以老白茶寿眉来说,分为:散茶寿眉和饼茶寿眉,同理,白毫银针、白牡丹也都有散茶和饼茶这两种形态。

 

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白茶怎么保存最好白茶能储存多久

白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之说,存放得当的老白茶更是难得之宝啊。那白茶怎么保存最好呢?下面就来具体了解下吧。

白茶怎么保存最好白茶能储存多久

白茶能储存多久

对于白茶有句俗话,“一年茶、三年药、七年宝”,白茶工艺沿用古法,要求很高,而产量很少,适合长期存放的更少,所以说白茶是最具有收藏价值的茶叶。白茶不炒不揉,所以有绿茶的鲜香,可以在常温下保存,有后发酵的空间,存放时间越久,茶的颜色越深,茶汤的滋味越醇和,而且储存时间越长,其功效越广,所以有很多消费者都会选择购买白茶进行收藏。

白茶怎么保存最好白茶能储存多久

白茶怎么保存最好

1、罐子储存法:茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。

2、木炭储藏法:取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一次。

3、冷藏储藏法:将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5℃。

4、暖水瓶储藏:将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。

5、生石灰储藏:将生石灰用布袋包装好,同时茶叶也密封包装好,茶叶要密封包装并远离有异味的物品,需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。

白茶怎么保存最好白茶能储存多久

白茶储存注意事项

1、茶叶的含水率,国家标准为7%,但要长期储存白茶,含水率一定控制在5%以下。

白茶产地在哪白茶的主要产区是哪些地方

白茶,属于微发酵茶,是中国的传统名茶,那么咱们知道白茶产地在哪里吗?下面茶叶网来给各位介绍,想知道白茶产地的就不要错过下文了。

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白茶产地在哪里

白茶,属微发酵茶,主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。其茶多为芽头,白毫遍及,如银似雪,因此得名,是中国茶类中的特别珍贵的茶品。

白茶质量特征

白茶成品茶白毫满披,芽头肥胖,素有绿妆素裹的美称。冲泡以后,汤色黄亮明澈,毫香显着,味道鲜醇、甘厚,让人耐人寻味。

白茶种类分类

白茶因茶树种类、鲜叶采摘的原料及鲜叶采摘的规范不同,通常分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉和新白茶。

白茶价值成效

白茶富含维生素、茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养成分,具有清热润肺、护肝明目、消炎解毒、降压减脂、提神醒脑等保健成效,是十分天然的健康茶饮。

饮用注意事项

白茶性寒,建议各位在饭后1小时饮用,避免损害肠胃。此外,饮用白茶,不宜太浓,不宜空腹饮用,否则也许会引起茶醉的景象。通常情况下,每人每天白茶的用量只需5克左右即可。

经过上文的了解,咱们可以知道白茶产地主要分布在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。

白茶营养更健康

白茶在大家耳中可能还是个陌生的茶种,那我们就来认识认识白茶,所谓白茶,是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时,茶叶和茶芽都比较稚嫩,绿色的叶子外表披满白色茸毛,顾名思义叫做"白茶".

在国内,白茶不如绿茶、乌龙茶等更为常见,不过,也有银针白毫、白牡丹不同的品种。

白茶相对于红茶和绿茶在制作方法上要更为简单一些,把茶叶采摘下来后,只经过轻微的10%~30%程度的发酵,不用经过任何炒青或揉捻的动作,便可以拿去直接晒干或烘干制作。因为茶未经过大量发酵和炒青等加工。因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。

白茶和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,茶多酚是天然的抗氧剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

初此之外,夏天经常喝白茶的人,还可以减少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,氨基酸具有退热、祛暑、解毒的功效。