绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
冬季多喝点黑茶
1、清理肠胃，消油去腻
黑茶被誉为"体内的清道夫"。黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等物质有助于人体消化，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果，不仅可以防止脂肪堆积、消油去腻，还能清理肠道，保持肠胃畅通，容易发胖的人适合来一杯。
2、清除人体内喝酒、吸烟带来的毒素
黑茶中的咖啡碱对人体发的膀胱有刺激作用，不仅能利尿醒酒，又可以解除酒毒。另外，黑茶中的茶多酚有很强的吸附作用，能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害。经常喝酒吸烟的人可以多喝点黑茶。
普洱茶春茶、夏茶、秋茶有那些区别？
普洱茶春茶、夏茶、秋茶滋味差别大吗？
云南普洱茶主要分三季采摘，即春茶、夏茶、秋茶，还有一少部分冬茶，春茶是指每年3月20号左右到5月中下旬这段时间采制的茶叶，这段时间又分头春（清明前采摘）、正春（四月中下旬）、三春（五月）。夏茶是指从每年五月中下旬到十月中下旬采摘的茶叶，这段时间正好是云南的雨季。从十月到十一月底以前的茶叶称为秋茶；十二月到次年二月的茶称为冬茶。
春茶
茶树经过了一个冬季的休养生息，到了春天万物萌生，茶树随之抽芽，因此春茶的内含物质丰富，滋味醇酽，刺激性、饱满度、香气、回甘、韵味、生津、回甜、喉韵均为最佳。
春茶又分头春、正春和尾春茶。很多人认为头春茶品质最佳，事实上头春茶叶梗较短，叶片偏薄，茶叶黄片较多，滋味偏涩。而正春茶由于阳光、昼夜温差适宜，此时生长的茶树叶梗较长，叶片较厚，香气浓郁，滋味醇厚、喉韵明显。尾春茶的品质要次于正春茶。
秋茶
秋茶的整体口感比春茶若1/3左右，因为秋茶经过春夏两季的采摘，茶叶中的内含物质稍有欠缺，且秋茶经过一整个夏季的雨水洗礼，生长速度较快，木质结构较为疏松。但是秋茶的韵感好，且香气优于春茶。
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茯砖茶工艺介绍
茯茶茶工艺茯茶的压制方法分毛茶拼配筛制、汽蒸沤淮、压制定型、发花干燥和成品包装等作业。按照毛茶配方比例领料，采取“切碎多抖，循环切料，分身取料，四孔成茶”的筛制方法，经风选隔砂后即成茶坯。汽蒸是将茶坯过磅，送入蒸汽机加热，汽蒸时间为50秒钟。汽蒸后沤堆，堆高2-3m，时间3-4小时，当叶温达75-88℃，应即时翻堆散热，促使整个茶堆冷热干湿均匀。
茶坯沤堆后，经水分检验，即可进行称茶、加茶汁、搅拌、蒸茶，然后装匣紧压，冷却定型。当砖温由80℃左右下降到50℃左右时约历时80分钟，便可用退砖机把茶砖退出，按照品质规格检查验收。合格者进入烘房，侧立排列在烘架上。进烘后有12-15天内为发花期阶段，以后的5-7天为干燥期阶段。
发花阶段的室温应保持在28℃左右，相对湿度保持在80%左右，以利灰绿曲霉的繁殖生长；干燥期的温度则应逐渐升高，一般自30℃上升至45℃为止。出烘后应立即包装。
黑茶收藏席卷而来如何选择升值最快的安化黑茶
黑茶收藏席卷而来 如何选择升值最快的安化黑茶
黑茶收藏急速升温，普通藏家面对形形色色的 安化黑茶，如何去伪存真，购得宝贝？一支三年前出厂的千两安化黑茶，当时市价两千，如今已破六千；一块纪念“祥和中国节”活动的黑砖，当时市价三百六，然而最后成交价逼近千元。笔者近日来到黑茶原产地安化，采访某厂家营销负责人，向她请教如何收藏安化黑茶，收藏什么品种，以及安化黑茶是否会重蹈疯狂的普洱茶的覆辙。
2009年，首届益阳黑茶文化节，分会场安化怡清源组织万人斗茶大会，特制珍藏版万两茶，市场价168万元。
“投资有风险，收藏需谨慎。”单经理综合了各方面的因素，向笔者介绍了几种市场反应情况很好的黑茶收藏品类。
安化黑茶收藏一：千两花卷
千两茶包装原始古朴，工艺复杂，包装与产品同步产生，被誉为“世界茶王”，由于加工难度大等原因曾一度绝产。前些年，由于东南亚黑茶收藏风潮，千两茶又成为各大厂家的热门产品。每年到了千两茶踩制季节，各个厂家都是三班倒，但每年的千两茶还是供不应求。
“千两花卷系列包括十两茶、百两茶、千两茶、万两茶等等，每年的升值空间比较大，收益较为稳定！”单经理如是说。
安化黑茶收藏二：天尖贡品
天尖系列，原料为等级最高的安化黑茶，属散茶，曾作为贡品进贡清宫。天尖茶由蔑篓包装，风格与千两茶类似。单经理特别介绍，张纪中的黑茶大戏《菊花醉》今年杀青，预计明年年初上映。戏中的重头戏就是贡品天尖茶，天尖茶到明年一定会大爆发，“聪明的藏家，绝对不能错过这个藏品。”
安化黑茶收藏三：高贵新品
与专藏传统茶的藏家不同，不少精明的收藏家将目光对准了品质高贵的黑茶新品。不少厂家在加工茯茶、黑砖茶时，改变过去用低档原料的做法，以高档原料，结合传统工艺与现代科技精制黑茶，由于用料考究，工艺先进，风味独特，功效显著，同样具有极高的收藏价值。比如获北京茶博会金奖的原叶茯茶，改进了传统茯茶的“切碎”工艺，保留了完整的叶片，很具有收藏价值。该产品的新茶比较生涩，然而变化速度很快，09年的原叶茯茶与10年的原叶茯茶，口感就有显著的区别。
单经理说：“年份只是衡量黑茶价值的一个指标，很多时候，品质更能体现茶叶的价值。如果茶品高贵，只要陈放两三年，它的风味甚至不输五年、十年的陈茶，升值空间非常之大。”
安化黑茶收藏四：限量专版
单经理介绍道，收藏黑茶是因为这个茶品稀少，越陈越香，以及本身沉淀着的深厚的纪念意义。下面就是她了解的几个成功的限量专版黑茶，这些黑茶的收藏价值每年都在上涨，目前市面上仅有少量存货。
祥和中国节纪念茶
2010年，怡清源作为“祥和中国节”全程惟一合作伙伴，向全球炎黄子孙倡议申遗，提出“中国人过中国节，中国人喝中国茶”，特制祥和中国节纪念茶一万片。目前已全部售罄。
祥和中国节纪念茶。
上海世博会纪念茶
2010年，上海世博会召开，安化黑茶作为十大名茶之一入驻联合国会馆，特制世博会纪念茶。
西安世园会纪念茶
2011年，西安世园会召开，安化黑茶入驻世园会，并在园内以绝佳茶艺上演茶与花的传奇，特制世园会纪念茶。
西安世园会纪念茶。
菊花醉纪念茶
2011年，怡清源与张纪中合作拍摄黑茶大戏《菊花醉》，特制菊花醉纪念茶。此茶只作为珍贵礼品，不在市场流通。
据了解，安化黑茶收藏市场方兴未艾，虽然目前黑茶价格有一定提升，但相对其他茶类，还有很高的上涨空间，“黑茶是唯一越陈越香的茶类，安化黑茶具有深厚的历史文化底蕴，价格低，升值快，收藏前景看好。并且由于有了普洱茶的教训，湖南茶人比较谨慎：安化黑茶的价格只是理性回升，并没有形成危险的泡沫，所以藏家们不用担心重蹈普洱茶的覆辙。不过针对市场鱼目混珠的情况，建议大家收藏安化黑茶时认准品牌，避免上当受骗。”
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
